Question

【題目】在探討酵母菌細(xì)胞的呼吸方式實(shí)驗(yàn)中，下列說法正確的是（ ）

A. 探究“酵母菌有氧呼吸是否產(chǎn)生酒精”時(shí)，唯一假設(shè)是“酵母菌有氧呼吸不產(chǎn)生酒精”

B. 整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，保證酵母菌能正常生活的重要條件是加入足量的培養(yǎng)液

C. 研究酵母菌無氧呼吸的實(shí)驗(yàn)中，每隔一段時(shí)間需通入空氣，以保證酵母菌正常代謝

D. 該實(shí)驗(yàn)中不通入空氣的裝置屬于空白對(duì)照組，整個(gè)實(shí)驗(yàn)屬于對(duì)照實(shí)驗(yàn)

Answer 1

【答案】B

【解析】

探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)裝置如圖：

實(shí)驗(yàn)一探究的是酵母菌的有氧呼吸，其中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液的作用是除去空氣中的二氧化碳，澄清石灰水的作用是檢測(cè)有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳；實(shí)驗(yàn)二探究的是酵母菌的無氧呼吸，其中澄清石灰水的作用是檢測(cè)無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳。

探究“酵母菌有氧呼吸是否產(chǎn)生酒精”時(shí)，即可假設(shè)“酵母菌有氧呼吸不產(chǎn)生酒精”也可假設(shè)“酵母菌無氧呼吸不產(chǎn)生酒精”最后通過檢測(cè)酒精即可，A錯(cuò)誤；整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，保證酵母菌能正常生活的重要條件是加入足量的培養(yǎng)液，B正確；研究酵母菌無氧呼吸的實(shí)驗(yàn)中，不需通入空氣，C錯(cuò)誤；該實(shí)驗(yàn)中不通入空氣的裝置也是實(shí)驗(yàn)組，整個(gè)實(shí)驗(yàn)屬于對(duì)比實(shí)驗(yàn)，D錯(cuò)誤；故選B。