Question

鯽魚是我國南方地區(qū)常見的一種雜食性淡水魚．若鯽魚生活的水體被金屬離子嚴(yán)重污染，會(huì)嚴(yán)重危害其生長和繁殖．科研人員從鯽魚內(nèi)臟中分離純化得到一種叫酸性磷酸酶（簡稱ACP）的化學(xué)物質(zhì)，它是生物體內(nèi)調(diào)控磷代謝的重要酶類．為了研究不同金屬離子對(duì)該酶活性的影響，科研人員開展了下列探究實(shí)驗(yàn)，所有處理均設(shè)置3次重復(fù)，實(shí)驗(yàn)持續(xù)6個(gè)月，期間測定酸性磷酸酶（ACP）的活力．請(qǐng)同答下列問題：
（1）選取健康且大小、生長發(fā)育狀況等一致的鯽魚，從其內(nèi)臟中分離、純化得到ACP，并將其置于

 

 溶液中保存?zhèn)溆茫?br />（2）取相同試管若干，并

 

，向每一支試管中均加入等量的pH為4.8的緩沖液，其目的是

 

、

 

．
（3）分別向不同試管中加入不同濃度的Pb²⁺、cd²⁺、Mg²⁺、Ca²⁺以及等量的ACP，另取一支試管應(yīng)該加入

 

作為對(duì)照．
（4）在最適溫度下保溫一段時(shí)間后測定該酶的活力．得到如圖1，圖2曲線：

①從圖1、2曲線中可以得出的結(jié)論分別是

 

、

 

．
②從酶的本質(zhì)屬性分析，（Pb²⁺）、鉻（Cd²⁺）處理后酶的活性降低是重金屬鹽影響了酶的

 

所致．

Answer 1

考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：實(shí)驗(yàn)組：經(jīng)過處理的組是實(shí)驗(yàn)組．對(duì)照組：未經(jīng)過處理的組是對(duì)照組．變量：實(shí)驗(yàn)過程中可以變化的因素稱為變量．自變量：想研究且可人為改變的變量稱為自變量． 因變量：隨著自變量的變化而變化的變量稱為因變量． 無關(guān)變量：在實(shí)驗(yàn)中，除了自變量外，實(shí)驗(yàn)過程中存在一些可變因素，能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這些變量稱為無關(guān)變量．自變量是可以人為直接改變或施加的變量，因變量是隨自變量變化而變化的量，只能觀察或測量獲得．要注意無關(guān)變量應(yīng)該相同且適宜．實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要注意單一變量原則和對(duì)照原則．

解答： 解：（1）ACP為酸性磷酸酶，故應(yīng)置于酸性緩沖溶液保存?zhèn)溆茫?br />（2）取相同試管若干，并分組編號(hào)．實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑檠芯坎煌�金屬離子對(duì)該酶活性的影響，故自變量為不同濃度金屬離子，圍繞自變量要分組對(duì)照．無關(guān)變量為加入試劑的量、pH等條件要等量控制且條件適宜，避免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
（3）自變量為不同濃度金屬離子，實(shí)驗(yàn)組要加入不同濃度的Pb²⁺、cd²⁺、Mg²⁺、Ca²⁺以及等量的ACP，對(duì)照組要加入等量的緩沖液及ACP．
（4）①據(jù)圖分析，圖1曲線表明：隨著鉛（Pb²⁺）、鉻（Cd²⁺）濃度的增高，酶活性逐漸下降；圖2曲線表明：隨著鈣（Ca²⁺）、鎂（Mg²⁺）濃度的增高，酶活性逐漸升高．
②鉛（Pb²⁺）、鉻（Cd²⁺）都是重金屬，會(huì)破壞酶空間結(jié)構(gòu)，降低酶活性． 
故答案為：
（1）適宜pH的緩沖（或酸性緩沖溶液）
（2）分組編號(hào)  保證各試管pH相同  保證酶處于最適pH  
（3）等量的緩沖液及ACP    
（4）①隨著鉛（Pb²⁺）、鉻（Cd²⁺）濃度的增高，酶活性逐漸下降    隨著鈣（Ca²⁺）、鎂（Mg²⁺）濃度的增高，酶活性逐漸升高
    ②空間結(jié)構(gòu)

點(diǎn)評(píng)：本題考查探究不同離子對(duì)酸性磷酸酶活性影響的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及實(shí)驗(yàn)分析，意在考查考生驗(yàn)證簡單生物學(xué)事實(shí)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理的能力和獨(dú)立完成生物實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并將實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力以及對(duì)一些簡單的實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)評(píng)價(jià)和修訂的能力．