Question

8．有關(guān)“脂肪的檢測(cè)和觀察實(shí)驗(yàn)”的敘述正確的是（　�。�

• A． 向待測(cè)組織樣液中滴加蘇丹III 染液后，可觀察到樣液先顯淺藍(lán)色，后呈現(xiàn)棕色，最終顯橘黃色
• B． 用刀片對(duì)花生子葉縱切，即可獲得所需子葉薄片
• C． 對(duì)子葉薄片染色時(shí)，用蘇丹III比用蘇丹IV 染色時(shí)間長(zhǎng)
• D． 實(shí)驗(yàn)中可用體積分?jǐn)?shù)為50%的鹽酸洗去浮色

Answer 1

分析 脂肪的鑒定流程
1、鑒定步驟
取材：花生種子（浸泡3-4h），將子葉削成薄片
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制片：取理想薄片、滴加蘇丹Ⅲ染液、洗去浮色、制片
↓
觀察：先在低倍鏡下，找到材料的脂肪滴，然后，轉(zhuǎn)為高倍鏡觀察．
↓
結(jié)論：細(xì)胞中的圓形脂肪小顆粒已經(jīng)被染成橘黃色．
2、實(shí)驗(yàn)成功的要點(diǎn)：
①脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)：選擇富含脂肪的種子，以花生種子為最好（實(shí)驗(yàn)前浸泡3h～4h）．
②該試驗(yàn)成功的關(guān)鍵是獲得只含有單層細(xì)胞理想薄片．
③滴蘇丹Ⅲ染液染液染色2-3min，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以防細(xì)胞的其他部分被染色．

解答 解：A、向待測(cè)組織樣液中滴加蘇丹III 染液后，可觀察到樣液直接呈現(xiàn)橘黃色，A錯(cuò)誤；
B、用刀片將子葉切成薄片，然后從中選擇理想薄片（只含單層細(xì)胞的薄片），B錯(cuò)誤；
C、對(duì)子葉薄片染色時(shí)，用蘇丹III比用蘇丹IV 染色時(shí)間長(zhǎng)，C正確；
D、實(shí)驗(yàn)中可用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類(lèi)試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)操作步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．