Question

15．目前，現(xiàn)代生物技術(shù)已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保等眾多領(lǐng)域，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益．請(qǐng)回答下列生物技術(shù)方面的問題：
（1）柑橘組織培養(yǎng)的操作程序是：①配制MS培養(yǎng)基；②外植體消毒；③接種；④培養(yǎng)；⑤移栽；⑥栽培．
（2）柑橘皮可以用提取橘皮精油，橘皮在石灰水中的浸泡時(shí)間為10h以上，并且橘皮要浸透，這樣才會(huì)得到高的出油率．

Answer 1

分析 1、植物組織培養(yǎng)的基本過程：制備MS培養(yǎng)基（配置各種母液、配置培養(yǎng)基、滅菌）→外植體消毒→接種→培養(yǎng)→移栽→栽培．
2、橘皮精油的提取流程：石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮精油．

解答 解：（l）植物組織培養(yǎng)的基本過程：制備MS培養(yǎng)基（配置各種母液、配置培養(yǎng)基、滅菌）→外植體消毒→接種→培養(yǎng)→移栽→栽培．
（2）橘皮中含有果蠟和果膠，直接壓榨時(shí)容易滑脫，為了得到高的出油率，在壓榨前橘皮要在石灰水中的浸泡，浸泡時(shí)間不低于10小時(shí)，并且要浸透．
故答案為：
（1）配制MS培養(yǎng)基   外植體消毒   
（2）石灰水    出油率

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查植物有效成分的提取和植物組織培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力，考生識(shí)記壓榨法提取植物芳香油的過程和植物組織培養(yǎng)過程．