【題目】牛奶放置時間長了會變酸,這是因為牛奶中含有的乳糖在微生物的作用下分解變成了乳酸。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH(OH)COOH。完成下列問題:
(1)乳酸發(fā)生變化:。所用的試劑是a_____________,b_____________(寫化學(xué)式)。
(2)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式,并注明反應(yīng)類型。
乳酸與乙醇反應(yīng):_____________,_____________。
(3)乳酸在濃硫酸作用下,兩分子相互反應(yīng)生成六元環(huán)狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì),寫出此生成物的結(jié)構(gòu)簡式:_____________。
(4)乳酸在銅催化下與氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____________。
(5)與乳酸具有相同官能團(tuán),且比乳酸多1個C的同系物的結(jié)構(gòu)有_____________種。
【答案】NaHCO3(或NaOH或Na2CO3) Na CH3CH(OH)COOH+C2H5OHH2O+CH3CH(OH)COOC2H5 酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng)) 2CH3-CH(OH)-COOH+O2→2CH3-C(=O)-COOH+2H2O 5
【解析】
(1)在乳酸中先加入的物質(zhì)只與羧基反應(yīng),不能與羥基發(fā)生反應(yīng),則加入的物質(zhì) a 可以是NaHCO3(或NaOH或Na2CO3),反應(yīng)產(chǎn)生的中的醇羥基再發(fā)生反應(yīng),則加入的物質(zhì)是金屬Na;
(2)乳酸中含有羧基,可以與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)(取代反應(yīng))生成酯和水,化學(xué)方程式為:CH3CH(OH)COOH+C2H5OHH2O+CH3CH(OH)COOC2H5;
(3)兩分子乳酸在濃硫酸作用下相互反應(yīng)生成六元環(huán)結(jié)構(gòu)的物質(zhì),即分子間發(fā)生酯化反應(yīng),則生成物的結(jié)構(gòu)簡式為:;
(4)乳酸有羥基,但與羥基相連的碳上只有一個氫,故發(fā)生催化氧化生成羰基,故乳酸在銅催化下與氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2CH3-CH(OH)-COOH+O2→2CH3-C(=O)-COOH+2H2O;
(5)與乳酸CH3CH(OH)COOH具有相同官能團(tuán),且比乳酸多1個C,則在3個直鏈碳上取代羥基和羧基,當(dāng)羥基在1號碳上,羧基可在1、2、3號碳上,共3種情況;當(dāng)羥基在2號碳上,羧基可在1、2號碳上,共兩種情況,綜上,共有5種結(jié)構(gòu)。
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【題目】芳香烴R的分子式為C9H10,其苯環(huán)上只有一個取代基,R與H2 1:1加成后產(chǎn)物的核磁共振氫譜中有5組峰,峰面積之比為1:2:2:1:6。高聚物I和J在生產(chǎn)、生活中有廣泛應(yīng)用,其合成路線如圖
已知:R′CH= CH2 R′CH2CH2Br
回答下列問題:
(1)芳香烴R分子的官能團(tuán)是________(填官能團(tuán)結(jié)構(gòu))。
(2)R的最簡單同系物是___________(填化學(xué)名稱)。
(3)反應(yīng)②的化學(xué)方程式為____________。
(4)③和⑦的反應(yīng)類型分別屬于___________、___________。
(5)反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式為_____________。
(6)H與T互為同分異構(gòu)體,符合下列性質(zhì)特征的H分子共有___________種
①能發(fā)生銀鏡反應(yīng) ②和氯化鐵溶液反應(yīng)顯紫色 ③能使溴的四氧化碳溶液褪色
(7)仿照上述合成路線,設(shè)計一條以R為主要原料制備的合成路線(無機試劑任選):____________。
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【題目】如圖表示利用棉花葉肉細(xì)胞原生質(zhì)體培養(yǎng)進(jìn)行遺傳改良的過程,據(jù)圖分析不正確的是( )
A.①過程需在適宜條件下用纖維素酶和果膠酶處理
B.②過程能定向誘導(dǎo)原生質(zhì)體產(chǎn)生優(yōu)良性狀的突變
C.③過程中葉肉細(xì)胞失去了其特有的結(jié)構(gòu)和功能
D.④過程需用適宜濃度的生長素和細(xì)胞分裂素處理
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【題目】游離脂肪酸(FFA,組成脂肪的小分子物質(zhì))會誘導(dǎo)小鼠肝實質(zhì)細(xì)胞的脂肪化并加速其凋亡。某研究小組探究了不同濃度FA對小鼠原代肝實質(zhì)細(xì)胞活性的影響,實驗結(jié)果如圖所示。下列分析錯誤的是( )
A.肝實質(zhì)細(xì)胞的形成是細(xì)胞分化的結(jié)果
B.脂肪酸主要通過胞吞進(jìn)入肝實質(zhì)細(xì)胞
C.FFA的積累會明顯降低肝實質(zhì)細(xì)胞活性
D.肝實質(zhì)細(xì)胞凋亡是外界因素和內(nèi)部基因共同作用的結(jié)果
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【題目】利用紫外線誘變選育高產(chǎn)β-胡蘿卜素的三孢布拉霉負(fù)菌,未突變菌不能在含有一定濃度的β-紫羅酮的培養(yǎng)基上生長,菌體隨β-胡蘿卜素含量的增加從黃色加深至橙紅色。圖甲為選育菌株及提取、獲得β-胡蘿卜素的流程,請回答下列問題:
(1)利用紫外線選育高產(chǎn)β-胡蘿卜素的三孢布拉霉負(fù)菌的原理是_____________。為選出高產(chǎn)突變菌株,應(yīng)向培養(yǎng)基中添加_______________________,從功能上來看,該培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基。為防止雜菌污染,應(yīng)對培養(yǎng)基進(jìn)行_____________________。
(2)通過__________________方法進(jìn)行接種,平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖乙所示。
(3)進(jìn)行③過程時,應(yīng)選取________色的菌落接種至液體培養(yǎng)基。胡蘿卜素的純度鑒定方法為________。
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【題目】為探究矮牽牛原生質(zhì)體的培養(yǎng)條件和植株再生能力,某研究小組的實驗過程如下圖。下列敘述不正確的是( )
A.過程①可用纖維素酶和果膠酶處理獲得原生質(zhì)體
B.原生質(zhì)體雖無細(xì)胞壁但仍保持細(xì)胞的全能性
C.過程②與過程③的生長素/細(xì)胞分裂素比例相同
D.過程④需要在光照下進(jìn)行有利于葉綠體的形成
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【題目】探針是指以放射性同位素、生物素或熒光染料等進(jìn)行標(biāo)記的已知核苷酸序列的核酸片段,可用于核酸分子雜交以檢測目標(biāo)核苷酸序列是否存在。如圖(1)所是某實驗小組制備的兩種探針,圖(2)是探針與目的基因雜交的示意圖。請回答下列有關(guān)問題:
(1)核酸探針與目標(biāo)核苷酸序列間的分子雜交遵循________________。設(shè)計核苷酸序列是核酸探針技術(shù)關(guān)鍵步驟之一。圖(1)所示的兩種核酸探針(探針2只標(biāo)注了部分堿基序列)都不合理,請分別說明理由_________________、_________________________。
(2)cDNA探針是目前應(yīng)用最為廣泛的一種探針。制備cDNA探針時,首先需提取、分離獲得____________作為模板,在_______________的催化下合成cDNA探針。利用制備好的β-珠蛋白基因的cDNA探針與β-珠蛋白基因雜交后,出現(xiàn)了如圖(2)中甲、乙、丙、丁等所示的“發(fā)夾結(jié)構(gòu)”,原因是____________________。
(3)基因工程中利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)α-抗胰蛋白酶,應(yīng)將構(gòu)建好的重組DNA導(dǎo)入___________中,再利用SRY基因(某一條性染色體上的某性別決定基因)探針進(jìn)行檢測,將檢測反應(yīng)呈____________(填陽或陰)性的胚胎進(jìn)行移植培養(yǎng)。
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【題目】人體載脂蛋白apo-B基因在肝、腎細(xì)胞中控制合成的蛋白質(zhì)含有4563個氨基酸,但在小腸細(xì)胞中控制合成的蛋白質(zhì)僅有2153個氨基酸,原因是小腸細(xì)胞中的脫氨酶將apo-B的mRNA上的一個堿基C轉(zhuǎn)變成了U,如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是( )
A.與RNA結(jié)合的脫氨酶導(dǎo)致apo-B基因發(fā)生基因突變
B.與RNA結(jié)合的脫氨酶能識別并結(jié)合RNA的特定序列
C.CAA編碼特定的氨基酸,而UAA是終止密碼子
D.圖示機制導(dǎo)致人體同一基因控制合成不同蛋白質(zhì)
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【題目】蕓苔素內(nèi)酯(BR)被學(xué)術(shù)界公認(rèn)為是第6類植物激素。某實驗小組為探究其作用,用不同濃度的BR溶液處理芹菜幼苗,一段時間后,測量不同濃度下芹菜幼苗的平均株高,得到如圖實驗結(jié)果。下列有關(guān)分析錯誤的是( )
A.BR在植物體內(nèi)最可能主要分布在生長旺盛的部位
B.實驗結(jié)果顯示,BR對芹菜的生長具有兩重性
C.促進(jìn)芹菜幼苗生長的最適BR濃度在0.20.4mg/L之間
D.通過該實驗不能推斷BR促進(jìn)植物生長的作用機理
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