15．在探究“唾液對淀粉的消化作用”時，某小組同學(xué)展開了積極的討論（如圖所示），請分析作答：

（1）在科學(xué)探究時要善于發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，當甲和丙提出問題后，乙同學(xué)作出了假設(shè)．
（2）丁同學(xué)提出了實驗的初步設(shè)想，經(jīng)過討論和交流，這個小組完善了實驗方案（如下表）．
實驗步驟與結(jié)果①
加入材料		②
滴加試劑		現(xiàn) 象③
加入材料		④
加熱處理		現(xiàn)  象
A試管米湯2ml碘液2滴變藍色清水2ml37℃水浴中恒溫 15分鐘⑤
B試管米湯2ml碘液2滴變藍色唾液2ml⑥
請你對實驗結(jié)果進行預(yù)測：現(xiàn)象⑥是藍色褪去（或褪色）．
（3）步驟②后兩支試管都變藍色，這證實了：米湯中含有淀粉．
（4）經(jīng)過對⑤、⑥現(xiàn)象的分析，該實驗的結(jié)論是唾液對淀粉有消化作用．

分析 實驗設(shè)計一般要遵循單一變量原則和對照性原則．表格中①②④屬于無關(guān)變量，③是自變量，⑤⑥是實驗結(jié)果，屬于因變量，據(jù)此答題．

解答 解：（1）探究的一般過程是從發(fā)現(xiàn)問題、提出問題開始的，發(fā)現(xiàn)問題后，根據(jù)自己已有的知識和生活經(jīng)驗對問題的答案作出假設(shè)，設(shè)計探究的方案，包括選擇材料、設(shè)計方法步驟等，按照探究方案進行探究，得到結(jié)果，再分析所得的結(jié)果與假設(shè)是否相符，從而得出結(jié)論．因此乙同學(xué)結(jié)合甲和丙提出問題后作出了假設(shè)．
（2）A和B的變量是唾液，唾液中的淀粉酶能消化淀粉，所以⑤的現(xiàn)象是變藍色，⑥的現(xiàn)象是藍色褪去（或褪色）．
（3）步驟②后兩支試管都變藍色，這證實了：米湯中含有淀粉，原因是淀粉遇碘變藍．
（4）通過A號試管和B號試管的比較，說明唾液對淀粉有消化作用，A號試管變藍色，因淀粉未被消化．遇碘變藍；B號試管不變色，因為淀粉已被消化．
故答案為：
（1）乙
（2）藍色褪去（或褪色）
（3）淀粉
（4）唾液對淀粉有消化作用

點評 本題通過實驗設(shè)計，主要考查學(xué)生對酶知識的綜合理解，要注意的專一性合和高效性等特點，能夠通過實驗變量，預(yù)測實驗結(jié)果，并學(xué)會檢測與觀察的方法．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．果蠅細胞正在進行著絲點分裂時，下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．染色體中的DNA一定由雙鏈組成
B．細胞中染色體數(shù)目一定是其體細胞的2倍
C．細胞中一定不存在同源染色體
D．著絲點分裂一定導(dǎo)致DNA數(shù)目加倍

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．某植物是女婁菜，屬于XY型性別決定，正常植株呈綠色，部分植株呈金黃色，是一對相對性狀，且金黃色僅存在于雄株中，以下是某生物研究小組完成的幾組雜交實驗的結(jié)果，請回答相關(guān)問題：

（1）在綠色和金黃色這對相對性狀中，金黃色是隱性性狀．
（2）決定女婁菜植株顏色的基因位于X染色體上，若用A或a表示相關(guān)基因，第一組和第二組雜交實驗中母本的基因型依次是XAXA、XAXa．
（3）第一組和第二組雜交實驗的子代都沒有雌株出現(xiàn)，請你對此現(xiàn)象做出合理的推測：金黃色雄株產(chǎn)生的含Xa的配子致死．
（4）請寫出第三組雜交實驗的遺傳圖解：
．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．如圖為人工合成reAnti基因，轉(zhuǎn)入豬成纖維細胞，培育轉(zhuǎn)基因克隆豬的過程示意圖，請據(jù)圖回答：

（1）構(gòu)建的重組質(zhì)粒除了要有reAnti基因和標記基因外，還要有（Anti基因的）啟動子和終止子．
（2）過程③將重組質(zhì)粒導(dǎo)入豬胎兒成纖維細胞后，要通過DNA分子雜交技術(shù)，來檢測reAnti基因是否已重組到豬胎兒成纖維細胞的染色體DNA上．
（3）從豬中取胎兒成纖維細胞，用胰蛋白酶（或膠原蛋白酶）酶處理，然后進行分散培養(yǎng)．
（4）去核前的卵母細胞應(yīng)培養(yǎng)到MⅡ中（減數(shù)第二次分裂中期）期．
（5）在進行過程⑦操作前，應(yīng)用激素對受體母豬進行同期發(fā)情處理．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．煙草、煙草花葉病毒的核酸中各具有堿基和核苷酸的種類依次分別為（　�。�
A．8、4和8、4B．5、4和5、4C．5、4和8、4D．8、4和5、4

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．肉毒梭菌（厭氧性梭狀芽孢桿菌）是致死性最高的病原體之一，廣泛存在于自然界中．肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素．它是由兩個亞單位（每個亞單位為一條肽鏈盤曲折疊而成）組成的一種生物大分子，1mg肉毒類毒素可毒死20億只小鼠．煮沸1min或75℃下加熱5～10min，就能使其完全喪失活性．可能引起肉毒梭菌中毒的食品有臘腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等．下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式：

請據(jù)此回答：
（1）肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)．
（2）由上圖可知，該片段由5種氨基酸組成，有4個肽鍵，在形成該片段時要脫去4個水分子．
（3）一分子肉毒類毒素至少含有2個氨基和2個羧基．
（4）高溫可使肉毒類毒素失活變性的主要原理是高溫導(dǎo)致蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．如圖所示為細胞中四種有機化合物的組成，請依據(jù)主要功能分析回答：

（1）A是指葡萄糖，E在動物體內(nèi)是指糖原，在植物體內(nèi)是指淀粉．
（2）F是指脂肪，等質(zhì)量的E和F比較，徹底氧化分解時，釋放能量較多的是F，
（3）C是指氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，由兩分子C形成G時，相對分子質(zhì)量會，分子之間通過-CO-NH-或 （以化學(xué)結(jié)構(gòu)表示）連接．
（4）D是指（脫氧）核苷酸，D形成H，H是DNA（核酸）．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖所示的調(diào)節(jié)過程是人體穩(wěn)態(tài)的重要組成部分．請據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖中正等人體血液中②的含量變化對①、③的分泌起調(diào)節(jié)作用，此種調(diào)控機制屬于反饋調(diào)節(jié)．
（2）在寒冷環(huán)境中，圖中的②分泌量增加的同時b （填字母）的分泌量也增加，二者共同促進機體的新陳代謝．請寫出寒冷條件下皮膚立毛肌收縮，起雞皮疙瘩的反射弧皮膚冷覺感受器→傳入神經(jīng)→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞→傳出神經(jīng)→立毛肌．
（3）人體內(nèi)需要源源不斷的產(chǎn)生激素，以維持激素含量的動態(tài)平衡，這是因為激素一經(jīng)靶細胞接受并起作用后就被滅活了．
（4）圖中的胰島A細胞、B細胞分別分泌胰高血糖素和胰島素．它們的作用相互拮抗，共同維持血糖含量的穩(wěn)定．胰島A細胞分泌的胰高血糖素其主要的靶器官是肝臟，若胰島B細胞受損人會得糖尿病，這主要是因為胰島B細胞受損，胰島素分泌減少，促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖的能力減弱，從而導(dǎo)致血糖升高．
（5）機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)其中免疫系統(tǒng)是通過它的防衛(wèi)、監(jiān)控和清除等功能，實現(xiàn)它在維持穩(wěn)態(tài)中的作用．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．胚胎干細胞在基礎(chǔ)生物學(xué)研究和臨床應(yīng)用方面具有重要價值．如圖是胚胎干細胞獲取方法圖解．下列四項有關(guān)的敘述中，錯誤的一項是（　�。�
A．早期發(fā)育的胚胎分為卵裂期、桑椹胚、囊胚、原腸胚等階段
B．C、D細胞分別為原始性腺和內(nèi)細胞團，它們的形態(tài)特性是細胞體積小、細胞核大、核仁明顯
C．胚胎干細胞具有有治療人類的某些頑疾、培育出人造組織器官、研究細胞體外分化等應(yīng)用前景
D．我國政府禁止生殖性克隆，是因為克隆技術(shù)尚不成熟，可能克隆出有嚴重生理缺陷的孩子等

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