【題目】制果醋時，要適時通過充氣口進行充氣是因為（ ）
A.醋酸菌是好氧菌，將酒精變成醋酸時需要氧氣的參與
B.酵母菌進行酒精發(fā)酵時需要氧氣
C.通氣可防止發(fā)酵液霉變
D.防止發(fā)酵時產(chǎn)生的二氧化碳氣體過多而引起發(fā)酵瓶的爆裂

【答案】A
【解析】解：A、醋酸菌屬于好氧菌，將酒精變成醋酸時需要O2的參與，所以要適時通過充氣口進行充氣，故A正確；
B、酵母菌酒精發(fā)酵是利用的酵母菌無氧呼吸，故B錯誤；
C、充氣是為了保證醋酸菌有充足的氧氣進行有氧發(fā)酵，故C錯誤；
D、酒精發(fā)酵過程中由于產(chǎn)生二氧化碳要設(shè)置出氣口，而醋酸發(fā)酵過程中不產(chǎn)生氣體，故D錯誤．
故選：A．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】Ml溶瘤病毒能選擇性地感染并殺傷包括肝癌、黑色素瘤在內(nèi)的多種體外培養(yǎng)的癌細胞，而對正常細胞無毒副作用，作用機理如下圖1所示。請據(jù)圖回答下列問題：

（1）癌細胞易擴散轉(zhuǎn)移的主要原因是_______________，出現(xiàn)這種變化的根本原因是______________。

（2）由圖1可知:M1溶瘤病毒選擇性感染癌細胞的原因是______________，癌細胞凋亡與_____________（細胞結(jié)構(gòu)）密切相關(guān)。

（3）癌細胞在有氧條件下葡萄糖的部分代謝過程如圖2所示，其中①⑤代表不同種酶，其中分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中的酶有________________________。

（4）已知癌細胞大量攝入葡萄糖用于細胞呼吸，但其有氧呼吸產(chǎn)生的ATP與正常細胞卻大體相當(dāng)。據(jù)圖2可知癌細胞有氧條件下呼吸方式是___________，ATP沒有大量增加的原因是代謝中產(chǎn)生大量的__________等物質(zhì)。

（5）研究發(fā)現(xiàn)，如果限制體內(nèi)谷氨酰胺的含量，就可以使腫瘤細胞無法正常吸收葡萄糖，從而抑制它的生長。根據(jù)圖2推測谷氨酰胺可能用于合成_____________，其含量減少最終導(dǎo)致癌細胞無法正常生長。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為某人工魚塘食物網(wǎng)及其能量傳遞示意圖(圖中數(shù)字為能量數(shù)值，單位是J·m－2·a－1)下列敘述錯誤的是

A. 該食物網(wǎng)中最高營養(yǎng)級為第五營養(yǎng)級

B. 該食物網(wǎng)中第一到第二營養(yǎng)級的能量傳遞效率為25%

C. 太陽魚呼吸作用消耗的能量小于1 357( J·m－2·a－1)

D. 該食物網(wǎng)中的生物與無機環(huán)境共同構(gòu)成一個生態(tài)系統(tǒng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某人在一定濃度的CO2和一定溫度條件下，測定植物葉片在不同光照條件下的光合速率。下圖1給出了光照強度與該植物葉片光合速率的關(guān)系，圖2表示細胞內(nèi)CO2和O2的轉(zhuǎn)移方向。請據(jù)圖回答：

（1）根據(jù)圖1，該植物葉片的呼吸速率是___________mgCO2/（100cm2葉·h）。當(dāng)光照強度為4 klx時，該植物葉片總（真正）光合速率是每100cm2葉每小時吸收CO2___________mg。

（2）C點以后影響光合速率的環(huán)境因素可能有___________（回答一種即可）。

（3）若突然將該植物從光下移到黑暗中，葉綠體中C3含量短時間內(nèi)的變化將是___________。若該植物葉肉細胞處于圖2所示狀態(tài)，則對應(yīng)圖1曲線中___________點。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在真核細胞基因的表達過程中，轉(zhuǎn)錄和翻譯的主要場所分別是（ ）

A.細胞核和核糖體B.核糖體和細胞核

C.核糖體和核糖體D.細胞核和細胞核

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】 某生態(tài)學(xué)家對某水生生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和能量流動情況進行調(diào)查后，得到了如圖所示的食物網(wǎng)和表中的能量數(shù)據(jù)，請分析回答:

生物類群

同化的能量（102千焦/m2/年

浮游植物

8100

浮游動物

600

雙翅目幼蟲

120

搖蚊幼蟲

900

太陽魚

210

鱸魚

30

(1)雙翅目幼蟲和太陽魚的種間關(guān)系是______。

(2)初級消費者糞便中的能量包含在______中。能量在第一營養(yǎng)級和第二營養(yǎng)級間的傳遞效率為______ (小數(shù)點后保留一位數(shù)字)。

(3)如果去除該生態(tài)系統(tǒng)中的浮游動物和雙翅目幼蟲，則鱸魚的產(chǎn)量將_____，該生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力將______。

(4)該地區(qū)為了發(fā)展經(jīng)濟，開辦了一個采礦場，水體、土壤和植被遭到嚴(yán)重的破壞，采礦產(chǎn)生的混濁黏土水被排放到該水生生態(tài)系統(tǒng)中。經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)，水體中的含氧量大幅度下降。分析其原因是水體變渾濁導(dǎo)致浮游植物的______強度降低造成的。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖表示動物細胞間相互識別、相互反應(yīng)和相互作用的機制，則與該機制相符的是

A. 信號細胞與靶細胞膜上一定都有受體

B. ①一定通過胞吐進入組織液

C. 若靶細胞為神經(jīng)細胞，①一定為神經(jīng)遞質(zhì)

D. 若信號細胞為胰島B細胞，則靶細胞一定為肝細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞中基因的表達過程如圖所示，下列敘述正確的是

A. 圖示過程可以發(fā)生在所有真核細胞中

B. 細胞質(zhì)基質(zhì)中②攜帶③的種類由④決定

C. ②和④均是①中某些片段表達的產(chǎn)物

D. 圖中核糖體沿著④向左認(rèn)讀遺傳密碼

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生物科研小組調(diào)查某棄耕農(nóng)田在植被恢復(fù)過程中，一年生草本、多年生草本和灌木三個階段中典型物種的種群密度變化，繪制了下圖，下列說法不正確的是（ ）

A．棄耕農(nóng)田在植被恢復(fù)過程中所經(jīng)歷的演替屬于次生演替

B．三個物種的種間關(guān)系為競爭，同時體現(xiàn)出該群落具有垂直結(jié)構(gòu)

C．隨時間的推移物種①逐漸消失，該群落的物種豐富度逐漸降低

D．圖中b→c段，物種②的種群密度變?yōu)橄鄬Ψ�(wěn)定與其耐受弱光有關(guān)

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同步練習(xí)冊答案