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【題目】乳糖酶能夠催化乳糖水解為葡萄糖和半乳糖，具有重要應用價值。乳糖酶的制備及固化步驟步如下：

(l)篩選產乳糖酶的微生物L時，宜用____作為培養(yǎng)基中的唯一碳源。從功能上講，這種培養(yǎng)基屬于____。

(2)在倒平板前，宜采用____方法對培養(yǎng)基進行滅菌，篩選該散生物時可用_____ 或釋涂布平扳法進行接種。

(3)純化后的乳糖酶通常可用____法進行蛋白質純度的鑒定以及檢測其分子量大小。在相同條件下，帶電荷相同的蛋白質電泳速度越快，說明其分子量越____。

(4)乳糖酶宜采用化學結合法（共價鏈結合法）進行固定化，可通過檢測固定化乳糖酶的 _______ 確定其應用價值，而制備固定化細胞一般常采用____。

【答案】乳糖 選擇培養(yǎng)基 高壓蒸汽滅菌 平板劃線法 SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳 小 （酶）活性【或（酶）活力】 包埋法

【解析】

微生物常見的接種的方法：
①平板劃線法：將已經熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。
②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經培養(yǎng)后可形成單個菌落。

（l）篩選產乳糖酶的微生物L時，宜用以乳糖作為培養(yǎng)基中的唯一碳源；由于只有能利用乳糖的微生物才能在該培養(yǎng)基上生存，因此從功能上講，這種培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。
（2）對培養(yǎng)基進行滅菌應該采用高壓蒸汽滅菌法；接種微生物常用平板劃線法或釋涂布平扳法。
（3）純化后的乳糖酶通�？捎�SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法進行蛋白質純度的鑒定以及檢測其分子量大�。涸谙嗤瑮l件下，帶電荷相同的蛋白質電泳速度越快，說明其分子量越小。
（4）乳糖酶宜采用化學結合法（共價鏈結合法）進行固定化，可通過檢測固定化乳糖酶的（酶）活性確定其應用價值，而制備固定化細胞一般常采用包埋法。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】回答有關人體內環(huán)境的問題。

腎小管上皮細胞主要利用細胞膜上的“水通道蛋白”重吸收原尿中的水分。如圖簡要表示體溫調節(jié)及抗利尿激素促進腎小管細胞重吸收水分的調節(jié)機制。字母表示溶液，羅馬數(shù)字表示過程。

（1）圖中B是指內環(huán)境成分中的______；圖中構成腎小管上皮細胞的內環(huán)境的是______（用字母回答）。

（2）圖中儲存水通道蛋白的囊泡結構與下列結構最相似的是______。

A．染色體 B．鈉離子載體C．突觸小泡D．抗原受體

（3）使圖中過程Ⅱ加強的刺激是______（多選）。

A．細胞外液滲透壓升高

B．細胞外液滲透壓降低

C．外界環(huán)境溫度升高

D．外界環(huán)境溫度降低

（4）圖中過程Ⅲ和過程Ⅳ對垂體和下丘腦的作用都是______（抑制/促進）作用，這種調節(jié)稱為______調節(jié)。

（5）據圖可知抗利尿激素作用于腎小管上皮細胞后，會改變了細胞中某些酶的活性，請分析這些酶活性改變后，促進腎小管上皮細胞對水重吸收的作用機理。______

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科研人員通過基因工程實現(xiàn)了β-甘露聚糖酶基因在豬腸道野生酵母菌中的表達，使原來不能被豬利用的粗纖維在豬腸道內被分解成了可直接吸收的單糖。下圖為構建工程菌的部分過程，其中介導序列能引導載體整合到酵母菌的染色體DNA上。請回答。

（1）①過程中需要的工具酶是___________，②、③過程中需要的工具酶是___________。

（2）同尾酶是指切割DNA分子后能產生相同黏性末端的限制酶，圖中4種限制酶中屬于同尾酶的是___________。

（3）重組表達載體中的介導序列引導目的基因整合到酵母菌的染色體DNA上，其意義在于___________。

（4）①過程從野生酵母菌染色體DNA中PCR擴增介導序列時，科研人員設計了如下一對引物: GACCTCAAATCAGGTAGG 和 TTGCATTGACTTACA，其中下劃線部分序列的設計依據是___________，方框部分序列的設計目的是___________________。

（5）對重組表達載體進行酶切鑒定，假設所用的酶均可將識別位點完全切開。若使用 EcoRⅠ和SaⅠ酶切，可得到____________種DNA片段。若使用EcoRⅠ和BamHⅠ酶切，可得到____________種DNA片段。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為褐藻膠裂解酶固定化前后對酶活性的影響。下列有關該酶固定化后的敘述，錯誤的是(　　)

A. 便于回收再利用

B. 最適溫度不變

C. 最佳催化效率降低

D. 酶的熱穩(wěn)定性提高

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于細胞結構與功能的敘述不正確的是

A．線粒體能夠獨立完成有氧呼吸分解有機物的過程

B．高爾基體接受內質網輸送的蛋白質作進一步加工

C．葉綠體將吸收的光能轉化為儲存在糖類的化學能

D．核膜的存在使基因的復制和表達在不同區(qū)域完成

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蛋白質工程是指根據人們對蛋白質功能的特定需求，對蛋白質的結構進行分子設計、生產的過程。下面是蛋白質工程的基本途徑，據圖分析下列敘述正確的是

A. 過程A所需原料是脫氧核苷酸，過程B所需原料是氨基酸

B. 參與C過程的細胞器有核糖體、內質網、高爾基體、線粒體等

C. D過程主要依據每種氨基酸都有其對應的密碼子

D. 通過蛋白質工程可以獲得人類需要的蛋白質

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果蠅的灰身、黑身是由等位基因（B、b）控制，位于常染色體上。等位基因（R、r）會影響雌、雄黑身果蠅的體色深度，位于性染色體上�，F(xiàn)有黑身雌果蠅與灰身雄果蠅雜交， F1 全為灰身，F1 隨機交配，F2 表現(xiàn)型及數(shù)量如下表。

請回答：

（1）這兩對基因遺傳符合 ____________定律�；� B 和 b 互為 _________________基因。

（2）果蠅的灰身和黑身是一對相對性狀，其中顯性性狀為 ___________________。R、r 基因中使黑身果蠅的染色體加深的是 _____________ 。

（3）親代灰身雄果蠅的基因型為_____，F2 灰身雌果蠅中純合子占的比例為 ____________________ 。

（4）F2 灰身雌果蠅與深黑身雄果蠅隨機交配，F3 中灰身雌果蠅的比例為_______________ 。

（5）請用遺傳圖解表示以 F2 中雜合的黑身雌果蠅與深黑身雄果蠅為親本雜交得到子代的過程 _____________________________

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖是某學生用二倍體植物（2N=20）做低溫誘導染色體加倍實驗時，所拍攝的顯微照片，下列說法正確的是

A. 該生通過構建物理模型來研究低溫誘導染色體加倍的過程

B. 在圖中N時期，一定有4個染色體組

C. 低溫發(fā)揮作用的時期是圖中M所示的時期

D. 圖中看不到由N→M時期的連續(xù)變化過程

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】根據如圖所示植物體細胞雜交技術流程圖,回答相關問題:

（1）運用傳統(tǒng)有性雜交(即用番茄、馬鈴薯雜交)在自然狀態(tài)下不能得到雜種植株,原因是______。

（2）在利用雜種細胞培育雜種植株的過程中,依據的原理是______，其中過程②為誘導原生質體融合，融合完成的標志是______。

（3）已知番茄、馬鈴薯分別為四倍體、二倍體,則“番茄—馬鈴薯”屬于______倍體植株。

（4）已知柴油樹種子含有的柴油是植物細胞的代謝產物,可用植物組織培養(yǎng)來實現(xiàn)柴油的工業(yè)化生產，若利用此技術,將柴油樹細胞培養(yǎng)到______(填字母編號)階段即可。

（5）若培育抗除草劑玉米,將抗除草劑基因通過適當?shù)耐緩綄胗衩左w細胞,然后進行組織培養(yǎng),該過程相當于______(填數(shù)字編號)，為促進其細胞分裂和生長，培養(yǎng)基中應有______兩類激素。

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