Question

【題目】小麥的面筋強(qiáng)度是影響面制品質(zhì)量的重要因素之一，如制作優(yōu)質(zhì)面包需強(qiáng)筋面粉，制作優(yōu)質(zhì)餅干需弱筋面粉等。小麥有三對等位基因（A/a，B1/B2，D1/D2）分別位于三對同源染色體上，控制合成不同類型的高分子量麥谷蛋白（HMW），從而影響面筋強(qiáng)度�？蒲腥藛T以兩種純合小麥品種為親本雜交得F1，F1自交得F2，以期選育不同面筋強(qiáng)度的小麥品種。相關(guān)信息見下表。

基因	基因的表達(dá) 產(chǎn)物（HMW）	親本		F1	育種目標(biāo)
		小偃6號	安農(nóng)91168		強(qiáng)筋小麥	弱筋小麥
A	甲	+	+	+	+	-
B1	乙	-	+	+	-	+
B2	丙	+	-	+	+	-
D1	丁	+	-	+	-	+
D2	戊	-	+	+	+	-

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注：“+”表示有相應(yīng)表達(dá)產(chǎn)物；“-”表示無相應(yīng)表達(dá)產(chǎn)物

據(jù)表回答：

（1）三對基因的表達(dá)產(chǎn)物對小麥面筋強(qiáng)度的影響體現(xiàn)了基因可通過控制________來控制生物體的性狀。

（2）在F1植株上所結(jié)的F2種子中，符合強(qiáng)筋小麥育種目標(biāo)的種子所占比例為________，符合弱筋小麥育種目標(biāo)的種子所占比例為________。

（3）為獲得純合弱筋小麥品種，可選擇F2中只含________________產(chǎn)物的種子，采用______________等育種手段，選育符合弱筋小麥育種目標(biāo)的純合品種。

Answer 1

【答案】蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)??? 1/16??? 0??? 甲、乙、丁??? 誘變、基因工程、將其與不含甲產(chǎn)物的小麥品種進(jìn)行雜交???

【解析】

本題聯(lián)系基因的自由組合定律和育種的相關(guān)知識綜合考查遺傳學(xué)相關(guān)規(guī)律的應(yīng)用。由題意分析得知，親本小偃6號基因型為AAB2B2D1D1，安農(nóng)91168的基因型為AAB1B1D2D2，育種目標(biāo)中強(qiáng)筋小麥基因型為AAB2B2D2D2，弱筋小麥基因型為aaB1B1D1D1，由此再結(jié)合自由組合定律解題即可。

（1）由題意“控制合成不同類型的高分子量麥谷蛋白，從而影響面筋強(qiáng)度”可知，三對基因的表達(dá)產(chǎn)物對小麥面筋強(qiáng)度的影響體現(xiàn)了基因可通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀。
（2）由分析可知，親本小偃6號基因型為AAB2B2D1D1，安農(nóng)91168的基因型為AAB1B1D2D2，則F1的基因型為AAB1B2D1D2，而育種目標(biāo)中強(qiáng)筋小麥基因型為AAB2B2D2D2，弱筋小麥基因型為AAB1B1D1D1，根據(jù)自由組合定律可得出，F2中符合強(qiáng)筋小麥育種目標(biāo)的種子占1×1/4×1/4=1/16，符合弱筋小麥育種目標(biāo)的種子占0。
（3）為獲得純合弱筋小麥品種（aaB1B1D1D1），能從F2中選擇的只能是AAB1B1D1D1，即含有甲、乙和丁產(chǎn)物的小麥種子。由于小麥AAB1B1D1D1沒有a基因，要想獲得aaB1B1D1D1，則需要通過誘變或基因工程使其獲得a基因，或通過將其與不含甲產(chǎn)物的小麥品種進(jìn)行雜交以獲得aa的個體。