Question

17．以下是生物體內(nèi)四種有機物的組成與功能關(guān)系圖-圖1，請據(jù)圖回答：

（1）小麥種子細胞中，物質(zhì)A是葡萄糖，物質(zhì)E是淀粉．
（2）相同質(zhì)量的E和F徹底氧化分解，耗氧量較多的是F．
（3）若a個C物質(zhì)組成b條鏈，組成某種物質(zhì)G，該物質(zhì)G至少含有羧基數(shù)和氨基數(shù)是b和b．
（4）如圖2表示小麥開花數(shù)天后測定的種子中主要物質(zhì)的變化圖．請據(jù)圖回答問題：小麥成熟種子中主要的有機營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，檢測該有機物最好用碘液．檢測還原糖的試劑是斐林試劑．

Answer 1

分析 1、閱讀題干和題圖可知，該題的知識點是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)核酸的功能和基本組成單位，種子中不同有機物的含量變化；
2、分析題圖1可知，E是多糖，A是基本組成單位葡萄糖；F是脂肪，B是甘油和脂肪酸；G是蛋白質(zhì)，C是基本組成單位氨基酸；H是核酸，D是基本組成單位核苷酸；
3、分析圖2可知，小麥種子成熟過程中，蔗糖等可溶性糖餓含量逐漸降低，淀粉的含量逐漸升高，蛋白質(zhì)的含量基本不變，種子成熟后，淀粉含量最高，占干重的80%左右．

解答 解：（1）小麥種子中作為主要能源物質(zhì)的多糖是淀粉，基本組成單位是葡萄糖．
（2）與糖類相比，脂肪中含有較多的H，氧化分解時消耗的氧氣多，釋放的能量多．
（3）a個氨基酸形成b條肽鏈，至少含有b個氨基和b個羧基．
（4）分析圖2可知，小麥成熟種子中主要的有機營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，淀粉遇碘變藍，檢測還原糖常用的試劑是斐林試劑．
故答案為：
（1）葡萄糖    淀粉   
（2）F
（3）b   b  
（4）淀粉   碘液  斐林試劑

點評 本題旨在考查學(xué)生理解組成細胞的有機化合物的知識要點，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系的能力，對于組成生物的化合物采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM行檢測的能力，分析題圖獲取信息的能力并利用題圖信息結(jié)合所學(xué)的知識綜合解答問題的能力．