Question

【題目】請(qǐng)回答下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作中的一些問題：

在“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”中：

（1）還原糖鑒定取材時(shí)不可用西瓜，簡(jiǎn)述原因：____________________________________。

（2）檢測(cè)花生種子子葉中存在脂肪，所用試劑是__________________，對(duì)應(yīng)顏色為紅色。若制片觀察，染色后，需使用__________去浮色。

在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”的實(shí)驗(yàn)中：

（3）該實(shí)驗(yàn)如選取口腔上皮細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料，實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)把取出的細(xì)胞放入__________中。

（4）水解時(shí)加入濃度為8%鹽酸的目的______________________________。

（5）用低倍鏡觀察時(shí)，應(yīng)選擇____________________的區(qū)域，移至視野中央。

Answer 1

【答案】 因還原糖會(huì)與斐林試劑發(fā)生作用，可以生成磚紅色沉淀，但西瓜中含有色素 ，會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果 蘇丹Ⅳ染液 體積分?jǐn)?shù)為50﹪的酒精溶液 生理鹽水 改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，使染色體中DNA和蛋白質(zhì)分離，利于染色 染色均勻、色澤淺

【解析】試題分析：本題考查學(xué)生對(duì)教材中“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的“檢測(cè)生物組織中的糖類和脂肪”、“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”的實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力。理解相關(guān)實(shí)驗(yàn)的目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，是解答此題的關(guān)鍵，

(1)還原糖會(huì)與斐林試劑發(fā)生作用，在水浴加熱(50～650C)的條件下會(huì)生成磚紅色沉淀，而西瓜中含有色素，會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，所以還原糖鑒定取材時(shí)不可用西瓜。

(2)脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，或被蘇丹Ⅳ染成紅色。若檢測(cè)花生種子子葉中存在脂肪時(shí)，對(duì)應(yīng)顏色為紅色，說明所用試劑是蘇丹Ⅳ染液。若制片觀察，染色后，需使用體積分?jǐn)?shù)為50﹪的酒精溶液去浮色。

在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”的實(shí)驗(yàn)中，

(3)如選取口腔上皮細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料，實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)把取出的細(xì)胞放入生理鹽水中，以維持細(xì)胞正常形態(tài)。

(4)水解時(shí)加入濃度為8%鹽酸的目的是：改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，使染色體中DNA和蛋白質(zhì)分離，利于染色。

(5)用低倍鏡觀察時(shí)，應(yīng)選擇染色均勻、色澤淺的區(qū)域，移至視野中央。