Question

【題目】如圖是某化合物的示意圖。下列有關敘述正確的是（ ）

A.該化合物在形成過程中，相對分子質量增加了36

B.該化合物是三肽，內含有三個肽鍵

C.該肽鏈中含有2個游離羧基，3個游離氨基

D.②④⑥不同決定了構成該多肽的氨基酸種類不同

Answer 1

【答案】D

【解析】

1、構成蛋白質的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學鍵是肽鍵，其結構式是-CO-NH-。

3、分析題圖：圖示為某多肽化合物的示意圖，其中①是氨基（-NH2）；②、④、⑥表示R基（依次是-CH2-CH2-COOH、-CH3、-CH2-SH）；③、⑤是肽鍵（-CO-NH-）；⑦是羧基（-COOH）。

A、該化合物分子中含有2個肽鍵（題圖的③、⑤），在形成過程中脫去的水分子數(shù)為2個，其相對分子質量減少18×2=36，A錯誤；

B、由以上分析知，該化合物分子中含有2個肽鍵（題圖的③、⑤）、3個R基（題圖中的②、④、⑥），是由3個氨基酸形成的三肽，B錯誤；

C、構成該多肽鏈的3個氨基酸的R基中均不含氨基、只含有1個羧基（位于②處），所以該多肽鏈中含有的游離羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的羧基數(shù)=1+1=2個、含有的游離的氨基數(shù)=肽鏈數(shù)=1個，C錯誤；

D、構成該多肽的各氨基酸種類的不同在于R基的不同，題圖中的②、④、⑥表示R基，D正確。

故選D。