【題目】下列裝置中的混合液在適宜的條件下發(fā)生反應(yīng)后，分別加入碘液、雙縮脲試劑、斐林試劑和蘇丹Ⅳ染液后，出現(xiàn)的顏色反應(yīng)正確的是（　�。�

A. 甲裝置內(nèi)溶液呈現(xiàn)藍(lán)色

B. 乙裝置內(nèi)溶液呈現(xiàn)紫色

C. 丙裝置內(nèi)溶液呈現(xiàn)磚紅色

D. 丁裝置內(nèi)溶液呈現(xiàn)紅色

【答案】B

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀).斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉)；(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色)；(4)淀粉遇碘液變藍(lán)。

淀粉與足量淀粉酶混合后，反應(yīng)完全后的物質(zhì)有麥芽糖、淀粉酶，加碘液后不顯藍(lán)色，A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)與足量蛋白酶混合液,反應(yīng)完全后的物質(zhì)有多肽、氨基酸和蛋白酶，所以加雙縮脲試劑后會(huì)顯紫色，B正確；蔗糖與足量淀粉酶混合液，因?yàn)槊妇哂袑?zhuān)一性,蔗糖不能被水解，沒(méi)有還原性糖產(chǎn)生，所以加斐林試劑后不會(huì)顯磚紅色，C錯(cuò)誤；脂肪與足量脂肪酶混合液，反應(yīng)完全后的物質(zhì)有甘油、脂肪酸和脂肪酶，加蘇丹Ⅳ染液后不會(huì)顯紅色，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于中心法則的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 人體細(xì)胞一定能進(jìn)行b過(guò)程，不一定能進(jìn)行a過(guò)程

B. 同一種RNA病毒既能進(jìn)行e過(guò)程，又能進(jìn)行d過(guò)程

C. 所有生物c過(guò)程一定是在核糖體上進(jìn)行的

D. 沒(méi)有一種生物體內(nèi)能同時(shí)進(jìn)行以上五個(gè)過(guò)程

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某50肽中有丙氨酸（R基為—CH3）4個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置如圖所示），得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在）。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 新生成的4條多肽鏈至少含有4個(gè)游離的羧基

B. 該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了8個(gè)氧原子

C. 若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽，則有5種不同的氨基酸序列

D. 若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長(zhǎng)鏈，則將脫去4個(gè)H2O

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于苯丙酮尿癥的說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A. 苯丙酮尿癥致病基因是基因突變的結(jié)果

B. 苯丙酮尿癥是常染色體隱性遺傳病

C. 苯丙酮尿癥體現(xiàn)基因通過(guò)控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物的性狀

D. 苯丙酮尿癥患者可以通過(guò)從小進(jìn)行飲食治療達(dá)到與正常孩子同等的智力水平

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于酶的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 同一種酶可存在于分化程度不同的活細(xì)胞中

B. 低溫能降低酶活性是因?yàn)槠茐牧嗣傅目臻g結(jié)構(gòu)

C. 酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物

D. 不同酶的最適溫度可能相同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于以葡萄糖為底物的需氧呼吸的敘述，正確的是

A. 釋放的能量大部分用于合成ATP

B. 與檸檬酸循環(huán)有關(guān)的酶全部在線(xiàn)粒體基質(zhì)中

C. 糖酵解的產(chǎn)物是檸檬酸和ATP

D. 線(xiàn)粒體內(nèi)膜含有與電子傳遞和ATP合成有關(guān)的酶

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過(guò)程中，糖類(lèi)和脂肪的變化曲線(xiàn)。下列分析正確的是（　�。�

A. 種子萌發(fā)時(shí)，脂肪酶的活性很高

B. 干重相等的可溶性糖和脂肪，所儲(chǔ)存的能量大致相同

C. 種子發(fā)育過(guò)程中，由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹�，種子需要的N增加

D. 種子萌發(fā)時(shí)，脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴�，說(shuō)明可溶性糖是種子生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】有關(guān)內(nèi)環(huán)境的敘述，正確的是

A．內(nèi)環(huán)境包括血液、組織液和淋巴等

B．劇烈運(yùn)動(dòng)后，乳酸在血漿中含量先增加后減少

C．人喝醋后，血漿中的pH明顯下降

D．內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分中，蛋白質(zhì)含量最多

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某多年生草本植物既可以自花傳粉，也可以異花傳粉。其花色由兩對(duì)基因共同決定，花中相關(guān)色素的合成途徑如下圖。請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）該圖示體現(xiàn)的基因控制生物性狀的方式是 ___________。

（2）該植物紅花植株的基因型是 ____ ，白花植株的基因型有 ______種。

（3）育種工作者將某白花植株與某紅花植株雜交，其后代的表現(xiàn)型及其比例為白花：紫花：紅花=2: 1: 1，初步推斷花色基因的遺傳很可能遵循基因的自由組合定律，該白花植株的基因型是 ___________ 。

（4）假說(shuō)-演繹法可以驗(yàn)證題中兩對(duì)基因的遺傳是否遵循自由組合定律�？捎茫�3）子代中的 _______ 花植株自交，若后代性狀分離比為3:1，則假設(shè)成立。

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