【題目】下列說法錯誤的是(　　)

A. 在進行酒精發(fā)酵的過程中，接種酵母菌后，應(yīng)立即密封

B. 在進行酒精發(fā)酵的過程中，接種酵母菌后，應(yīng)先通氣一段時間，再隔絕空氣

C. 為了避免雜菌污染，在實際生產(chǎn)過程中可以直接接種純種的酵母菌

D. 酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精的最適溫度為18～25℃

【答案】A

【解析】在進行酒精發(fā)酵的過程中，接種酵母菌后，應(yīng)先通氣讓酵母菌進行有氧呼吸大量繁殖，然后進行密封發(fā)酵產(chǎn)生酒精，A錯誤；B正確；為了避免雜菌污染，在實際生產(chǎn)過程中可以直接接種純種的酵母菌，C正確；酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精的最適溫度為18～25℃，D正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)和能量流動的敘述,正確的是

A.富營養(yǎng)化水體出現(xiàn)藍(lán)藻水華的現(xiàn)象,可以說明能量流動的特點

B.生態(tài)系統(tǒng)中能量的初始來源只有太陽能

C.食物鏈各營養(yǎng)級中10% ~ 20%的能量會被分解者利用

D.無機環(huán)境中的物質(zhì)可以通過多種途徑被生物群落反復(fù)利用

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將植物放在密閉透明的玻璃小室內(nèi)，置于自然光下培養(yǎng)，假設(shè)玻璃小室內(nèi)植物的生理狀態(tài)與自然環(huán)境中相同。一晝夜測得玻璃小室內(nèi)CO2濃度的變化如圖所示。下列敘述正確的是（ ）

A. 植物光合作用發(fā)生在6～18時

B. 與B點相比，C點光合作用強，產(chǎn)生ATP的速率較大

C. DE段光合作用速率下降的原因可能是氣孔關(guān)閉，CO2吸收速率增大

D. 經(jīng)過一晝夜的新陳代謝后，植物體內(nèi)的有機物含量減少

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知果蠅中灰身與黑身是一對相對性狀(B，b)，紅眼與白眼是一對相對性狀(R，r)，現(xiàn)有兩只親代果蠅雜交得到以下子代類型和比例：

(1)控制黑身與灰身的基因位于____________上；控制紅眼與白眼的基因位于__________上。

(2)雌性親本的基因型為__________，表現(xiàn)型為___________，雄性親本的基因型為________，表現(xiàn)型為__________________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】醫(yī)學(xué)上將由于螺旋器毛細(xì)胞、聽神經(jīng)、聽覺傳導(dǎo)經(jīng)路或各級神經(jīng)元受損害導(dǎo)致的聲音感受與神經(jīng)沖動傳遞障礙造成的聽力減退,統(tǒng)稱為神經(jīng)性耳聾.下圖為某家族患神經(jīng)性耳聾(顯、隱性基因分別用D、d表示)和紅綠色盲(顯、隱性基因分別用B、b表示)的遺傳系譜.請回答下列問題:

(1)由圖可知,神經(jīng)性耳聾的遺傳方式是______

(2)Ⅲ8的基因型為_________

(3)Ⅲ9個體的基因型有______種,若Ⅲ9和一個基因型與Ⅲ12相同的男性婚配,生一個正常孩子的概率是_______

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)酶的敘述，正確的是

A. 分化程度不同的活細(xì)胞中含有的酶完全不同

B. 酶通過為化學(xué)反應(yīng)提供能量發(fā)揮催化作用

C. 活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外沒有活性

D. 酶的作用條件比較溫和，高溫可使酶失活

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在配制鹵湯時，酒精是不可缺少的。腐乳的鹵湯中加入酒的目的不包括(　　)

A. 調(diào)節(jié)腐乳口味 B. 抑制微生物的生長 C. 作為發(fā)酵原料 D. 避免豆腐腐敗

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】豌豆種子子葉黃色(Y)對綠色（y）為顯性，形狀圓粒（R）對皺粒（r）為顯性，某人用黃色圓粒和綠色圓粒進行雜交，發(fā)現(xiàn)后代出現(xiàn)4種表現(xiàn)型，對性狀的統(tǒng)計結(jié)果如圖所示，請回答：

（1）親本的基因型是________（黃色圓粒），________（綠色圓粒）。

（2）在雜交后代F 1中，非親本類型占的比例是________ ，其中純合體的基因型是_______。

（3）子代F1中黃色圓粒的基因型有____________種，是________________ .

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】CRISPR/ Cas9是一種強大的“基因組編輯”技術(shù)，可以對生物的DNA序列進行定向的切割，原理如下圖所示，由此可獲得某基因被敲除的生物個體，在敲除個體中，該基因多為雜合。下列相關(guān)說法不正確的是

A. Cas9蛋白是一種能切割DNA的酶

B. 可將Cas9蛋白和向?qū)NA導(dǎo)入受體細(xì)胞以實現(xiàn)對DNA序列的定向切割

C. CRISPR/ Cas9切割DNA的定向性主要依賴于向?qū)NA

D. 若要獲得敲除基因純合的個體，需將子代連續(xù)自交

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案