科目:高中生物 來源:2010年江蘇省灌南縣第二高級中學(xué)高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型:綜合題
(7分)隨著技術(shù)的發(fā)展,固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)日益廣泛地應(yīng)用于生產(chǎn)實踐,如在利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的工藝中(如下圖),玉米秸稈的預(yù)處理、水解過程中就應(yīng)用了固定化纖維素酶,使玉米秸稈轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。
某工廠技術(shù)人員擬在糠液發(fā)酵生成酒精的流程中使用固定化酵母菌。
(1)玉米秸稈的預(yù)處理、水解過程一般不用固定化細(xì)胞技術(shù),原因是 。
(2)固定化酵母細(xì)胞過程中,氯化鈣的作用是 ,若配制的海藻酸鈉溶液濃度過低,會導(dǎo)致 。
(3)技術(shù)人員在試驗中,將活化的鮮酵母換成相當(dāng)量的酵母菌凝膠珠(質(zhì)量優(yōu)良),其他條件保持不變,結(jié)果發(fā)現(xiàn),酒精生產(chǎn)時間延長,產(chǎn)量降低。技術(shù)人員分析后認(rèn)為,由于固定化細(xì)胞在存在狀態(tài)上與游離的細(xì)胞不同,其最適pH可能發(fā)生了變化。某同學(xué)進(jìn)行固定化酵母細(xì)胞的最適pH是否改變的實驗探究,實驗設(shè)計思路如下。
實驗步驟:
實驗用具:燒杯、右圖裝置若干套、活化的鮮酵母液、同種酵母菌制成的凝膠珠、適宜濃度的葡萄糖液、配制好的pH分別為4、5、6、7、8的緩沖液。
①取右圖裝置5套,加入等量的葡萄糖液,編號A、B、C、D、E;
②調(diào)節(jié)各錐形瓶中葡萄糖液pH分別為4、5、6、7、8;
③各錐形瓶加入等量的酵母菌凝膠珠;
④放在相同的適宜條件下,一段時間后觀察并記錄各瓶紅色液滴移動距離。
上述設(shè)計的實驗步驟存在著兩處明顯的問題,請指出并改正:
按改正后的實驗步驟,設(shè)計實驗結(jié)果記錄表。
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科目:高中生物 來源:2013-2014學(xué)年江蘇南通高三期末學(xué)業(yè)水平測試生物卷(解析版) 題型:選擇題
下圖為某同學(xué)利用海藻酸鈉固定化酵母細(xì)胞的實驗結(jié)果,出現(xiàn)此結(jié)果的可能原因有
A.海藻酸鈉濃度過高
B.酵母細(xì)胞已經(jīng)死亡
C.注射器中的溶液推進(jìn)速度過快
D.注射器距離CaC12溶液液面太近
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科目:高中生物 來源: 題型:
回答生物技術(shù)在實踐應(yīng)用中的相關(guān)問題:
(1)某同學(xué)利用柑橘制作果酒,考慮到柑橘的糖含量不足,在制作過程中加入一定量的糖,加糖的主要目的是 ▲ 。為保證發(fā)酵過程的安全,發(fā)酵階段需要適時擰松瓶蓋,但不能完全打開,其主要目的是 ▲ ,實際操作中發(fā)現(xiàn)隨著發(fā)酵時間的推移擰松瓶蓋間隔時間延長,其原因是 ▲ 。
(2)某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)用適宜濃度的海藻酸鈉溶液將活化的酵母細(xì)胞固定化后發(fā)酵無菌麥芽汁制酒,發(fā)酵條件符合操作要求。10天后檢查發(fā)酵液發(fā)現(xiàn)麥芽汁幾乎無酒味,發(fā)酵失敗最可能的原因是 ▲ 。
(3)某科研人員用海藻酸鈉作為包埋劑來固定堿性蛋白酶,以研究固定化酶的性質(zhì),并對其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果(注:酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率,包括酶活性和酶的數(shù)量),分析回答:
①甲圖顯示當(dāng)海藻酸鈉濃度較低時,酶活力較低原因是 ▲ 。
②固定化酶的活力隨使用次數(shù)的增多而下降,由乙圖可知,固定化酯酶一般可重復(fù)使用 ▲ 次,酶活力明顯下降。
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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解
Ⅰ. (9分)(除注明外,每空1分)
下表是植物細(xì)胞分裂素發(fā)現(xiàn)過程中的幾個主要歷程。請據(jù)此作答。
歷程 | 時間 | 科學(xué)家 | 科學(xué)事實 |
① | 1954年 | 斯庫格等 | 一定條件下腺嘌呤能促進(jìn)細(xì)胞分裂 |
② | 1955年 | 米勒等 | 將存放了4年的鯡魚精細(xì)胞的DNA,加入到煙草髓組織的培養(yǎng)基中,能誘導(dǎo)細(xì)胞分裂。 |
③ | 1956年 | 斯庫格等 | 用新提取的鯡魚精細(xì)胞DNA,不能促進(jìn)細(xì)胞分裂;但在pH<4的條件下進(jìn)行高壓滅菌處理后,卻能促進(jìn)細(xì)胞分裂。從處理物中分離出這種活性物質(zhì),并命名為“激動素”。 |
④ | 1963年 | 萊撒姆 | 從未成熟的玉米籽粒中分離出類似于“激動素”的促進(jìn)細(xì)胞分裂的物質(zhì),命名為“玉米素”,其生理活性高于“激動素”。 |
(1)DNA徹底水解的產(chǎn)物是______________。
(2)“激動素”______________(“屬于”或“不屬于”)植物激素。理由是______________。
(3)從②和③分析,“激動素”可能是______________(物質(zhì))。請寫出對此加以驗證的簡要實驗思路:將____________________加入煙草髓組織的培養(yǎng)基中,觀察結(jié)果。(2分)
(4)植物體合成細(xì)胞分裂素的主要部位是____________,細(xì)胞分裂素與____________(激素)存在拮抗作用。
(5)在植物組織培養(yǎng)中,通過調(diào)整細(xì)胞分裂素與________________(激素)的比例,可誘導(dǎo)愈傷組織形成完整的植株。
Ⅱ.(9分)請回答下列生物技術(shù)方面的問題:
(1)測定亞硝酸鹽含量的操作程序是:①配制溶液;②______________;③制備樣品處理液;④___________。泡菜發(fā)酵過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽在鹽酸酸化條件下,與對氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽偶聯(lián)成______________色化合物。
(2)固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法,即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接),海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶,研究固定化酶的性質(zhì),并對其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果 (注:酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率,包括酶活性和酶的數(shù)量)。
①酶的固定化技術(shù)的應(yīng)用最主要的目的是_______________________。
②從對溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析,甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是__________________________________________________________________。
③乙圖曲線表明濃度為____________的海藻酸鈉包埋效果最好。
④研究人員固定小麥酯酶不采用海藻酸鈉直接包埋,而是同時用戊二醛作交聯(lián)劑,這是因為___________________________________________________。
⑤根據(jù)介紹,科研人員所采用的固定化技術(shù)可用下圖中的______ 表示。
(3)上右圖為某同學(xué)利用海藻酸鈉固定小麥酯酶的實驗結(jié)果,出現(xiàn)此結(jié)果的可能原因不包括_________
A.海藻酸鈉濃度過高
B.酵母細(xì)胞已經(jīng)死亡
C.注射器中的溶液推進(jìn)速度過快
D.注射器距離CaCl2溶液液面太近
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