11.營養(yǎng)物質(zhì)中,體外燃燒和體內(nèi)氧化產(chǎn)熱量相等而耗氧量較小的是( 。
A.糖類B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.脂肪和蛋白質(zhì)

分析 該題的側(cè)重點(diǎn)是“耗氧量較小的”,主要考查三方面知識,一是三大有機(jī)物的化學(xué)元素組成及其含量;二是它們在氧化時(shí)的分解產(chǎn)物及其耗氧量;三是從題目中看它們在體外燃燒和體內(nèi)氧化時(shí)產(chǎn)熱量;
三大有機(jī)物中糖、脂肪不論在體內(nèi)還是體外產(chǎn)物均是CO2和H2O,產(chǎn)熱量都相等,只有蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化時(shí)除了CO2和H2O外,還產(chǎn)生了不徹底的氧化產(chǎn)物---尿素,尿素中還含有部分能量.而蛋白質(zhì)體外燃燒時(shí),其徹底分解成產(chǎn)物是CO2和H2O、N02、NO.因此蛋白質(zhì)體內(nèi)氧化比體外氧化產(chǎn)生熱量要少,與題目要求體外燃燒與體內(nèi)氧化產(chǎn)熱量相等的已知條件不符.

解答 解:A、糖類由C、H、O三種元素組成,分子式可寫成Cn(H2O)m,不論在體內(nèi)還是體外產(chǎn)物都是CO2和H2O,故產(chǎn)熱量相等,從分子式中可以看出碳是耗氧的因素,反應(yīng)式表示如為:C6H12O6+6O6$\stackrel{酶}{→}$6CO2+6H2O,可求得每氧化1克葡萄糖要消耗1.07克氧,A正確;
B、脂肪物質(zhì)氧化時(shí),氧既需用于碳氧化也要用于與氫氧化以蓖麻油為底物氧化為例,反應(yīng)式如下:2C57H104O92+157O2$\stackrel{酶}{→}$114CO2+104H2O,可求得每氧化1克蓖麻油要消耗2.7克氧,B錯(cuò)誤;
C、蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化時(shí)除了CO2和H2O外,還產(chǎn)生了不徹底的氧化產(chǎn)物--尿素,尿素中還含有部分能量,而蛋白質(zhì)體外燃燒時(shí),其徹底分解成產(chǎn)物是CO2和H2O、N02、NO,C錯(cuò)誤;
D、同上分析,D錯(cuò)誤.
故選:A.

點(diǎn)評 本題主要考查三大營養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)元素組成及進(jìn)行氧化分解時(shí)的耗氧情況,要結(jié)合化學(xué)知識一起解答,高中生物的學(xué)習(xí)要注意知識的遷移.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:解答題

1.胡蘿卜素是一種常用的食用色素,可分別從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物菌體中提取獲得,流程如圖1:

(1)篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌R時(shí),可選用平板劃線法接種.采用平板劃線法接種時(shí)需先灼燒接種環(huán),其目的是殺滅接種環(huán)上的微生物.
(2)培養(yǎng)酵母菌R時(shí),培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可分別為酵母菌R的生長提供碳源和氮源.
(3)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí),干燥過程應(yīng)控制好溫度和以防止胡蘿卜素的分解;萃取液濃縮前需進(jìn)行過濾,其目的是除去萃取液中的不溶物.
(4)紙層析法可用于鑒定所提取的胡蘿卜素.鑒定過程中需用胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品作為(實(shí)驗(yàn))對照.
(5)酵母菌R能分泌A酶和B酶兩種酶,圖2是某課題組對A酶和B酶的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,請分析回答:
①分析圖中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,本實(shí)驗(yàn)研究的課題是探究(研究)溫度對A酶和B酶活性的影響.
②圖中結(jié)果顯示,在40℃至60℃范圍內(nèi),熱穩(wěn)定性較好的酶是A酶.高溫條件下,酶容易失活,其原因是高溫使酶的空間結(jié)構(gòu)破壞.

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2.如圖表示細(xì)胞中某一重要的生命活動過程,下列有關(guān)表述正確的是( 。
A.圖中①②④若表示能量,數(shù)值最大的是①
B.圖中③代表的物質(zhì)名稱是氧氣
C.線粒體能完成圖中的全過程
D.藍(lán)藻細(xì)胞也可完成圖中的全過程

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19.下列關(guān)于植物激素的敘述中,不正確的是(  )
A.在植物生長發(fā)育過程中,幾乎所有生命活動都受到植物激素的調(diào)節(jié)
B.植物組織培養(yǎng)時(shí),在培養(yǎng)基中加入適量的細(xì)胞分裂素可促進(jìn)細(xì)胞分裂
C.給沒有受粉的番茄雌蕊柱頭涂抹生長素就一定能獲得無子番茄
D.植物體內(nèi)生長素的多少不僅影響細(xì)胞的生長,而且可能影響其他激素的合成

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6.某化工廠的污水池中,含有一種有害的、難于降解的有機(jī)化合物A.研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基,成功地篩選到能高效降解化合物A的細(xì)菌(目的菌).實(shí)驗(yàn)的主要步驟如圖所示.請分析回答問題.
(1)接種前需要對培養(yǎng)基及培養(yǎng)皿等進(jìn)行滅菌,常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法.培養(yǎng)基中加入化合物A的目的是篩選目的菌.
(2)實(shí)驗(yàn)需要振蕩培養(yǎng),由此推測“目的菌”的代謝類型是異養(yǎng)需氧型.
(3)培養(yǎng)若干天后,應(yīng)選擇培養(yǎng)瓶中化合物A含量減少的培養(yǎng)液,接入新的培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng),使“目的菌”的數(shù)量增加.
(4)轉(zhuǎn)為固體培養(yǎng)時(shí),為獲得單菌落進(jìn)行繼續(xù)篩選,常采用平板劃線法或稀釋涂布平板法,接種后,應(yīng)將培養(yǎng)皿、(填“正放”或“倒置”).
(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理后,才能倒掉.

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16.下面是一組鑒別生物體內(nèi)幾種有機(jī)物的實(shí)驗(yàn),其中的數(shù)字分別代表( 。
待檢物質(zhì)試劑顏色反應(yīng)
蛋白質(zhì)雙縮脲試劑
脂肪紅色
斐林試劑磚紅色
A.①葡萄糖 ②蘇丹Ⅲ染液 ③紫色B.①蔗糖   ②蘇丹Ⅳ染液 ③紫紅色
C.①還原糖 ②蘇丹Ⅳ染液 ③藍(lán)紫色D.①還原糖 ②蘇丹Ⅳ染液 ③紫色

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3.下列有關(guān)植物生命活動調(diào)節(jié)的說法正確的是( 。
A.植物生命活動的調(diào)節(jié)從根本上說是植物基因程序性表達(dá)的結(jié)果
B.在形成無子番茄過程中生長素改變了細(xì)胞的染色體數(shù)目
C.乙烯只存在成熟的果實(shí)中,主要作用是促進(jìn)果實(shí)的成熟
D.赤霉素引起植株莖的伸長原因主要是促進(jìn)了細(xì)胞的分裂

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20.人類遺傳病發(fā)病率逐年增高,相關(guān)遺傳學(xué)研究備受關(guān)注.據(jù)以下信息回答問題:

(1)如圖為兩種遺傳病系譜圖,甲病基因用 A、a表示,乙病基因用B、b表示,Ⅱ-4無致病基因.甲病的遺傳方式為常染色體顯性遺傳,乙病的遺傳方式為伴X隱性遺傳.
(2)Ⅱ-2的基因型為AaXbY,Ⅲ-1的基因型為aaXBXb
(3)如果Ⅲ-2與Ⅲ-3婚配,生出正常孩子的概率為$\frac{7}{32}$.
(4)人類遺傳病通常是指由于遺傳物質(zhì)改變而引起的人類疾。

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1.于震寰,“中國第一毛孩”,他的出生曾震驚世界,被吉尼斯紀(jì)錄評為“世界毛發(fā)覆蓋最多的人”.出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因可能是細(xì)胞的下了哪一過程受阻( 。
A.細(xì)胞衰老B.細(xì)胞分化C.細(xì)胞分裂D.細(xì)胞凋亡

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同步練習(xí)冊答案