在利用葡萄自然發(fā)酵產生果酒的過程中,未經(jīng)滅菌,但其他雜菌不能生長的原因是(  )

A. 經(jīng)沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌而無其他雜菌

B. 其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作為碳源

C. 在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他雜菌不適應環(huán)境而被抑制

D. 酵母菌發(fā)酵產生大量酒精,殺死了其他雜菌

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源:2016-2017學年江西省高二下學期第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

科研人員對某孤島連續(xù)兩年中社鼠種群數(shù)量和性比(♀:♂)進行研究,結果如下圖,據(jù)圖分析正確的是 ( )

A. 決定該島社鼠種群數(shù)量的直接因素有出生率、死亡率、遷入率和遷出率

B. 可以用樣方法獲取該島社鼠種群數(shù)量的變化數(shù)據(jù)

C. 較高性比(♀:♂)有利于提高社鼠種群的出生率

D. 社鼠雌性個體在秋冬季節(jié)環(huán)境中生存能力低于雄性個體

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科目:高中生物 來源:2017屆江西省景德鎮(zhèn)市高二上學期期末考試生物(理)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關于生物多樣性及其保護措施的敘述,正確的是

A. 地球上所有動物、植物和微生物以及他們所擁有的全部基因共同組成生物多樣性

B. 向沙漠進軍,使沙漠變綠洲,該過程屬于初生演替

C. 建立植物園、動物園等措施屬于就地保護

D. 保護生物多樣性,禁止野生生物資源的開發(fā)和利用

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科目:高中生物 來源:2017屆江西省景德鎮(zhèn)市高二上學期期末考試生物(理)試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖表示突觸結構,在a、d兩點連接一個電流表。下列分析錯誤的是

A. b是神經(jīng)元的軸突末端的膨大部分

B. 刺激c點,電流表的指針只會偏轉一次

C. 刺激b點,其膜外電位的變化是正電位→負電位

D. 若ab=bd,則興奮由a到b和由b到d的傳遞速度相同

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科目:高中生物 來源:2016-2017學年貴州省高二下學期第一次月考生物試卷(解析版) 題型:綜合題

如圖為分離微生物的流程示意圖,請據(jù)圖回答問題:

(1)絕大多數(shù)細菌分布在距地表約3~8 cm的土壤層,因此,土壤取樣時,一定要鏟去________;要分離土壤中分解纖維素的細菌,可以選擇____________的環(huán)境,如樹林中多年落葉形成的腐殖土。

(2)微生物培養(yǎng)時,不同的微生物需要不同的培養(yǎng)溫度和時間,細菌一般在___________℃的溫度下培養(yǎng)____________天。

(3)若要對分離的細菌做進一步的鑒定,還需借助物理化學的方法:若要鑒定是否有分解尿素的細菌,可以在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入________指示劑,若指示劑變紅,說明培養(yǎng)基的PH升高,這樣可以鑒定這種細菌可以分解尿素;若要鑒定是否有分解纖維素的細菌,在長出菌落的培養(yǎng)基上,覆蓋________染液,10~15 min后,倒去該染液,再加入1 mol/L的NaCl溶液,加入NaCl溶液的目的是______________,15min后,也倒去該溶液,若菌落的周圍出現(xiàn)________,說明此細菌能分解纖維素。

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科目:高中生物 來源:2016-2017學年貴州省高二下學期第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

關于微生物的敘述,錯誤的是(  )

A. 藍藻無葉綠體,但能進行光合作用

B. 通過誘變育種可獲得青霉素高產菌株

C. T2噬菌體由蛋白質和RNA組成

D. 赤霉菌分泌的赤霉素可促進植物生長

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科目:高中生物 來源:2016-2017學年貴州省高二下學期第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的過程中,關于倒平板的描述正確的是(  )

①等培養(yǎng)基冷卻至40℃左右時,在酒精燈火焰附近倒平板

②將滅過菌的培養(yǎng)皿放在桌面上,左手拔出棉塞

③右手拿錐形瓶,使瓶口迅速通過火焰

④用左手的拇指和食指打開皿蓋

⑤右手將錐形瓶中培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿,左手立即蓋上皿蓋

⑥等待平板冷卻 5~10 s,將平板倒過來放置,使皿蓋在下,皿底在上

A. ①②③④ B. ④⑤⑥ C. ③⑤ D. ①②④⑥

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科目:高中生物 來源:2017屆河南省天一大聯(lián)考高三階段性測試(五)理綜生物試卷(解析版) 題型:綜合題

生物·選修1:生物技術實踐

請回答下列有關植物有效成分提取的間題:

(1)玫瑰精油化學性質穩(wěn)定,難溶于水,易溶于___________,可用________________法提;要提高產品質量,應采取的措施是____________________________________。

(2)對制取的玫瑰乳濁液進行提純的過程中,先使用氯化鈉,其作用是______________;后使用無水Na2SO4,其作用是____________________。

(3)胡蘿卜素呈________________色,從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是___________,從綠葉中分離胡蘿卜素常用的方法是______________法。

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科目:高中生物 來源:2016-2017學年湖北省宜昌市高二上學期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

人類對遺傳物質的探索經(jīng)歷了漫長的過程,下列相關敘述錯誤的是( )

A.格里菲思通過肺炎雙球菌的體內轉化實驗得出DNA是轉化因子

B.艾弗里通過肺炎雙球菌的體外轉化實驗得出DNA是遺傳物質

C.噬菌體侵染大腸桿菌實驗中,標記噬菌體需分別用35S和32P標記的大腸桿菌培養(yǎng)

D.沃森和克里克構建了DNA雙螺旋結構的物理模型

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