10．油菜種子成熟過程中部分有機(jī)物的變化如圖所示，將不同成熟階段的種子勻漿后檢測(cè)，結(jié)果正確的是（　�。�
選項(xiàng)取樣時(shí)間檢測(cè)試劑檢測(cè)結(jié)果
A第10天斐林試劑磚紅色
B第20天雙縮脲試劑不顯色
C第30天蘇丹Ⅳ試劑橘黃色
D第40天碘液藍(lán)色
A．AB．BC．CD．D

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
據(jù)此分析解答．

解答 解：A、第10天，有可溶性糖存在，斐林試劑檢測(cè)會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀，A正確；
B、第20天時(shí)，種子中含有蛋白質(zhì)，可以與雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色，B錯(cuò)誤；
C、第30天種子中脂肪的含量較高，與蘇丹Ⅲ呈現(xiàn)橘黃色，蘇丹Ⅳ染液鑒定呈紅色，C錯(cuò)誤；
D、第40天種子中不含有淀粉，遇碘不變藍(lán)，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河北省秦皇島市盧龍縣高二上學(xué)期期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

研究者發(fā)現(xiàn)，小鼠舌頭上的某些味覺細(xì)胞和小腸上皮細(xì)胞表面均存在蛋白C，該蛋白能和脂肪結(jié)合．為研究蛋白C的功能，進(jìn)行了系列實(shí)驗(yàn)．

（1）蛋白C是一種膜蛋白，它在細(xì)胞內(nèi)的 上合成，然后在 和 中加工．

（2）實(shí)驗(yàn)一：讓小鼠舌頭接觸脂肪，結(jié)果發(fā)現(xiàn)正常小鼠小腸出現(xiàn)脂肪消化液，而去除蛋白C基因的小鼠分泌的脂肪消化液明顯減少．由此推測(cè)，脂肪通過與味覺細(xì)胞表面的蛋白C結(jié)合，刺激了脂肪味覺 ，產(chǎn)生興奮，傳到相關(guān)中樞，再通過 刺激消化腺分泌．

（3）實(shí)驗(yàn)二：分別培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)一中兩種小鼠的小腸上皮細(xì)胞，向培養(yǎng)液中加入脂肪分解物．與正常小鼠細(xì)胞相比，進(jìn)入去除蛋白C基因的小鼠細(xì)胞的脂肪分解物減少，表明小腸上皮細(xì)胞表面蛋白C的功能是 ．

（4）為了證實(shí)其他哺乳動(dòng)物的蛋白C也有相似作用，可行的做法是從該種動(dòng)物的基因文庫中 蛋白C基因序列，然后以 的小鼠為受體，導(dǎo)入該基因序列，檢測(cè)發(fā)育出的小鼠相關(guān)指標(biāo)的恢復(fù)程度．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．回答下列有關(guān)細(xì)胞生命歷程的問題：
（1）如圖為細(xì)胞分裂某一時(shí)期的圖象，該細(xì)胞為動(dòng)物（填動(dòng)物或植物）細(xì)胞，判斷的兩個(gè)依據(jù)是有中心體無細(xì)胞壁． 在該圖所示的下一個(gè)時(shí)期，細(xì)胞中有8條染色體，DNA有8個(gè)．
（2）觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，有些因素會(huì)影響細(xì)胞周期各時(shí)期的長短，實(shí)驗(yàn)過程中也會(huì)產(chǎn)生一些誤差，因而對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能產(chǎn)生影響的有①②③⑤⑥．
①取材時(shí)間   ②根尖培養(yǎng)溫度   ③解離時(shí)間長短   ④載玻片厚度  ⑤計(jì)數(shù)的細(xì)胞是否屬于分生區(qū)細(xì)胞  ⑥細(xì)胞周期各時(shí)期區(qū)分是否準(zhǔn)確
（3）細(xì)胞發(fā)生癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變導(dǎo)致的．
（4）若艾滋病毒侵染了人的淋巴細(xì)胞導(dǎo)致該細(xì)胞裂解病毒釋放，則該淋巴細(xì)胞的死亡屬于細(xì)胞壞死．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列相關(guān)的敘述正確的是（　　）
A．tRNA的“三葉草”結(jié)構(gòu)是通過磷酸二酯鍵維持的
B．密碼子的簡并性有利于維持生物體性狀的相對(duì)穩(wěn)定
C．DNA上堿基對(duì)的增添都會(huì)導(dǎo)致控制合成的肽鏈變長
D．起始密碼子是RNA聚合酶識(shí)別并結(jié)合的位點(diǎn)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于滲透作用的應(yīng)用，敘述正確的是（　�。�
A．將紅細(xì)胞、變形蟲細(xì)胞放在清水中會(huì)出現(xiàn)破裂現(xiàn)象
B．果脯在腌制中慢慢變甜，是細(xì)胞主動(dòng)吸收糖分的結(jié)果
C．腌制的蔬菜之所以不容易變質(zhì)是因?yàn)槭卟嗣撍蠛可�，從而代謝緩慢
D．質(zhì)壁分離的過程中植物細(xì)胞吸收水分的能力逐漸增強(qiáng)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．豌豆黃色（Y）對(duì)綠色（y）、圓粒（R）對(duì)皺粒（r）顯性，這兩對(duì)基因位于兩對(duì)同源染色體上．現(xiàn)有一綠色圓粒（yyRr）豌豆，開花后自花傳粉得到Fl；F1再次自花傳粉得到F2．可以預(yù)測(cè)，F(xiàn)2中純合的綠色圓粒豌豆的比例是（　�。�
A．$\frac{2}{3}$B．$\frac{1}{4}$C．$\frac{5}{8}$D．$\frac{3}{8}$

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．紅綠色盲為伴X染色體隱性遺傳，下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．父親正常，女兒必正常；母親色盲，兒子必色盲
B．外公為色盲患者，其色盲基因一定通過他的女兒傳給他的外孫
C．女兒患病，父親必患病；兒子患病，母親不一定患病
D．在人群中，男性的患病率高于女性

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．如圖是用集合的形式表示各種生物名詞之間的關(guān)系，則下列表格中與圖示相符的是（　�。�

選項(xiàng)1234
A真核生物 植物   藍(lán)藻   葉綠體
B能源物質(zhì) 糖類  多糖   乳糖
C免疫特異性免疫細(xì)胞免疫漿細(xì)胞
D生態(tài)系統(tǒng)  群落  種群  個(gè)體
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．在顯微鏡使用過程中，低倍物鏡轉(zhuǎn)換成高倍物鏡后，為使視野變亮，可以（　�。�
A．增大光圈B．移動(dòng)裝片C．調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋D．調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

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