Question

11．為了研究外界因素對(duì)某種酶活性的影響，設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組：①組（20℃）、②組（40℃）和③組（60℃），測(cè)定各組在不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)物濃度（其他條件相同），結(jié)果如圖．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）

• A． 三個(gè)溫度條件下，該酶活性最髙的是②組
• B． 在t₁之前，如果①組溫度提髙 10℃，則反應(yīng)速度會(huì)加快
• C． 在t₂時(shí)，向③組增加2倍量的底物，則t₃時(shí)產(chǎn)物總量增加
• D． 該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明溫度可以影響酶的催化效率

Answer 1

分析 影響酶促反應(yīng)速率的因素主要有：溫度、pH、底物濃度和酶濃度等．
溫度能影響酶促反應(yīng)速率，在最適溫度前，隨著溫度的升高，酶活性增強(qiáng)，酶促反應(yīng)速率加快；到達(dá)最適溫度時(shí)，酶活性最強(qiáng)，酶促反應(yīng)速率最快；超過(guò)最適溫度后，隨著溫度的升高，酶活性降低，酶促反應(yīng)速率減慢．
據(jù)圖分析可知，在40℃酶的活性最高，其次是20℃時(shí)，60℃條件下，由于溫度過(guò)高，t₂時(shí)酶已失活．

解答 解：A、分析曲線圖可知：在②組（40℃），反應(yīng)到達(dá)化學(xué)平衡所需要的時(shí)間最短，故三個(gè)溫度條件下，該酶活性最高的是②組，A正確；
B、從曲線圖來(lái)看，三個(gè)溫度條件較適合的是40℃，而①組是20℃條件下溫度對(duì)某種酶活性的影響曲線，故在時(shí)間t₁之前，反應(yīng)尚未達(dá)到化學(xué)平衡之前，如果①組溫度提高10℃，那么①組酶催化反應(yīng)的速度會(huì)加快，B正確；
C、③組為60℃條件下溫度對(duì)某種酶活性的影響曲線，看圖可知，在時(shí)間t₂時(shí)，產(chǎn)物濃度不再改變，說(shuō)明高溫使酶失活，此時(shí)向反應(yīng)體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，產(chǎn)物總量不變，C錯(cuò)誤；
D、該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明溫度可以影響酶的催化效率，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合曲線圖，考查影響酶促反應(yīng)速率的因素，要求考生掌握影響酶促反應(yīng)速率的因素及相關(guān)曲線，能根據(jù)題干要求選出與圖示對(duì)應(yīng)的影響因素，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．