Question

下列關(guān)于實驗方法與結(jié)果的敘述中正確的是（　　）

• A、淀粉等糖類能與班氏試劑發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀
• B、用雙縮脲反應(yīng)可檢測溶液中蛋白質(zhì)的含量
• C、觀察小麥苗幼根時，經(jīng)龍膽紫染液染色可見成熟區(qū)細(xì)胞中的染色體
• D、提取和分離葉綠體色素的實驗中加石英砂可加速破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)

Answer 1

考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,葉綠體色素的提取和分離實驗,觀察細(xì)胞的有絲分裂

專題：

分析：斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．觀察細(xì)胞有絲分裂實驗時，應(yīng)選用根尖分生區(qū)細(xì)胞，因為分生區(qū)細(xì)胞分裂能力旺盛．綠葉中色素的提取和分離實驗中，提取色素時需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）．

解答： 解：A、在水浴加熱的條件下，班氏試劑能與還原糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀，而淀粉不是還原糖，不能和班氏試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，A錯誤；
B、用雙縮脲試劑可檢測溶液中是否含有蛋白質(zhì)，但不能檢測出蛋白質(zhì)的含量，B錯誤；
C、成熟區(qū)細(xì)胞已經(jīng)高度分化，不再分裂，不會出現(xiàn)染色體，C錯誤；
D、提取和分離葉綠體色素的實驗中加石英砂可加速破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使研磨更充分，D正確．
故選：D．

點評：本題考查生物組織中化合物的鑒定、觀察細(xì)胞有絲分裂實驗、葉綠體中色素的提取和分離實驗，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．