請回答與“果酒和果醋制作”實驗有關(guān)的問題:

（1）葡萄先用水洗凈后，需用鮮紅紫色的 溶液浸泡5min；榨汁前需要除去果柄，此操作是在清洗之 （填“前”或“后”）進行的。

（2）接種菌種前干酵母制成糊狀后，為使酵母迅速發(fā)生作用，可加極少量 。

（3）葡萄漿放入發(fā)酵瓶中，裝量不要超過 。

（4）為縮短制作果醋的周期，下列選項中采取的措施無效的是

A．用果酒為原料 B．增加醋桿菌的數(shù)量

C．控制適宜的發(fā)酵溫度 D．發(fā)酵階段封閉充氣口

（5）在葡萄酒和葡萄醋發(fā)酵的整個過程中,某物質(zhì)濃度隨時間變化的示意圖如下,該物質(zhì)是 。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2017屆湖北省當(dāng)陽市高三10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在如圖所示的實驗中屬于自變量的是（ ）

A．催化劑不同 B．環(huán)境溫度不同

C．試管的大小 D．試管中的過氧化氫溶液的量

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2017屆河南省靈寶市高三上學(xué)期9月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（ ）

A．磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，但磷脂與物質(zhì)的跨膜運輸無關(guān)

B．吞噬細(xì)胞對抗原﹣抗體復(fù)合物的處理離不開溶酶體的作用

C．破傷風(fēng)桿菌分泌外毒素（一種蛋白質(zhì)）離不開高爾基體的作用

D．洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂離不開中心體的作用

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2017屆遼寧省大連市高三10月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

我國規(guī)定每升飲用水中大腸桿菌不能超過3個。某興趣小組嘗試對某品牌飲用水的大腸桿菌含量進行檢測，操作簡圖如圖甲，伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基配方如圖乙。回答下列相關(guān)問題：

（1）圖甲中濾膜的孔徑應(yīng)______（“大于”或“小于”）大腸桿菌。受此啟發(fā)，對某些不耐高溫的試劑可以怎樣除菌?______。

（2）配制圖乙中的基礎(chǔ)培養(yǎng)基時，除了水分、無機鹽以外，還應(yīng)加入______（一種營養(yǎng)成分），以及______。伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上生長的大腸桿菌菌落呈現(xiàn)黑色，從功能上劃分，該培養(yǎng)基屬于______培養(yǎng)基。

（3）該小組通過統(tǒng)計______的數(shù)目，計算出單位體積樣品中大腸桿菌數(shù)目。理論上他們的統(tǒng)計值要比實際______（“偏高”或“偏低”），理由是______。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2017屆遼寧省大連市高三10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)植物激素的敘述錯誤的是

A．生長素在胚芽鞘、發(fā)育中的果實等處分布較多

B．乙烯只在植物體的成熟部位合成

C．植物激素自身的合成也受基因組的控制

D．激素調(diào)節(jié)只是植物生命活動調(diào)節(jié)的一部分

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2017屆廣西欽州市高三9月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

有關(guān)動物細(xì)胞有絲分裂的敘述，正確的是

A．細(xì)胞板在細(xì)胞有絲分裂末期形成

B．同源染色體配對通常發(fā)生在分裂前期

C．在分裂末期，細(xì)胞膜內(nèi)陷形成兩個子細(xì)胞

D．在分裂中期，兩個中心粒復(fù)制形成兩組中心粒

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年廣西賓陽縣賓陽中學(xué)高一9月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（1）圖甲中核苷酸的名稱是________。

（2）圖甲中核苷酸是構(gòu)成哪一種核酸的原料________。

（3）DNA初步水解的產(chǎn)物是_____。豌豆的葉肉細(xì)胞中，含有的堿基是________（填字母），那么由A、G、C、U 4種堿基參與構(gòu)成的核苷酸共有______種。

（4）圖乙中1、2、3的名稱分別是________、__________、________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年廣西賓陽縣賓陽中學(xué)高一9月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

假設(shè)某蛋白質(zhì)分子由n個氨基酸構(gòu)成，它們含有3條多肽鏈，則它們具有的肽鍵數(shù)和R基團數(shù)分別是（ ）

A. n－3個和n個 B. n個和n個

C. n個和n－3個 D. n－3個和n－3個

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年甘肅省高二10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

用丙酮從口腔上皮細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣——水界面上鋪成單分子層，測得單分子層面積為S1，設(shè)細(xì)胞膜表面積為S2，則S1與S2關(guān)系最恰當(dāng)?shù)氖?/p>

A．S1＝2S2 B．S1＜2S2

C．S1＞2S2 D．S2＜S1＜2S2

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案