Question

【題目】

[生物——選修1：生物技術(shù)實(shí)踐]（15分）

綠色植物甲含有物質(zhì)W，該物質(zhì)為無色針狀晶體，易溶于極性有機(jī)溶劑，難溶于水，且受熱、受潮易分解。其提取流程為：植物甲→粉粹→加溶劑→振蕩→收集提取液→活性炭處理→過濾去除活性炭→蒸餾（含回收溶劑）→重結(jié)晶→成品�；卮鹣铝袉栴}：

（1）在提取物質(zhì)W時(shí)，最好應(yīng)選用的一種原料是___________________（填“高溫烘干”“晾干”或“新鮮”）的植物甲，不宜選用其他兩種的原因是___________________________________。

（2）提取物質(zhì)W時(shí)，振蕩的作用是______________________。

（3）活性炭具有很強(qiáng)的吸附能力，在提取過程中，用活性炭處理提取液的目的是_______________________。

（4）現(xiàn)有丙酮（沸點(diǎn)56 ℃）、乙醇（沸點(diǎn)約78 ℃）兩種溶劑，在提取物質(zhì)W時(shí)，應(yīng)選用丙酮作用提取劑，理由是__________________________________。

（5）該實(shí)驗(yàn)操作過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)是_________________（答出兩點(diǎn)即可）。

Answer 1

【答案】(1)晾干

高溫烘干過程中，植物甲中的物質(zhì)W易被破壞；新鮮的植物甲含水量高，用于提取的極性有機(jī)溶劑會(huì)被稀釋，進(jìn)而降低對(duì)物質(zhì)W的提取效果

（2）使原料和溶劑充分混勻

（3）去除提取液中的色素

（4）丙酮沸點(diǎn)低于乙醇，蒸餾時(shí)物質(zhì)W分解較少

（5）在溫度較低的情況下操作，防火

【解析】（1）依據(jù)題干信息（受熱、受潮易分解），進(jìn)行推斷，即可得知

（2）振蕩易于溶解，是基本實(shí)驗(yàn)知識(shí)。

（3）題干信息，活性炭具有吸附能力，雜質(zhì)色素易被吸附。

（4）根據(jù)題干信息，受熱易分解，所以選擇沸點(diǎn)低的丙酮

（5）根據(jù)題干信息，受熱易分解，所以注意溫度控制；用的丙酮，丙酮揮發(fā)，對(duì)人體有害，所以通風(fēng)；減少W分解，所以操作要快。