Question

如圖表示某化合物的結構式，請根據(jù)圖回答下列問題：

（1）該化合物的名稱是

 

，其中肽鍵的編號是

 

，⑦代表

 

；
（2）該化合物是由

 

種氨基酸形成，造成它們不同的基團編號是

 

；
（3）該化合物是由

 

個氨基酸經(jīng)過

 

反應失去

 

分子水形成的．

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：1、構成蛋白質的氨基酸的結構通式為，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、分析題圖可知，①是氨基，②是R基，③是肽鍵，④是R基，⑤是肽鍵，⑥是R基，⑦是羧基．

解答： 解：（1）該化合物含有兩個肽鍵（題圖中的③、⑤），可知該化合物是由三個氨基酸形成的三肽（多肽），題圖中的⑦表示羧基（-COOH）；
（2）圖中的②、④、⑥為構成該化合物的三個氨基酸的R基，分別為-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₂-CO-NH₂，R基有3種，因此該化合物由3種氨基酸形成，氨基酸的不同在于R基的不同．
（3）該化合物含有兩個肽鍵，是由3個氨基酸分子脫去2個水分子形成，此反應叫脫水縮合．
故答案為：
（1）三肽（多肽）   ③、⑤羧基
（2）3   ②、④、⑥
（3）3   脫水縮合  2

點評：本題結合多肽結構簡圖，考查蛋白質合成--氨基酸脫水縮合，要求學生識記脫水縮合的概念，掌握氨基酸脫水縮合的過程，能準確判斷圖中各結構的名稱及組成該化合物的氨基酸的數(shù)目和種類．