Question

關(guān)于溫度對酶活性的影響，下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

• A、實(shí)驗(yàn)過程中，應(yīng)將酶與底物分別保溫后再混合
• B、0℃左右低溫降低酶活性，但其空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定
• C、超過酶的最適溫度，酶將因?yàn)殡逆I被破壞而逐漸失活
• D、從生活在熱泉生態(tài)系統(tǒng)中的生物體內(nèi)最可能找到耐高溫的酶

Answer 1

考點(diǎn)：酶的特性,微生物的利用

專題：

分析：酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低．低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），

解答： 解；A、探究溫度對酶活性的影響過程中，應(yīng)將酶與底物分別保溫后再混合，保證實(shí)驗(yàn)變量的唯一，使實(shí)驗(yàn)更加準(zhǔn)確，A正確；
B、在0℃左右時(shí)酶失活但不會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，酶的活性可以恢復(fù)，B正確；
C、高溫會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使酶失活，C錯(cuò)誤；
D、熱泉生態(tài)系統(tǒng)中的生物體自身溫度高，酶的最適溫度相應(yīng)就高，在熱泉生態(tài)系統(tǒng)中的生物體內(nèi)最可能找到耐高溫的酶，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評：本題主要考查酶的知識，主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．