12.下列各項中不能通過質(zhì)壁分離與復原實驗加以鑒定的是( 。
A.成熟植物細胞的死活
B.細胞膜上的蛋白質(zhì)分子都具有流動性
C.植物細脃能進行滲透失水和吸水
D.原生質(zhì)層和細胞壁伸縮性的大小

分析 植物細胞質(zhì)壁分離與復原實驗的應用:
1.判斷細胞的死活 
2.測定細胞液濃度范圍:待測細胞+一系列濃度梯度的分離劑進行顯微鏡觀察,細胞液濃度范圍等于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的外界溶液的濃度范圍.   
3.比較不同植物細胞的細胞液濃度:不同植物細胞+同一濃度的分離劑進行顯微鏡觀察,剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需時間比較→判斷質(zhì)壁分離速度(或細胞液濃度).  
4.比較未知濃度溶液的濃度大。和恢参锏某墒旒毎+未知濃度的溶液進行顯微鏡觀察,剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需時間→比較所用時間長短→判斷溶液濃度的大。〞r間越短,未知溶液的濃度越大).

解答 解:A、死亡的成熟植物細胞的細胞膜喪失了選擇透過性,不會發(fā)生質(zhì)壁分離及其復原,A錯誤;
B、質(zhì)壁分離能說明細胞膜具有流動性,但無法判斷何種成分具有流動性,B正確;
C、能發(fā)生質(zhì)壁分離與復原的植物細胞進行滲透吸水,而進行吸脹吸水的植物細胞則不能發(fā)生生質(zhì)壁分離與復原,C錯誤;
D、質(zhì)壁分離的內(nèi)因是細胞壁的伸縮性遠小于原生質(zhì)層的伸縮性,外因是細胞液濃度小于細胞外液,D錯誤.
故選:B.

點評 本題考查了質(zhì)壁分離的相關知識,考生要能夠識記只有活的成熟的植物細胞才能發(fā)生質(zhì)壁分離;能識記質(zhì)壁分離的內(nèi)因和外因;因此質(zhì)壁分離的實驗能夠證明該問題.

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