Question

根據(jù)如圖回答下列問題：

（1）圖中化合物名稱為

 

．構(gòu)成此物質(zhì)的基本單位是

 

，基本單位的結(jié)構(gòu)通式為

 

．E表示

 

，結(jié)構(gòu)式為

 

．
（2）該化合物是由

 

個氨基酸分子失去

 

個分子水而形成的，這種反應叫做

 

．
（3）圖中表示R基的字母是

 

，該化合物是由

 

種氨基酸組成的．

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：A表示氨基，B、C、G表示R基團，D表示羧基．明確知識點，梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識，分析題圖，結(jié)合問題的具體提示綜合作答．

解答： 解：（1）根據(jù)圖中肽鏈的結(jié)構(gòu)分析，含有2個肽鍵，3個氨基酸分子，所以該化合物名稱為三肽．構(gòu)成此物質(zhì)的基本單位是氨基酸，基本單位的結(jié)構(gòu)通式為：．E表示肽鍵，結(jié)構(gòu)式為-NH-CO-．
（2）圖中含有2個肽鍵，所以該化合物是由3個氨基酸分子失去 2個水分子而形成的，這種反應叫做脫水縮合．
（3）圖中B、C、G表示R基團，E、F表示肽鍵．根據(jù)圖中R基團的不同可知該化合物由2種氨基酸組成．
故答案為：
（1）三肽    氨基酸          肽鍵-NH-CO-
（2）3   2   脫水縮合
（3）BCG     2

點評：本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的相關(guān)知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．