Question

【題目】下列生物學實驗敘述正確的是（ ）

A. 通過顯微鏡可以觀察到所有細胞都有相似的基本結(jié)構(gòu)，如細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核

B. 新鮮洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮經(jīng)吡羅紅甲基綠染色可觀察到紅色的細胞核和綠色的細胞質(zhì)

C. 蛋清中加入食鹽出現(xiàn)白色絮狀物，這是在食鹽作用下蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化而析出的

D. 將細菌細胞壁分離處理后加入斐林試劑并加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀說明其中可能含有糖類

Answer 1

【答案】D

【解析】試題分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解：A、通過顯微鏡可以觀察到動物細胞都有相似的基本結(jié)構(gòu)，如細胞質(zhì)和細胞核，但觀察不到植物細胞的細胞膜，A錯誤；

B、新鮮洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮經(jīng)吡羅紅甲基綠染色可觀察到綠色的細胞核和紅色的細胞質(zhì)，B錯誤；

C、蛋清中加入食鹽出現(xiàn)白色絮狀物，這是在食鹽作用下蛋白質(zhì)析出，但結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生變化，C錯誤；

D、將細菌細胞壁分離處理后加入斐林試劑并加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀說明其中可能含有糖類，是肽聚糖，D正確．

故選：D．