A. | 糖類 | B. | 脂肪 | C. | 蛋白質(zhì) | D. | 脂肪和蛋白質(zhì) |
分析 該題的側(cè)重點(diǎn)是“耗氧量較小的”,主要考查三方面知識,一是三大有機(jī)物的化學(xué)元素組成及其含量;二是它們在氧化時(shí)的分解產(chǎn)物及其耗氧量;三是從題目中看它們在體外燃燒和體內(nèi)氧化時(shí)產(chǎn)熱量;
三大有機(jī)物中糖、脂肪不論在體內(nèi)還是體外產(chǎn)物均是CO2和H2O,產(chǎn)熱量都相等,只有蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化時(shí)除了CO2和H2O外,還產(chǎn)生了不徹底的氧化產(chǎn)物---尿素,尿素中還含有部分能量.而蛋白質(zhì)體外燃燒時(shí),其徹底分解成產(chǎn)物是CO2和H2O、N02、NO.因此蛋白質(zhì)體內(nèi)氧化比體外氧化產(chǎn)生熱量要少,與題目要求體外燃燒與體內(nèi)氧化產(chǎn)熱量相等的已知條件不符.
解答 解:A、糖類由C、H、O三種元素組成,分子式可寫成Cn(H2O)m,不論在體內(nèi)還是體外產(chǎn)物都是CO2和H2O,故產(chǎn)熱量相等,從分子式中可以看出碳是耗氧的因素,反應(yīng)式表示如為:C6H12O6+6O6$\stackrel{酶}{→}$6CO2+6H2O,可求得每氧化1克葡萄糖要消耗1.07克氧,A正確;
B、脂肪物質(zhì)氧化時(shí),氧既需用于碳氧化也要用于與氫氧化以蓖麻油為底物氧化為例,反應(yīng)式如下:2C57H104O92+157O2$\stackrel{酶}{→}$114CO2+104H2O,可求得每氧化1克蓖麻油要消耗2.7克氧,B錯(cuò)誤;
C、蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化時(shí)除了CO2和H2O外,還產(chǎn)生了不徹底的氧化產(chǎn)物--尿素,尿素中還含有部分能量,而蛋白質(zhì)體外燃燒時(shí),其徹底分解成產(chǎn)物是CO2和H2O、N02、NO,C錯(cuò)誤;
D、同上分析,D錯(cuò)誤.
故選:A.
點(diǎn)評 本題主要考查三大營養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)元素組成及進(jìn)行氧化分解時(shí)的耗氧情況,要結(jié)合化學(xué)知識一起解答,高中生物的學(xué)習(xí)要注意知識的遷移.
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 圖中①②④若表示能量,數(shù)值最大的是① | |
B. | 圖中③代表的物質(zhì)名稱是氧氣 | |
C. | 線粒體能完成圖中的全過程 | |
D. | 藍(lán)藻細(xì)胞也可完成圖中的全過程 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 在植物生長發(fā)育過程中,幾乎所有生命活動都受到植物激素的調(diào)節(jié) | |
B. | 植物組織培養(yǎng)時(shí),在培養(yǎng)基中加入適量的細(xì)胞分裂素可促進(jìn)細(xì)胞分裂 | |
C. | 給沒有受粉的番茄雌蕊柱頭涂抹生長素就一定能獲得無子番茄 | |
D. | 植物體內(nèi)生長素的多少不僅影響細(xì)胞的生長,而且可能影響其他激素的合成 |
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
待檢物質(zhì) | 試劑 | 顏色反應(yīng) |
蛋白質(zhì) | 雙縮脲試劑 | ③ |
脂肪 | ② | 紅色 |
① | 斐林試劑 | 磚紅色 |
A. | ①葡萄糖 ②蘇丹Ⅲ染液 ③紫色 | B. | ①蔗糖 ②蘇丹Ⅳ染液 ③紫紅色 | ||
C. | ①還原糖 ②蘇丹Ⅳ染液 ③藍(lán)紫色 | D. | ①還原糖 ②蘇丹Ⅳ染液 ③紫色 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 植物生命活動的調(diào)節(jié)從根本上說是植物基因程序性表達(dá)的結(jié)果 | |
B. | 在形成無子番茄過程中生長素改變了細(xì)胞的染色體數(shù)目 | |
C. | 乙烯只存在成熟的果實(shí)中,主要作用是促進(jìn)果實(shí)的成熟 | |
D. | 赤霉素引起植株莖的伸長原因主要是促進(jìn)了細(xì)胞的分裂 |
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 細(xì)胞衰老 | B. | 細(xì)胞分化 | C. | 細(xì)胞分裂 | D. | 細(xì)胞凋亡 |
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