Question

10．鐵是合成人體血紅蛋白不可缺少的成分，人體缺鐵可引起貧血癥．食物中的鐵一般是有機(jī)鐵，人體只能吸收利用其中的10%左右，鐵鍋中卻含有容易被人體吸收利用的無機(jī)鐵，用鐵鍋燒菜，對防治缺鐵性貧血癥大有好處．鈣在人體內(nèi)的總量達(dá)1 300g，其中99%存在于骨骼中，一旦離子態(tài)的鈣在血漿中的濃度明顯下降，神經(jīng)肌肉興奮性會大大增加，出現(xiàn)手足抽搐癥．相反，血鈣過高會引起心臟、呼吸衰竭．
（1）貧血癥患者血液中運(yùn)輸氧氣的能力低．
（2）人體中含鈣最多的是B．
A．肌肉    B．骨骼     C．上皮組織    D．神經(jīng)組織
（3）人在長跑后，因流汗過多常出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，這是因?yàn)樯眢w中C含量太低．
A．K⁺   B．Na⁺C．Ca²⁺   D．Mg²⁺
（4）水在細(xì)胞中主要以自由水的形式存在，無機(jī)鹽在細(xì)胞中主要以離子的形式存在．

Answer 1

分析 1、水的作用：

存在形式	生理功能	相關(guān)知識	實(shí)例
自由水	反應(yīng)介質(zhì)	一定范圍內(nèi)自由水與結(jié)合水比例越高代謝越旺盛	自由水比例高有利于光合 自由水比例低有利于種子的保存
	良好溶劑	自由水的量可以影響溶液的滲透壓	植物細(xì)胞的滲透吸水 質(zhì)壁分離及其復(fù)原實(shí)驗(yàn) 植物對水分的吸收 人和高等動物內(nèi)環(huán)境滲透壓的平衡及調(diào)節(jié)
	物質(zhì)運(yùn)輸	溶于水中的物質(zhì)隨水的運(yùn)輸而運(yùn)輸	植物體內(nèi)水和礦質(zhì)元素的運(yùn)輸 血液中物質(zhì)的類型及其運(yùn)輸
	參與反應(yīng)	作為細(xì)胞代謝過程的反應(yīng)物或生成物	光合作用反應(yīng)式 呼吸作用反應(yīng)式
結(jié)合水	構(gòu)成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)	與細(xì)胞中親水物質(zhì)結(jié)合	細(xì)胞的吸漲吸水 植物種子萌發(fā)初期的吸水

2、無機(jī)鹽的作用：

存在形式	生理功能	相關(guān)知識	實(shí)例
離子態(tài)	維持滲透平衡	人體內(nèi)鈉鹽可以影響細(xì)胞外液滲透壓，鉀鹽可以影響細(xì)胞內(nèi)液滲透壓	人體內(nèi)鈉、鉀鹽的平衡及調(diào)節(jié)
		植物滲透吸水	溶液培養(yǎng)法培養(yǎng)植物時要注意培養(yǎng)液的濃度
		微生物的滲透吸水	腌制保存食物
	維持酸堿平衡	細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液中離子種類和數(shù)量的多少影響溶液酸堿度	人體血漿pH的平衡及調(diào)節(jié)
	維持離子平衡	保持細(xì)胞內(nèi)液、外液中一些重要的離子濃度，對維持許多正常的生理活動有重要意義	神經(jīng)細(xì)胞接受刺激產(chǎn)生興奮 血鈣濃度過高或過低對肌肉收縮的影響
化合態(tài)	某些復(fù)雜化合物的重要組成物質(zhì)	N、P、K、Mg等礦質(zhì)元素對植物影響	溶液培養(yǎng)法研究植物必需的礦質(zhì)元素 礦質(zhì)元素的利用特點(diǎn)和缺乏癥表現(xiàn)
		Fe是血紅蛋白（血色素）的組成物質(zhì)	缺鐵性貧血

解答 解：（1）貧血主要是由于人體內(nèi)血紅蛋白少活紅細(xì)胞數(shù)目少引起的，紅細(xì)胞和血紅蛋白的功能是運(yùn)輸氧氣，因此貧血癥患者會使血液運(yùn)輸氧氣的功能降低．
（2）在人體中骨骼和牙齒中鈣含量高．
（3）人體中的鈣還以離子的形式存在，對于維持機(jī)體的生命活動具有重要功能，人體中血鈣含量過低，可能會引起抽搐，人在長跑后，因流汗過多常出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，這是因?yàn)檠�液中鈣離子含量過低引起的．
（4）水在細(xì)胞中主要以自由水的形式存在，無機(jī)鹽在細(xì)胞中主要以離子的形式存在．
故答案為：
（1）氧氣
（2）B    
（3）C
（4）自由水    離子

點(diǎn)評 對水和無機(jī)鹽的存在形式及功能的理解把握知識點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．