某同學為了探究pH對人唾液淀粉酶活性的影響,設計了如下實驗步驟:

①在A、B、C、D、E 5支試管中分別加入pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的適宜濃度緩沖液5 mL。再分別加入質量分數(shù)為1% 的淀粉液1 mL。

②各試管中分別加入適當濃度的唾液稀釋液1 mL,搖勻。

③將5支試管放入70 ℃ 恒溫水浴中,保溫時間相同且合適。

④取出各試管,分別加入斐林試劑2 mL,搖勻。

⑤觀察各試管溶液的顏色,通過顏色深淺判斷唾液淀粉酶作用的最適pH。

上述實驗步驟中有2處錯誤,請更正并說明更正的理由(不考慮試劑的濃度和加入量、pH梯度以及實驗重復次數(shù)),以便實驗能得到正確的預期結果。

(1) 

。

(2) 

。

 

(1)③中70 ℃應改為37 ℃。因為人唾液淀粉酶作用的最適溫度為37 ℃

(2)在觀察各試管中溶液的顏色之前應將各試管放在熱水浴中一段時間。因為在高溫條件下斐林試劑與還原糖發(fā)生顯色反應

【解析】探究 pH對人體唾液淀粉酶活性的影響實驗中,pH為實驗的自變量,因變量為還原糖生成量或試管磚紅色的深淺程度。實驗中首先用不同pH的緩沖液處理淀粉液,一段時間后,加入人體唾液稀釋液;將5支試管放在37 ℃的水浴中保溫,排除溫度對實驗結果的影響;保溫一段時間后,分別向5支試管中加入斐林試劑后水浴加熱,觀察5支試管磚紅色的深淺程度。

 

練習冊系列答案
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A.光反應強度升高,暗反應強度降低

B.光反應強度降低,暗反應強度降低

C.光反應強度不變,暗反應強度降低

D.光反應強度降低,暗反應強度不變

 

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A.[H]經(jīng)①→②轉移到葡萄糖,首先[H]與C3結合,該轉變過程屬于暗反應

B.[H]經(jīng)②→①轉移到水中,此過程需要氧氣參與

C.[H]經(jīng)②→④過程一般在缺氧條件下才能進行

D.②→①產(chǎn)生的[H]和①→②產(chǎn)生的[H]全都來自水

 

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A.向右反應需要的能量可來自細胞內蛋白質水解

B.向右反應需要的能量可來自葡萄糖等有機物的氧化分解

C.向左反應產(chǎn)生的能量可用于葉綠體中水的分解

D.向左反應產(chǎn)生的能量可用于細胞對水的吸收

 

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圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響,圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麥芽糖積累量隨溫度變化的情況。下列說法中錯誤的是( )

A.圖甲中T0表示淀粉酶催化反應的最適溫度

B.圖甲中Ta和Tb對酶活性的影響有區(qū)別

C.圖乙中溫度超過Tb時,酶的活性達到最大

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下列實驗所采取的措施,不涉及“降低化學反應活化能”原理的是( )

A.利用果膠酶提高水果的出汁率

B.滴加肝臟研磨液促使過氧化氫的分解

C.滴加FeCl3溶液提高過氧化氫的分解速率

D.利用水浴加熱提高胡蘿卜素的萃取效率

 

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關于哺乳動物紅細胞和血紅蛋白的敘述,錯誤的是( )

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如圖為某同學畫的洋蔥根尖分生區(qū)細胞的模式圖。請據(jù)圖回答問題:

(1)指出圖中三處明顯的錯誤: 、 、 。

(2)如果用15N標記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸培養(yǎng)該根尖,能測得放射性的結構有[ ] 、[ ] 。

(3)正常情況下,與細胞吸收礦質元素有關的細胞器主要是[ ] 和[ ] ,因為進行此生理活動需要前者提供 ,后者提供 。

(4)在細胞分裂末期,與圖中1的形成有關的細胞器是[ ] 。如果用一定手段將該細胞器破壞,待根尖培養(yǎng)幾天后,觀察根尖細胞,預測會出現(xiàn)什么樣的結果?

 

 

 

。

 

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