Question

過氧化氫酶具有專一性，這種專一性是指（　　）

• A、肝臟細(xì)胞中含有而其他細(xì)胞不含有
• B、能夠被蛋白酶水解而不能被其他酶水解
• C、能催化過氧化氫分解成水和氧，而不能將之分解成氫和氧
• D、能催化過氧化氫的分解，而不能催化其他物質(zhì)分解

Answer 1

考點(diǎn)：酶的特性

專題：

分析：本題是酶的專一性、高效性、催化性實(shí)驗(yàn)的對(duì)照條件：
1、酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，根據(jù)酶的專一性含義，證明過氧化氫酶具有專一性自變量應(yīng)是不同的底物；
2、酶的高效性是和無機(jī)催化劑相比較而言的，證明過氧化氫酶具有高效性自變量應(yīng)是過氧化氫酶和無機(jī)催化劑；酶的催化性是與不加催化劑相比較而言的，證明過氧化氫酶具有催化性自變量應(yīng)是過氧化氫酶和不加任何催化劑．

解答： 解：A、過氧化氫酶在所有細(xì)胞中都含有，A錯(cuò)誤；
B、過氧化氫酶能夠被蛋白酶水解而不能被其他酶水解，說明其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；
C、過氧化氫酶能催化過氧化氫分解成水和氧，而不能將之分解成氫和氧，說明的是過氧化氫酶催化作用，C錯(cuò)誤；
D、過氧化氫酶能催化過氧化氫的分解，而不能催化其他物質(zhì)分解，說明過氧化氫酶的專一性，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是酶的專一性、高效性和催化性等特點(diǎn)，主要考查了酶的專一性的概念，理解概念的內(nèi)涵和外延是解題的關(guān)鍵．