肉毒類毒素是肉毒梭菌產(chǎn)生的毒性極強(qiáng)的神經(jīng)麻痹毒素,它是由兩個(gè)亞單位(每個(gè)亞單位為一條鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物大分子,1 mg可毒死20億只小鼠。煮沸1 min或75 ℃下加熱5~10 min,就能使其完全喪失活性?赡芤鹑舛舅缶卸镜氖称酚信D腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:
請(qǐng)據(jù)此回答:
(1)肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是__________,其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是_____________。
(2)高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是__________________________________。
(3)由上圖可知,該片段由_______種單體組成,有________個(gè)肽鍵。
(4)一分子肉毒類毒素至少含有____個(gè)氨基和_____個(gè)羧基,它們的位置在__________。
(5)肉毒類毒素溶液可用 檢測(cè),發(fā)生的顏色反應(yīng)是
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年江蘇泰州姜堰區(qū)高二上學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)屬于生物膜系統(tǒng)的是
A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
B.核糖體
C.染色體
D.中心體
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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年江蘇泰州姜堰區(qū)高二上學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題
將雙螺旋結(jié)構(gòu)的DNA分子徹底水解,得到的產(chǎn)物是
A.兩條脫氧核苷酸長鏈
B.四種脫氧核苷酸
C.磷酸、含氮堿基、脫氧核糖
D.C、H、O、N、P五種元素
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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年安徽宿州二中高一第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下列關(guān)于組成細(xì)胞的化合物的敘述,錯(cuò)誤的是
A.有些固醇類物質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分
B.有些脂質(zhì)能激發(fā)和維持動(dòng)物第二性征
C.某些蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中能夠傳遞信息
D.所有糖類在細(xì)胞中的作用都是為細(xì)胞供能
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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年安徽宿州二中高一第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
糖類是細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì).動(dòng)植物細(xì)胞中都含有的糖類是
A.葡萄糖 B.乳糖 C.麥芽糖 D.糖原
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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年安徽宿州二中高一第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
乳酸飲料中的一個(gè)乳酸菌對(duì)應(yīng)于生命系統(tǒng)的哪一層次
A.細(xì)胞 B.器官 C.種群 D.生態(tài)系
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的,只能在生物體內(nèi)起作用 | |
B. | 酶的活性隨溫度降低而不斷降低,隨溫度高而不斷升高 | |
C. | 一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng) | |
D. | 酶是一類蛋白質(zhì) |
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