Question

15．圖1和圖2分別是禽流感病毒和酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖．請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問題：

（1）禽流感病毒遺傳物質(zhì)的基本組成單位是核糖核苷酸，酵母菌的遺傳物質(zhì)存在于②⑥（填序號(hào)）．
（2）據(jù)圖所示，禽流感病毒包膜表面的抗原分子是神經(jīng)氨酸酶、血凝素，神經(jīng)氨酸酶是流感治療藥物的作用靶點(diǎn)之一，人類可以通過研制神經(jīng)氨酸酶抑制劑來治療禽流感．
（3）當(dāng)一個(gè)宿主體內(nèi)感染兩種或兩種以上禽流感病毒時(shí)，不同種病毒之間可以通過交換RNA（基因），進(jìn)行遺傳物質(zhì)重組．
（4）禽流感病毒普遍對(duì)熱敏感，65℃加熱30分鐘或煮沸（100℃）2分鐘以上可滅活的原理是禽流感病毒表面抗原分子（蛋白質(zhì)）高溫變性失活．
（5）圖3是用來研究溫度對(duì)酵母菌酒精發(fā)酵的影響裝置，實(shí)驗(yàn)過程中小液滴移動(dòng)的方向是向右，圖示裝置中氣泡是由酵母菌有氧呼吸、無氧呼吸（填生理活動(dòng)名稱）產(chǎn)生的．

Answer 1

分析 分析題圖：圖1是禽流感病毒的細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，禽流感病毒包膜表面的抗原分子是神經(jīng)氨酸酶、血凝素，禽流感病毒的遺傳物質(zhì)是RNA．
圖2：圖示為酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，其中結(jié)構(gòu)①為細(xì)胞壁；結(jié)構(gòu)②為細(xì)胞核；結(jié)構(gòu)③為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；結(jié)構(gòu)④為核糖體；結(jié)構(gòu)⑤為細(xì)胞膜；結(jié)構(gòu)⑥為線粒體；結(jié)構(gòu)⑦為液泡；結(jié)構(gòu)⑧為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．
圖3：本實(shí)驗(yàn)研究的是溫度對(duì)酵母菌酒精發(fā)酵的影響，酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO₂，隨著呼吸的進(jìn)行，瓶內(nèi)氣壓上升，所以實(shí)驗(yàn)裝置中小液滴移動(dòng)的方向是向右．

解答 解：（1）禽流感病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，其基本組成單位是核糖核苷酸，酵母菌是真核生物，其遺傳物質(zhì)存在于細(xì)胞核和線粒體．
（2）據(jù)圖所示，禽流感病毒包膜表面的抗原分子是神經(jīng)氨酸酶、血凝素，神經(jīng)氨酸酶是流感治療藥物的作用靶點(diǎn)之一，故人類可以通過研制神經(jīng)氨酸酶抑制劑來治療禽流感．
（3）當(dāng)一個(gè)宿主體內(nèi)感染兩種或兩種以上禽流感病毒時(shí)，不同種病毒之間可以通過交換RNA（基因），進(jìn)行遺傳物質(zhì)重組．
（4）禽流感病毒表面抗原分子（蛋白質(zhì)）高溫變性失活，禽流感病毒普遍對(duì)熱敏感，65℃加熱30分鐘或煮沸（100℃）2分鐘以上可滅活．
（5）實(shí)驗(yàn)過程中，酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸，吸收氧氣和釋放二氧化碳的量相等，氧氣消耗完，在無氧條件下酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)釋放二氧化碳．無氧呼吸過程中，不吸收氧氣，只釋放二氧化碳，因此發(fā)酵瓶內(nèi)的氣體會(huì)逐漸增多．實(shí)驗(yàn)過程中小液滴移動(dòng)的方向是向右，圖示裝置中氣泡是由酵母菌有氧呼吸、無氧呼吸產(chǎn)生的．
故答案為：
（1）核糖核苷酸            ②、⑥
（2）神經(jīng)氨酸酶、血凝素             神經(jīng)氨酸酶抑制劑
（3）RNA（基因）
（4）禽流感病毒表面抗原分子（蛋白質(zhì)）高溫變性失活
（5）向右        有氧呼吸、無氧呼吸

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，要求考生識(shí)記細(xì)胞中各結(jié)構(gòu)的圖象，能準(zhǔn)確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱；識(shí)記原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題．