某同學(xué)在制作腐乳的過程中，發(fā)現(xiàn)豆腐腐敗變質(zhì)，下列不屬于其原因的是( )

A．用鹽腌制時(shí)，加鹽量太少

B．用來腌制腐乳的玻璃瓶，沒有用沸水消毒

C．制作鹵湯時(shí)，料酒加的量較多

D．裝瓶后，沒有將瓶口密封

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年江蘇清江中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

(10分)下面是畜牧業(yè)生產(chǎn)上培育某種優(yōu)良種牛的兩種方法,請分析回答下列問題。

(1)方法Ⅰ和方法Ⅱ均用到的生物技術(shù)有 和 。

(2)通常用 （激素）處理B牛；處理的目的是使B牛 ,從B牛體內(nèi)獲得的卵母細(xì)胞需要培養(yǎng)到 (時(shí)期)才能與精子結(jié)合。

(3)A牛的精子必須在B牛的生殖道中經(jīng)過相應(yīng)的生理變化后,才能與B牛的卵細(xì)胞結(jié)合,完成受精作用,這個(gè)過程叫作 。卵子受精的標(biāo)志是在卵細(xì)胞膜和透明帶的間隙能夠觀察到 。

(4)D牛子宮內(nèi)胚胎發(fā)育過程中，細(xì)胞不斷分裂，其分裂方式為 ，生產(chǎn)上常用 期的胚胎進(jìn)行胚胎移植。若希望同時(shí)獲得多個(gè)性狀相同的家畜個(gè)體,可以使用 技術(shù)。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年湖北武漢華中師大第一附中高二下期中生物（解析版） 題型：選擇題

可以作為硝化細(xì)菌碳源、氮源、能源的物質(zhì)依次是

A．含碳有機(jī)物、氨氣、光 B．含碳有機(jī)物、氨氣、氨氣

C．含碳無機(jī)物、氨氣、氨氣 D．含碳無機(jī)物、氨氣、光

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年湖北武漢華中師大第一附中高二下期中生物（解析版） 題型：選擇題

制果醋時(shí)，要適時(shí)通過充氣口進(jìn)行充氣是因?yàn)? )

A．醋酸菌是好氧菌，將酒精變成醋酸時(shí)需要氧氣的參與

B．酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)需要O2

C．通氣，防止發(fā)酵液霉變

D．防止發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的CO2氣體過多而引起發(fā)酵瓶的爆裂

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年湖北武漢華中師大第一附中高二下期中生物（解析版） 題型：選擇題

果酒和果醋制作過程中，發(fā)酵條件的控制至關(guān)重要，相關(guān)措施正確的是( )

A．葡萄汁要裝滿發(fā)酵瓶，造成無氧環(huán)境，有利于發(fā)酵

B．在葡萄酒發(fā)酵過程中，每隔12 h左右打開瓶蓋一次，放出CO2

C．果酒發(fā)酵過程中溫度控制在30 ℃，果醋發(fā)酵過程中溫度控制在20 ℃

D．在果醋發(fā)酵過程中，要適時(shí)通過充氣口充氣，有利于醋酸菌的代謝

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015年天津市高考五月沖刺模擬卷生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某研究小組為測定藥物對體外培養(yǎng)細(xì)胞的毒性，準(zhǔn)備對某種動物的肝腫瘤細(xì)胞（甲）和正常肝細(xì)胞（乙） 進(jìn)行動物細(xì)胞培養(yǎng)。下列敘述正確的是

A.制備肝細(xì)胞懸液時(shí)，可用胃蛋白酶處理肝組織塊

B.恒溫培養(yǎng)箱中的CO2濃度維持在5％左右，以促進(jìn)細(xì)胞呼吸

C.為了保證細(xì)胞培養(yǎng)所需的無毒環(huán)境，需大量添加各種抗生素

D.本實(shí)驗(yàn)應(yīng)設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)，以檢測藥物對甲、乙的毒性大小

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015年四川省宜賓縣高考適應(yīng)性測試（一）生物試卷（解析版） 題型：綜合題

Ⅰ. 如圖是光合作用和細(xì)胞呼吸過程示意圖。據(jù)圖回答下列問題:

(1)過程①被稱為 ,④是在真核細(xì)胞 (具體場所)進(jìn)行。

(2)干旱初期,水稻光合作用速率明顯下降,其主要原因是反應(yīng)過程 (代號表示)受阻；小麥灌漿期若遇陰雨天則會減產(chǎn),其原因是暗反應(yīng)過程 (代號表示)受阻。

（3)圖中體現(xiàn)出生物膜系統(tǒng)的兩個(gè)重要功能是:

① ② 。

Ⅱ.在一定濃度的CO2和適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下,測定A植物和B植物在不同光照條件下的光合速率,結(jié)果如下表,據(jù)表分析：

光合速率與呼吸速率相等時(shí)光照強(qiáng)度(klx)

光飽和時(shí)光

照強(qiáng)度(klx)

光飽和時(shí)CO2吸收量[mg/(100 cm2葉·小時(shí))]

黑暗條件下CO2釋放量[mg/(100 cm2葉·小時(shí))]

A植物

1

3

11

5.5

B植物

3

9

30

15

（1）A、B兩種植物適合在弱光照條件下生長的是 。

（2）當(dāng)光照強(qiáng)度超過9 klx時(shí),限制B植物光合速率主要原因可能是 。

（3）當(dāng)光照強(qiáng)度為3 klx時(shí)，A植物的總光合速率是 mg CO2/(100 cm2葉·小時(shí))

（4）當(dāng)每天用9 klx的光照強(qiáng)度照射B植物8小時(shí),B植物能否正常生長？ 。理由是 。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年重慶市高三下學(xué)期5月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于細(xì)胞的化合物和結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是

A．大腸桿菌的活細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)

B．病毒、藍(lán)藻和酵母菌都具有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁

C．奶牛乳腺細(xì)胞合成與分泌牛奶蛋白過程中，消耗的ATP主要由線粒體提供

D．乳酸菌是單細(xì)胞真菌，在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年上海市普陀區(qū)高三4月質(zhì)量調(diào)研（二模）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下面關(guān)于酶的分離提純和固定化技術(shù)的敘述中，合理的是（ ）

A．分離中先酶蛋白沉淀再過濾濾液

B．固定后的酶仍具有酶的活性

C．提純方法是使酶和承載物交聯(lián)在一起

D．固定化酶只能利用一次，不能重復(fù)利用

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案