【題目】家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環(huán)節(jié)，在發(fā)酵過程中，乳酸菌產(chǎn)生的乳酸可以抑制其他微生物的生長。當(dāng)環(huán)境中的乳酸積累到一定濃度時(shí)，又會抑制乳酸菌自身的增殖。下面對這些現(xiàn)象的描述不正確的是（ ）

A．在乳酸菌發(fā)酵的初期，種內(nèi)關(guān)系主要表現(xiàn)為互助

B．進(jìn)入乳酸菌發(fā)酵的中期，由于營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和代謝產(chǎn)物的積累，種內(nèi)斗爭趨于激烈

C．密閉的發(fā)酵環(huán)境使乳酸菌在種間斗爭中占據(jù)優(yōu)勢

D．進(jìn)入發(fā)酵中期，泡菜壇內(nèi)各種生物的抵抗力穩(wěn)定性維持在較高的水平

【答案】D

【解析】在發(fā)酵初期，乳酸菌較少，種內(nèi)關(guān)系主要表現(xiàn)為種內(nèi)互助，泡菜壇內(nèi)微生物的種間關(guān)系主要表現(xiàn)為種間斗爭，A正確；進(jìn)入乳酸菌發(fā)酵的中期，由于營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和代謝產(chǎn)物的積累，種內(nèi)斗爭趨于激烈，B正確；密閉的發(fā)酵環(huán)境使乳酸菌在種間斗爭中占據(jù)優(yōu)勢，C正確；在發(fā)酵中期幾乎都是乳酸菌，其他微生物的含量很少，而乳酸菌分泌的乳酸等物質(zhì)可以抑制其他微生物的生存，所以其他生物的抵抗力穩(wěn)定性較弱，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】植物秸稈中的纖維素可被某些微生物分解。回答下列問題：

（1）分解秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶，該酶是由3種組分組成的復(fù)合酶，其中的葡萄糖苷酶可將________分解成________。

（2）在含纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅（CR）時(shí)，CR可與纖維素形成________色復(fù)合物。用含有CR的該種培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌時(shí)，培養(yǎng)基上會出現(xiàn)以該菌的菌落為中心的________。

（3）為從富含纖維素的土壤中分離獲得纖維素分解菌的單菌落，某同學(xué)設(shè)計(jì)了甲、乙兩種培養(yǎng)基（成分見下表）：

酵母膏

無機(jī)鹽

淀粉

纖維素粉

瓊脂

CR溶液

水

培養(yǎng)基甲

＋

＋

＋

＋

－

＋

＋

培養(yǎng)基乙

＋

＋

＋

－

＋

＋

＋

注：“＋”表示有，“－”表示無。

據(jù)表判斷，培養(yǎng)基甲________（填“能”或“不能”）用于分離和鑒別纖維素分解菌，原因是____________；培養(yǎng)基乙________（填“能”或“不能”）用于分離和鑒別纖維素分解菌，原因是______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于蛋白質(zhì)生物合成的敘述，正確的是

A. tRNA分子中有氫鍵存在，轉(zhuǎn)錄時(shí)也有氫鍵的形成

B. DNA聚合酶主要在細(xì)胞核中起作用，也是在細(xì)胞核中合成的

C. mRNA上每三個(gè)相鄰的堿基決定一個(gè)氨基酸

D. DNA分子和mRNA分子上都有終止密碼

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】1918年,發(fā)生了世界范圍的大流感,當(dāng)年死亡人數(shù)約4000萬�，F(xiàn)在已從1918年大流感受害者的組織樣本中提取出流感病毒RNA,并經(jīng)實(shí)驗(yàn)分析確定其由8個(gè)基因組成,堿基總數(shù)為a,其中G的數(shù)量為b,據(jù)此推測:

（1）該流感病毒遺傳物質(zhì)的含氮堿基有哪幾種?（分別寫出名稱和英文縮寫）_______________。可以根據(jù)題目條件推出這些堿基的比例關(guān)系嗎?_______________。為什么? _______________。

（2）由該病毒的基因控制合成的蛋白質(zhì)最多有__________種。根據(jù)中心法則分析,該病毒遺傳信息的傳遞過程與人體不同的步驟可有_______________。

（3）20世紀(jì)30年代,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)1918年大流感幸存者體內(nèi)存在完全可以阻斷流感病毒毒力的抗體,而1918年后出生的人體內(nèi)卻沒有這種抗體。這表明_______________。

（4）如何對流感病毒進(jìn)行改造制做生物武器? _______________。

危害性與一般生物武器相比怎樣? _______________。

原因是什么_______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某一較大動物種群，基因型AA、Aa、aa個(gè)體數(shù)之比為1∶1∶1(且三種基因型中的雌雄個(gè)體均相等，AA與Aa表現(xiàn)型相同)。在這個(gè)種群中，只有表現(xiàn)型相同的個(gè)體間才能隨機(jī)交配，表現(xiàn)型不同的個(gè)體間不能交配。從理論上分析，該群體隨機(jī)交配產(chǎn)生的F1中，基因型Aa個(gè)體所占比例為

A. 1/2 B. 1/3 C. 1/4 D. 3/10

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】焦化廠活性污泥中富含難降解的有機(jī)物苯甲酰肼,是當(dāng)前焦化行業(yè)環(huán)保治理的難點(diǎn)。某同學(xué)通過查閱資料發(fā)現(xiàn)可通過微生物降解方法處理焦化廠污染物。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（ ）

A．應(yīng)該從農(nóng)田土壤中篩選目的菌

B．配制以苯甲酰肼作為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選

C．利用平板劃線法可以對初步篩選出的目的菌進(jìn)行純化

D．逐步提高培養(yǎng)基中苯甲酰肼的濃度可以得到能高效降解污染物的優(yōu)質(zhì)菌株

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】牛（XY型性別決定，XX為雌性、XY為雄性）的有角和無角是一對相對性狀，黑毛和棕毛是另一對相對性狀，兩對性狀分別受一對等位基因控制�；卮鹣铝袉栴}：

（1）已知控制牛的有角（HA）和無角（HB）的等位基因位于常染色體上，公牛體內(nèi)HA對HB為顯性，母牛體內(nèi)HB對HA為顯性。

①有角公牛和有角母牛的基因型分別為____________、_____________。

②現(xiàn)有多對雜合的有角公牛和雜合的無角母牛雜交，F(xiàn)1中公牛的表現(xiàn)型及比例為_____________，公牛的表現(xiàn)型及比例為_____________。若用F1中的無角公牛和無角母牛自由交配，則F2中有角牛的概率為_________。

（2）已知M與m這對完全顯隱性的等位基因分別控制牛的黑毛和棕毛，若牛毛色對應(yīng)的基因型有5種，則該對基因位于_____________（填“X染色體”或“常染色體”）；若多對純合黑毛母牛與純合棕毛公牛交配，子一代均表現(xiàn)為黑毛，子一代雌雄個(gè)體間隨機(jī)交配，子二代的性狀分離比為3：1，則由此_____________（填“能”或“不能“）推出該對基因一定位于常染色體上；要檢測有角黑毛公牛的基因型，可讓該公牛與_____________交配，若子代中均有角且母牛均為黑毛、公牛均為棕毛，則該有角黑毛公牛的基因型為_____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】家兔皮下白色脂肪對黃色脂肪為顯性。將純種的白色脂肪家兔與純種的黃色脂肪家兔雜交，對它們生下的部分小兔喂以含葉綠素的食物時(shí)，小兔的皮下脂肪為黃色；同時(shí)對另一部分小兔喂不含葉綠素的食物時(shí)，小兔的皮下脂肪為白色。這說明 ( )

A. 基因型相同，表現(xiàn)型一定相同

B. 表現(xiàn)型是基因型與環(huán)境條件共同作用的結(jié)果

C. 表現(xiàn)型相同，基因型一定相同

D. 在相同的條件下，基因型相同，表現(xiàn)型也相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某種昆蟲的翅膀顏色有黃色和黑色，長度有長翅和短翅。這兩對相對性狀，各由一對等位基因控制（前者用E、e表示，后者用D、d表示），且符合自由組合定律。利用該種昆蟲三種不同基因型的個(gè)體進(jìn)行雜交，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：

實(shí)驗(yàn)1：黃色短翅A×黑色長翅B→黃色長翅：黃色短翅=1:1

實(shí)驗(yàn)2：黃色短翅A×黑色長翅C→全為黃色長翅

實(shí)驗(yàn)3：黑色長翅B×黑色長翅C→全為黑色長翅

回答下列問題：

（1）這種昆蟲翅膀黃色和黑色這對相對性狀中的顯性性狀為 ； 根據(jù)上述實(shí)驗(yàn) ，可判斷長翅和短翅這對相對性狀中的隱性性狀為 。

（2）實(shí)驗(yàn)2和實(shí)驗(yàn)3中子代的基因型依次為 ， 。

（3）若實(shí)驗(yàn)2中的子代測交，理論上，下一代的表現(xiàn)型及比例為 。

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