Question

1．據(jù)圖所示的化合物結(jié)構(gòu)簡式，請回答問題：
（1）該化合物中有2個(gè)氨基和2個(gè)羧基．
（2）該化合物中有3種氨基酸構(gòu)成，形成這種化合物的不同氨基酸的R基編號是b、d、g．
（3）該化合物是由3個(gè)氨基酸失去2分子的水形成的，這種反應(yīng)叫做脫水縮合．
（4）該化合物中有2個(gè)肽鍵，編號是c、e．
（5）若氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為90，則該化合物的相對分子質(zhì)量約為234．

Answer 1

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示為化合物的結(jié)構(gòu)簡式，其中a是氨基（-NH₂）；b、d和g都是R基（依次是-CH₃、-CH₂-CONH₂、-CH₂-COOH）；c和e是肽鍵（-CO-NH-）；f是羧基（-COOH）．

解答 解：（1）該化合物中有2個(gè)氨基（a和d）和2個(gè)羧基（g和f）．
（2）該化合物由3種氨基酸脫水縮合形成的，這3個(gè)氨基酸的R基編號是b、d、g．
（3）該化合物是由3個(gè)氨基酸脫去2分子水形成的，該反應(yīng)叫做脫水縮合．
（4）該化合物中有2個(gè)肽鍵（-CO-NH-），即圖中c、e．
（5）若氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為90，則該化合物的相對分子質(zhì)量約為90×3-2×18=234．
故答案為：
（1）2    2
（3）3    b、d、g
（3）3    2   脫水縮合
（4）2    c、e  
（5）234

點(diǎn)評 本題結(jié)合化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，首先要求考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式和氨基酸脫水縮合的概念，能準(zhǔn)確判斷圖中各數(shù)字的名稱；還要求考生掌握氨基酸脫水縮合過程中的簡單計(jì)算．