Question

有些微生物能合成纖維素酶，通過(guò)對(duì)這些微生物的研究和應(yīng)用，使人們能夠利用秸稈等廢棄物生產(chǎn)酒精，用纖維素酶處理服裝面料等．研究人員用化合物A、硝酸鹽、磷酸鹽、以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功地篩選到能產(chǎn)生纖維素酶的微生物．分析回答問(wèn)題．
（1）培養(yǎng)基中加入的化合物A是

 

，為微生物的生長(zhǎng)提供

 

，這種培養(yǎng)基屬于

 

培養(yǎng)基．
（2）為了篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物，向培養(yǎng)基中加入

 

．形成

 

色復(fù)合物，若產(chǎn)生

 

，則證明有纖維素分解菌存在．
（3）在篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物之前，可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)，

 

．若獲得純凈的菌株，常采用平板劃線的方法進(jìn)行接種，此過(guò)程所用的接種工具是

 

，操作時(shí)采用

 

滅菌的方法；還可用

 

方法操作．
（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理才能倒掉，這樣做的目的是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用,土壤中能分解纖維素的微生物及其應(yīng)用價(jià)值

專題：

分析：1、培養(yǎng)基的基本成分：水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源及特殊生長(zhǎng)因子；
2、無(wú)菌操作，包括滅菌和消毒兩種方式，消毒的方法有巴氏消毒法、酒精消毒、煮沸消毒法；滅菌的方法有干熱滅菌、灼燒滅菌和高壓蒸汽滅菌；
3、微生物的接種：微生物接種的方法很多，最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法，常用來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品活菌數(shù)目的方法是稀釋涂布平板法．
4、微生物的鑒定：計(jì)培養(yǎng)基配方時(shí)，從用途來(lái)看，除加入必需的營(yíng)養(yǎng)成分外，還應(yīng)以纖維素唯一氮源；從用途來(lái)看，該培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基．接種培養(yǎng)后，依據(jù)培養(yǎng)基中是否產(chǎn)生透明圈來(lái)篩選能合成纖維素酶的細(xì)菌．

解答： 解：（1）能產(chǎn)生纖維素酶就能利用纖維素，故應(yīng)以纖維素為唯一碳源，故A是纖維素，為微生物的生長(zhǎng)提供碳源，從功能上屬于選擇培養(yǎng)基．
（2）剛果紅染料能與纖維素形成紅色復(fù)合物，但不能與其分解后的產(chǎn)物形成紅色復(fù)合物，故應(yīng)加入剛果紅，篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物．形成紅色復(fù)合物，若產(chǎn)生透明圈，則證明有纖維素分解菌存在．
（3）在篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物之前，可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)，增加微生物的濃度．若獲得純凈的菌株，常采用平板劃線的方法進(jìn)行接種，此過(guò)程所用的接種工具是
接種環(huán)，操作時(shí)采用灼燒滅菌的方法；還可用稀釋涂布平板方法操作．
（4）使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理后才能倒掉，這樣可以避免雜菌對(duì)環(huán)境造成污染．
故答案為：
（1）纖維素      碳源      選擇 
（2）剛果紅       紅      透明圈
（3）增加微生物的濃度      接種環(huán)      灼燒      稀釋涂布平板
（4）防止造成環(huán)境污染

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查纖維素分解菌的篩選、鑒定和無(wú)菌操作的相關(guān)內(nèi)容，意在提高學(xué)生無(wú)菌操作意識(shí)與加深相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記與理解．微生物這部分內(nèi)容是高考試題的一個(gè)熱點(diǎn)一般體現(xiàn)在對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容上，考察的知識(shí)點(diǎn)有微生物的無(wú)菌操作、微生物的分離以及鑒定，注意總結(jié)．