【題目】現(xiàn)提供新配制的斐林試劑甲液（0．1g/ml NaOH溶液）、乙液（0．05g/ml CuSO4溶液）、蒸餾水，則利用上述試劑及必要的實(shí)驗(yàn)用具，能鑒別出下列哪些物質(zhì)？

①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰島素 ④DNA

A. 只有① B. ①和②

C. ①和③ D. ①和④

【答案】C

【解析】①葡萄糖是還原糖，可以用斐林試劑鑒定，所以用上述試劑可以檢測(cè)，①正確；②蔗糖是非還原性糖，不能用斐林試劑鑒定，②錯(cuò)誤；③胰島素是蛋白質(zhì)，可以用雙縮脲試劑鑒定，可以用上述試劑鑒定，但使用時(shí)需要將斐林試劑的乙液稀釋為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0．01 g/mL，③正確；④DNA可以被甲基綠染成綠色，也可以用二苯胺鑒定，但不能用上述試劑檢測(cè)，④錯(cuò)誤．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】γ-氨基丁酸（GABA）是具有降血壓、抗焦慮等功能的水溶性氨基酸�？蒲腥藛T通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究了白方腐乳在前發(fā)酵、鹽腌和后發(fā)酵過(guò)程中GABA的含量變化，為尋找生產(chǎn)富含GABA腐乳的工藝奠定基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)步驟如下:

①豆腐白坯表面接種毛霉孢子后，在適宜的溫度和濕度下培養(yǎng)48h，獲得毛坯。

②將毛坯分層整齊地?cái)[放在瓶中，鹽腌5d。

③腌制后加入鹵湯，置于28 ℃恒溫箱中后發(fā)酵90d。

④分別采集各時(shí)段的腐乳坯樣品，測(cè)定GABA含量，結(jié)果如下。


請(qǐng)分析回答:

（1）影響腐乳風(fēng)味和質(zhì)量的主要因素有____________________________。

（2）步驟②中,加鹽腌制的正確方法是____________________________。此過(guò)程腐乳干重中的GABA含量下降，一方面與食鹽抑制毛霉生長(zhǎng)，酶活性降低有關(guān)；另一方面部分GABA會(huì)________________________而導(dǎo)致測(cè)定值減小。

（3）后發(fā)酵過(guò)程中，GABA含量再次增加的主要原因是_______________________，后發(fā)酵_______d后的白方腐乳出廠(chǎng)銷(xiāo)售比較適宜。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】呼吸作用的意義是（ ）
A.分解有機(jī)物
B.合成有機(jī)物
C.為生命活動(dòng)提供能量
D.為有機(jī)物的合成提供能量

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是真核細(xì)胞內(nèi)呼吸作用過(guò)程的圖解，請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問(wèn)題：
（1）物質(zhì)X是 ， 它可以通過(guò)植物的作用產(chǎn)生．
（2）物質(zhì)Y是 ， 可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液發(fā)生的顏色變化為：由藍(lán)色變成綠色再變成 ．
（3）①過(guò)程進(jìn)行的場(chǎng)所是 ．
（4）在細(xì)胞呼吸過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)的能量轉(zhuǎn)換是有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成 ．
（5）有氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)方程式為 ．
（6）人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，部分骨骼肌細(xì)胞會(huì)進(jìn)行無(wú)氧呼吸，其反應(yīng)方程式為 ．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列細(xì)胞不屬于真核細(xì)胞的是（　�。�
A.洋蔥表皮細(xì)胞
B.人口腔上皮細(xì)胞
C.藍(lán)藻
D.葉肉細(xì)胞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在綠色植物細(xì)胞內(nèi)，DNA分布在（　�。�
A.細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
B.細(xì)胞核、葉綠體、線(xiàn)粒體
C.細(xì)胞核、核糖體、線(xiàn)粒體
D.細(xì)胞核、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、葉綠體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】

A. 構(gòu)成脂質(zhì)的化學(xué)元素為C、H、0、N四種

B. 磷脂是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)，但并不是所有的細(xì)胞膜中都含磷脂

C. 糖類(lèi)在動(dòng)物體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變成油脂

D. 性激素屬于脂質(zhì)，在動(dòng)物體內(nèi)起著催化作用

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人體組織液中的O2要進(jìn)入組織細(xì)胞中，這些氧分子需要通過(guò)幾層由磷脂分子組成的膜（　�。�
A.1
B.2
C.3
D.6

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖表示某高等雄性動(dòng)物細(xì)胞在減數(shù)分裂過(guò)程中，4個(gè)不同時(shí)期的細(xì)胞核內(nèi)染色體和DNA分子的數(shù)量變化。請(qǐng)據(jù)圖回答：

(1)圖中a表示 ，b表示 。

(2)圖中時(shí)期Ⅱ細(xì)胞內(nèi)的染色體和DNA分子的數(shù)量之比為 。

(3)從圖中可以推知，該高等動(dòng)物的體細(xì)胞中含有 條染色體。

(4)在圖中的4個(gè)時(shí)期中，細(xì)胞中含有同源染色體的時(shí)期有 (填圖中時(shí)期序號(hào))，處于時(shí)期Ⅲ的細(xì)胞名稱(chēng)是 。

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