Question

1．胰腺細(xì)胞合成的蛋白質(zhì)不具有的功能是（　�。�

• A． 催化蛋白質(zhì)水解為多肽
• B． 降低血糖濃度
• C． 與抗原親密接觸并結(jié)合
• D． 運(yùn)載葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)

Answer 1

分析 1、胰腺包括內(nèi)分泌腺和外分泌腺，其中外分泌腺細(xì)胞能合成胰蛋白酶，內(nèi)分泌腺細(xì)胞能合成胰島素和胰高血糖素．
2、蛋白質(zhì)的功能：
（1）有些蛋白是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)；  
（2）催化作用，即酶；
（3）運(yùn)輸作用，如血紅蛋白運(yùn)輸氧氣； 
（4）調(diào)節(jié)作用，如胰島素，生長激素；     
（5）免疫作用，如免疫球蛋白（抗體）．

解答 解：A、胰腺的外分泌腺能合成胰蛋白酶，可摧蛋白質(zhì)水解為多肽，A正確；
B、胰腺的內(nèi)分泌腺能合成胰島素，可降低血糖濃度，B正確；
C、與抗原親密接觸并結(jié)合的是抗體，而抗體是由漿細(xì)胞合成的，與胰腺?zèng)]有關(guān)系，C錯(cuò)誤；
D、胰腺細(xì)胞能合成載體蛋白，運(yùn)載葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評 本題以胰腺細(xì)胞為題材，考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記蛋白質(zhì)的功能及相關(guān)實(shí)例；掌握胰腺的結(jié)構(gòu)，明確胰腺包括內(nèi)分泌腺和外分泌腺，再根據(jù)題干要求做出準(zhǔn)確的判斷．