Question

【題目】秸稈中纖維素可在特定微生物產(chǎn)生的纖維素酶的催化下分解為葡萄糖。圖甲為纖維單胞菌（能產(chǎn)生纖維素酶）的獲取過程，圖乙為利用秸稈制備生物燃料的過程。請回答下列問題。

圖甲

圖乙

（1）纖維素酶至少包括 、 和葡萄糖苷酶，葡萄糖苷酶能將 分解成葡萄糖。

（2）在培養(yǎng)皿中接種微生物時，除圖甲所示方法外，還有 。從土壤中篩選纖維單胞菌時，應在培養(yǎng)基中添加 作為唯一碳源。并利用 染料篩選，篩選的標準是出現(xiàn) 。

（3）為避免微生物產(chǎn)生的纖維素酶的浪費，可以使用 技術實現(xiàn)對酶的重復使用。

Answer 1

【答案】

（1）C1酶 CX酶 纖維二糖

（2）稀釋涂布平板法 纖維素粉 剛果紅 以纖維素分解菌為中心的透明圈

（3）固定化酶

【解析】

（1）纖維素酶包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，葡萄糖苷酶能將纖維二糖分解成葡萄糖。

（2）接種微生物常用的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，圖中所示接種方法為平板劃線法。纖維單胞菌能分解纖維素，在土壤中篩選纖維單胞菌時，應在培養(yǎng)基中添加纖維素粉作為唯一碳源。用剛果紅染料篩選時，會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。

（3）用固定化酶技術可以實現(xiàn)對酶的重復利用。