現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來(lái)。請(qǐng)回答：

(1)用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是　　　　 ，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是　　　　 和　　　 溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是　　　 和　　　 溶液。

(2)用　　 試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。

（3)區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是　　　　　　　　　　　　　 。

 

（l）雙縮脲試劑 稀蛋清 淀粉酶 葡萄糖 淀粉 （2）斐林

（3）將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應(yīng)的兩種溶液混合，一段時(shí)間后，用斐林試劑分別處理上述兩種混合液，觀察到無(wú)顏色變化的溶液是稀蛋清溶液，出現(xiàn)磚紅色沉淀的溶液是淀粉酶溶液

 

（1）由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，而葡萄糖和淀粉不與雙縮脲試劑反應(yīng)，所以可以用雙縮脲試劑將4種溶液分為兩組；（2）葡萄糖屬于還原糖，可與斐林試劑作用產(chǎn)生磚紅色沉淀，而淀粉不能，所以可用斐林試劑將淀粉與葡萄糖分開；（3）淀粉可被淀粉酶分解形成還原糖，還原糖可與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，而稀蛋清無(wú)這一特性，所以可以用淀粉將稀蛋清和淀粉酶區(qū)分開。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2010年湖南瀏陽(yáng)一中高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：綜合題

現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來(lái)。請(qǐng)回答：
⑴用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是              ，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是            和          溶液。
⑵用          試劑區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。
⑶區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是                                 
                                                                             
                                                                 。（2分）

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科目：高中生物 來(lái)源：2013-2014學(xué)年江蘇省宿遷市高一上學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

回答以下有關(guān)實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題。

現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清，葡萄糖,淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑，斐林試劑和淀粉溶液將他們鑒別出來(lái)。（注：淀粉酶是蛋白質(zhì)，可將淀粉分解成麥芽糖）。

（1）用一種試劑將上述四種溶液區(qū)分為2組，這種試劑是                 ，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是                   溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的是                 溶液。

（2）用 ________________試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。

（3）區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是：顯色組的兩種溶液各取少許，置于不同的試管中，分別滴加5滴_____________溶液，充分振搖，靜置半小時(shí)。向靜置后的反應(yīng)液中加入斐林試劑，出現(xiàn)磚紅色沉淀的即為________________溶液。

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2013-2014學(xué)年江蘇宿遷高一上期第一次月考生物卷（解析版） 題型：綜合題

回答以下有關(guān)實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題。

現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清，葡萄糖,淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑，斐林試劑和淀粉溶液將他們鑒別出來(lái)。（注：淀粉酶是蛋白質(zhì)，可將淀粉分解成麥芽糖）。

（1）用一種試劑將上述四種溶液區(qū)分為2組，這種試劑是                 ，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是                   溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的是                 溶液。

（2）用 ________________試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。

（3）區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是：顯色組的兩種溶液各取少許，置于不同的試管中，分別滴加5滴_____________溶液，充分振搖，靜置半小時(shí)。向靜置后的反應(yīng)液中加入斐林試劑，出現(xiàn)磚紅色沉淀的即為________________溶液。

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆山東省高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：綜合題

 

（8分）回答下列一組實(shí)驗(yàn)問(wèn)題：

（1）   提取動(dòng)物的細(xì)胞膜，最好選用 ______________________________ 做材料，原因是___________________________________________________。

先把實(shí)驗(yàn)材料放入蒸餾水中吸水脹破，然后經(jīng)過(guò)離心處理即可得到純凈的細(xì)胞膜。

（2）用高倍鏡觀察細(xì)胞，首先要在_____________下找到物象，并將其移到

________________，然后再換高倍鏡觀察。

（3）觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，所用染色劑是__________________

    可以看到細(xì)胞核被染成_________色，細(xì)胞質(zhì)主要被染成_______色，說(shuō)明DNA主要分布在____________中，RNA主要分布在___________中。

（4）觀察線粒體時(shí)用的專一性活性染料是___________________，

（5）現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑將它們鑒定出來(lái)。請(qǐng)回答：         

①用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是_______________，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是______________和______________溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是______________和______________溶液。

②用______________試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2010年上海市高二上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：綜合題

實(shí)驗(yàn)室內(nèi)現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶。老師請(qǐng)生物小組的兩位同學(xué)用雙縮脲試劑、班氏試劑和淀粉溶液這三種試劑將它們一一鑒定出來(lái)：

（1）一位同學(xué)用一種試劑就將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是                  ，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是____    _____和_____ ____溶液。不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是____  ______和_______溶液。

（2）另一位同學(xué)用______  _______ ___試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液.。

（3）區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法是________________________________，鑒定結(jié)果是___________________                                      。

 

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