Question

20．動物細(xì)胞含有而植物細(xì)胞不含有的化合物是（　　）

• A． 蛋白質(zhì)
• B． 脂肪
• C． 糖原
• D． 磷脂

Answer 1

分析 1、脂肪在動物細(xì)胞中含有，植物細(xì)胞中也含有；
2、蛋白質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)物；
3、糖類包括單糖、二糖、多糖．
單糖包括：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖，其中葡萄糖、核糖和脫氧核糖是動植物細(xì)胞中共同具有的，果糖是植物細(xì)胞中特有的，半乳糖是動物細(xì)胞中特有的．
二糖包括：麥芽糖、蔗糖和乳糖，其中麥芽糖和蔗糖是植物細(xì)胞中特有的，乳糖是動物細(xì)胞中特有的．
多糖包括：淀粉、纖維素和糖原，其中淀粉和纖維素是植物細(xì)胞中特有的，糖原是動物細(xì)胞中特有的．

解答 解：A、蛋白質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)物，動物細(xì)胞和植物細(xì)胞都含有蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；
B、脂肪在動物細(xì)胞中含有，植物細(xì)胞中也含有，如油料作物花生種子細(xì)胞中含有大量脂肪，B錯(cuò)誤；
C、糖原是動物細(xì)胞中的多糖，植物細(xì)胞中沒有糖原，其多糖是淀粉和纖維素，C正確；
D、磷脂是細(xì)胞膜的重要成分，動物細(xì)胞和植物細(xì)胞都有細(xì)胞膜，動物細(xì)胞和植物細(xì)胞都含有磷脂，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評 本題著重考查了糖類的種類，要求考生能夠構(gòu)建一定的知識網(wǎng)絡(luò)，在記憶過程中分類記憶：動物細(xì)胞中特有的、植物細(xì)胞中特有的、動植物細(xì)胞中共同具有的三類，難度不大，屬于考綱中識記層次的考查．