[生物選修1:生物技術(shù)實(shí)踐]

下圖為用枸杞生產(chǎn)果酒的工藝流程簡(jiǎn)圖，據(jù)圖回答問題：

（1）流程中“?”處的內(nèi)容應(yīng)為____________、_____________。

（2）果酒釀造過程中如果果汁滅菌不合格，果汁中含有醋酸菌,在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌_______(填“能”或“不能”)將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸,原因是________________。

（3）果酒制作離不開酵母菌，與醋酸菌相比，酵母菌在結(jié)構(gòu)上的主要特點(diǎn)是__________。

（4）枸杞果酒制作過程中,接種完成后要先向發(fā)酵罐中通入無菌空氣一段時(shí)間，目的是____________。

（5）若要提髙果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過程中關(guān)鍵要控制好_____________等條件。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2017屆河南省濮陽市高三第三次模擬考試?yán)砜凭C合生物試卷（解析版） 題型：綜合題

果蠅是遺傳學(xué)研究中的模式生物，其性別決定類型為XY型。已知果蠅棒狀眼（B)對(duì)正常眼(b)為顯性,請(qǐng)回答下列問題：

（1）某些果蠅棒狀眼性狀的出現(xiàn),是因?yàn)槠潴w內(nèi)的棒狀眼基因具有______的功能，該功能通過轉(zhuǎn)錄和翻譯實(shí)現(xiàn)。翻譯過程需要特異性識(shí)別氨基酸的______作為運(yùn)載工具。

（2）某基因型為XBXb的果蠅受精卵，第一次有絲分裂形成的兩個(gè)子細(xì)胞一個(gè)正常，另一個(gè)丟失了一條X染色體,導(dǎo)致該受精卵發(fā)育成一個(gè)左側(cè)軀體正常而右側(cè)軀體為雄性（X0型為雄性）的嵌合體，則該嵌合體果蠅右眼性狀為______。

（3）研究發(fā)現(xiàn)某表現(xiàn)型正常的果蠅種群基因庫中存在隱性致死突變基因（胚胎致死）。研究人員構(gòu)建了一個(gè)棒狀眼雌果蠅CIB品系XeBXb，其細(xì)胞中的一條X染色體上攜帶隱性致死基因e，且該基因與棒狀眼基因B完全連鎖（不發(fā)生交叉互換），如圖所示。e在純合（XeBXeB、XeBY)時(shí)能使胚胎致死，此外無其他遺傳效應(yīng)。為檢測(cè)經(jīng)相關(guān)射線輻射后的正常眼雄果蠅甲產(chǎn)生的精子中X 染色體上是否發(fā)生了其他隱性致死突變（純合時(shí)致死，不考慮兩種隱性致死突變間的相互作用），實(shí)驗(yàn)步驟如下：

①將雄果蠅甲與CIB品系雌果蠅交配，得到F1。

②在F1中選取大量棒狀眼雌果蠅，與多個(gè)正常眼且細(xì)胞未發(fā)生致死突變的雄果蠅進(jìn)行雜交，統(tǒng)計(jì)F2的雌雄數(shù)量比。

預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：

如果F2中雌雄比例為_____，則經(jīng)輻射處理的雄果蠅甲產(chǎn)生的精子中X染色體上未發(fā)生其他隱性致死突變；如果F2中全為_____(填“雌”或“雄”）果蠅,則經(jīng)輻射處理的雄果蠅甲產(chǎn)生的精子中X染色體上發(fā)生了其他隱性致死突變。

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科目：高中生物 來源：2017屆廣西高三5月份考前模擬適應(yīng)性聯(lián)合考試?yán)砜凭C合生物試卷（解析版） 題型：選擇題

人在與自然相處的過程中,不斷積累了很多與自然和諧共處的經(jīng)驗(yàn)。下列關(guān)于生態(tài)學(xué)知識(shí)的敘述，正確是

A. 食物鏈越長(zhǎng)，能量傳遞效率越高

B. 大力植樹造林可以從根本上解決溫室效應(yīng)

C. 引進(jìn)外來物種是增加生物多樣性的重要手段

D. 人為利用生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞可以調(diào)節(jié)種間關(guān)系

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科目：高中生物 來源：2017屆山西省臨汾市高三考前適應(yīng)性訓(xùn)練考試（三）理科綜合生物試卷（解析版） 題型：綜合題

同學(xué)們參觀某白酒廠造酒過程，看到一堆一堆的高粱被撒上某菌種后加水使其濕潤(rùn)，并每過兩小時(shí)用木掀翻轉(zhuǎn)一次，兩天后將其放入一密閉容器中保溫十多天。最后進(jìn)行蒸餾得到白酒。

（1）造酒過程所用菌種是______________。

（2）早期翻轉(zhuǎn)的目的是________________，以保障菌體的__________。而密閉后菌體主要進(jìn)行_________以產(chǎn)生_________________。

（3）在實(shí)驗(yàn)室為了得到該菌種的純種，所用培養(yǎng)基必須經(jīng)過_________以防止其他微生物污染。

（4）為篩選出某菌種，所用培養(yǎng)基有利于目的菌生長(zhǎng)，而抑制其他菌的生長(zhǎng)，這叫_________培養(yǎng)基。若往培養(yǎng)基中增添青霉素則有利于___________細(xì)菌的生長(zhǎng)。

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科目：高中生物 來源：2017屆山西省臨汾市高三考前適應(yīng)性訓(xùn)練考試（三）理科綜合生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示某類植物的進(jìn)化過程：物種A，先是分化為A1、A2、A3，后又分別進(jìn)化成為B、C、D三個(gè)物種。對(duì)此敘述正確的是

A. A1、A2、A3應(yīng)當(dāng)生活在相同的地理空間

B. B與C存在生殖隔離，但有可能相互雜交產(chǎn)生后代

C. A2中一部分個(gè)體計(jì)入A3群體，兩者間不能進(jìn)行基因交流

D. A1、A2、A3的生存環(huán)境相似，則發(fā)生的基因突變也相似

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科目：高中生物 來源：2017屆全國(guó)100所名校高三最新高考沖刺卷（三）理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

大鼠的毛色由獨(dú)立遺傳的兩對(duì)等位基因控制。用黃色大鼠與黑色大鼠進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖。據(jù)圖判斷，下列敘述正確的是

A．黃色為顯性性狀，黑色為隱性性狀

B．F1與黃色親本雜交，后代有兩種表現(xiàn)型

C．F1和F2中灰色大鼠均為雜合子

D．F2黑色大鼠與米色大鼠雜交，其后代中出現(xiàn)米色大鼠的概率為1/4

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年黑龍江省高一下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

報(bào)春花的花色表現(xiàn)為白色（只含白色素）和黃色（含黃色錦葵色素）一對(duì)相對(duì)性狀，由兩對(duì)等位基因（A和a，B和b）共同控制，顯性基因A控制以白色素為前體物合成黃色錦葵色素的代謝過程，但當(dāng)顯性基因B存在時(shí)可抑制其表達(dá)（生化機(jī)制如下圖所示）。據(jù)此完成下列要求。

（1）開白花的報(bào)春花植株的基因型可能有________種，開黃花的基因型為________________。

（2）現(xiàn)有甲（AABB）、乙（aaBB）和丙（aabb）三個(gè)純種白色報(bào)春花品種，為了培育出能穩(wěn)定遺傳的黃色品種，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下程序：

①選擇________________兩個(gè)品種進(jìn)行雜交，得到F1種子；

②F1種子種下得F1植株，F(xiàn)1隨機(jī)交配得F2種子；

③F2種子種下得F2植株, F2自交，然后選擇開黃花植株的種子留種；

④重復(fù)步驟③若干代，直到后代不出現(xiàn)________________為止。

（3）上述步驟中：F2種子共有_____種基因型，F(xiàn)2植株中，開黃花的的純合植株占____________。

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年黑龍江省高一下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

孟德爾的兩對(duì)相對(duì)性狀的遺傳實(shí)驗(yàn)中,具有1∶1∶1∶1比例的是 ( )。

①F1產(chǎn)生配子類型的比例 ②F2表現(xiàn)型的比例 ③F1測(cè)交后代類型的比例 ④F1表現(xiàn)型的比例 ⑤F2基因型的比例

A.②④ B.①③ C.④⑤ D.②⑤

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科目：高中生物 來源：2017屆云南省昆明市高三5月復(fù)習(xí)適應(yīng)性檢測(cè)理綜試卷生物試卷（解析版） 題型：選擇題

“生物與環(huán)境是一個(gè)統(tǒng)一整體”是生物學(xué)基本觀點(diǎn)之一。根據(jù)這一觀點(diǎn)和生態(tài)學(xué)知識(shí)，下列說法錯(cuò)誤的是

A. 喜光的桉樹下栽種半陰性植物菠蘿運(yùn)用了群落的空間結(jié)構(gòu)原理

B. 發(fā)生在裸巖上的初生演替一定是生物與環(huán)境相互作用的結(jié)果

C. 某有翅昆蟲種群中出現(xiàn)的無翅類型一定不利于其生存

D. 森林中狼和兔間的信息傳遞有利于維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定

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同步練習(xí)冊(cè)答案