15.第十一屆國際果蔬食品博覽會(huì)于2010年9月23日至30日在中國北方著名的果品和蔬菜生產(chǎn)加工基地--煙臺(tái)舉行,當(dāng)?shù)氐奶O果果形端正、皮薄甜脆、汁多爽口,享譽(yù)全國.為了盡量延長新鮮蘋果的貯藏時(shí)間,貯藏條件最好是(  )
A.低O2、適當(dāng)?shù)臐穸、零上低?/td>B.低O2、適當(dāng)?shù)臐穸、零下低?/td>
C.無O2、保持干燥、零上低溫D.無CO2、保持干燥、零下低溫

分析 水果保鮮貯藏的過程中,細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用,分解有機(jī)物.溫度能影響酶的活性,氧氣能影響細(xì)胞的呼吸,因此,低溫、低氧能降低細(xì)胞呼吸強(qiáng)度,減少有機(jī)物的消耗.適宜的濕度能保證水果水分的充分儲(chǔ)存,從而保證水果肉質(zhì)鮮美.

解答 解:要長時(shí)間貯藏水果,就要降低其細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗.在低溫條件下,呼吸酶活性降低;低氧狀態(tài)下,細(xì)胞有氧呼吸弱,無氧呼吸受到抑制,整個(gè)細(xì)胞呼吸強(qiáng)度處于最低狀態(tài)下,可以有效減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,但若溫度低于零度,則會(huì)凍傷水果.濕度適中,減少水果中水分丟失,有利于保鮮.
故選:A.

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用,要求學(xué)生理解掌握細(xì)胞呼吸原理,理論聯(lián)系實(shí)際,綜合運(yùn)用所學(xué)的細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí),解釋生活實(shí)踐中的一些生物學(xué)問題.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

5.下列有關(guān)遺傳物質(zhì)的說法,錯(cuò)誤的是( 。
A.生物的遺傳物質(zhì)是脫氧核糖核酸
B.生物的主要遺傳物質(zhì)是脫氧核糖核酸
C.病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA
D.控制細(xì)胞核遺傳和細(xì)胞質(zhì)遺傳的物質(zhì)都是DNA

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科目:高中生物 來源: 題型:多選題

6.下列說法正確的是( 。
A.細(xì)胞學(xué)說揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性
B.一個(gè)池塘中生活著的一群魚屬于一個(gè)種群
C.顯微鏡視野下觀察到眼蟲游向右上方,則應(yīng)將玻片向右上方移動(dòng)以便追蹤
D.除病毒以外,一切生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

3.如圖是人體細(xì)胞中兩種重要有機(jī)物B、E的元素組成及相互關(guān)系圖,關(guān)于此圖的敘述不正確的是( 。
A.E→G發(fā)生的場所主要是細(xì)胞核,G→B發(fā)生的場所是細(xì)胞質(zhì)
B.B的多種重要功能與b的種類、數(shù)目、排列順序及空間結(jié)構(gòu)有關(guān)
C.E中e的排列順序決定了B中b的排列順序
D.如果觀察細(xì)胞中E和G的分布,需要用鹽酸處理生物材料

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

10.科研人員將水稻和番茄分別置于兩個(gè)盛有相同完全培養(yǎng)液的裝置中,一段時(shí)間后測得兩裝置中各種離子濃度與實(shí)驗(yàn)前之比如圖.據(jù)此回答下列問題.
(1)實(shí)驗(yàn)完成后,培養(yǎng)水稻的裝置中鎂和鈣的濃度高于實(shí)驗(yàn)前,原因是吸水比例大于吸收鈣鎂離子的比例.
(2)番茄對(duì)6種元素的吸收量不同,主要原因是細(xì)胞膜上的載體數(shù)量不同.
(3)水稻育番茄對(duì)硅元素的吸收量不同,主要原因是細(xì)胞膜上的載體數(shù)量不同.
(4)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明細(xì)胞膜對(duì)物質(zhì)的吸收具有選擇透過性特點(diǎn).

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

20.如圖為某植物葉肉細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的生理過程圖解.據(jù)圖回答下列問題:

(1)A物質(zhì)是水;C物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞亲杂蓴U(kuò)散.
(2)場所Ⅰ是通過類囊體薄膜(結(jié)構(gòu))來增大膜面積的,酶1作用的部位是場所Ⅰ中的葉綠體基質(zhì).光合作用的光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供物質(zhì);場所Ⅱ是指細(xì)胞質(zhì)基質(zhì).
(3)在場所Ⅲ中,如果用放射性同位素對(duì)B物質(zhì)示綜,則放射性最先出現(xiàn)在[](物質(zhì))中.E物質(zhì)在場所Ⅲ的線粒體內(nèi)膜生成.
(4)長期水淹的植物會(huì)出現(xiàn)爛根現(xiàn)象,是因?yàn)閳D中[]酒精(物質(zhì))的積累造成的.
(5)植物根尖細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

7.二倍體觀賞植物藍(lán)鈴花的花色(紫色、藍(lán)色、白色)由三對(duì)常染色體上的等位基因(A、a,E、e,F(xiàn)、f)控制,圖1為基因控制物質(zhì)合成的途徑.請(qǐng)分析回答下列問題:

(1)研究發(fā)現(xiàn)有A基因存在時(shí)花色為白色,則基因A對(duì)基因E的表達(dá)有抑制作用.
(2)選取純合的白花與紫花植株進(jìn)行雜交,F(xiàn)1全為紫花,F(xiàn)2中白花、藍(lán)花、紫花植株的比例為4:3:9,請(qǐng)推斷圖中有色物質(zhì)Ⅱ代表紫色(填“藍(lán)色”或“紫色”)物質(zhì),親本白花植株的基因型是aaeeff,將F2中的紫花植株自交,F(xiàn)3中藍(lán)花植株所占的比例是$\frac{5}{36}$.
(3)基因型為AAeeff的植株和純合的藍(lán)花植株雜交,F(xiàn)2植株的表現(xiàn)型與比例為白花:藍(lán)花=13:3.
(4)已知體細(xì)胞中f基因數(shù)多于F基因時(shí),F(xiàn)基因不能表達(dá).圖2是基因型為aaEeFf的兩種突變體類型與其可能的染色體組成(其他染色體與基因均正常,產(chǎn)生的各種配子正常存活).
①圖中甲所示的變異類型是染色體結(jié)構(gòu)變異(或易位),基因型為aaEeFff的突變體花色為藍(lán)色.
②現(xiàn)有純合的紫花和藍(lán)花植株,欲通過一代雜交確定aaEeFff植株屬于圖中的哪一種突變體類型,請(qǐng)完善實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)果預(yù)測.
實(shí)驗(yàn)步驟:讓該突變體與純合藍(lán)花植株雜交,觀察并統(tǒng)計(jì)子代的表現(xiàn)型與比例.
結(jié)果預(yù)測:
Ⅰ.若子代中藍(lán):紫=3:1,則其為甲突變體;
Ⅱ.若子代中藍(lán):紫=1:1,則其為乙突變體.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

4.肉毒桿菌是一種致命病菌,在繁殖過程中分泌毒素.軍事上常將這種毒素用于生化武器.人們食入和吸收這種毒素后,神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞.該毒素是由兩個(gè)亞單位(每個(gè)亞單位為一條肽鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物大分子.下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)式,據(jù)此判斷下列說法中正確的是( 。
A.組成肉毒素的元素一定只有C、H、O、N
B.圖中該片段由5種氨基酸組成,有4個(gè)肽鍵
C.一分子肉毒類毒素至少含有1個(gè)氨基和2個(gè)羧基
D.高溫下可使肉毒類毒素失活,主要原因是肽鍵發(fā)生斷裂

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

5.從意大利一處海底火山口附近的硫磺礦區(qū)分離到的一種極端嗜熱的細(xì)菌,其最適生長溫度達(dá)到105℃,它是迄今所知嗜熱性最強(qiáng)的細(xì)菌.對(duì)其DNA結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)不正確的是( 。
A.具有反向平行的雙螺旋結(jié)構(gòu)
B.堿基對(duì)中A=T含量相對(duì)多
C.基本骨架是磷酸和脫氧核糖連接而成
D.嘌呤數(shù)目等于嘧啶數(shù)目

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同步練習(xí)冊(cè)答案