【題目】脫脂奶粉是否是假冒產(chǎn)品，衡量指標(biāo)之一是脂肪的含量，鑒定脂肪時(shí)用的藥劑是（ ）
A.蘇丹Ⅲ染液
B.二苯胺
C.雙縮脲試劑
D.斐林試劑

【答案】A
【解析】解：A、蘇丹Ⅲ染液可以鑒定是否含有脂肪，從而鑒定是否為脫脂奶粉，A正確；
B、二苯胺用于鑒定DNA分子，B錯(cuò)誤；
C、奶粉中應(yīng)含有蛋白質(zhì)，可用雙縮脲試劑鑒定是否含有蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；
D、斐林試劑可以鑒定還原糖，檢測(cè)脫脂奶粉中是否含有還原糖，D錯(cuò)誤．
故選：A．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是基因型為AaBb的某動(dòng)物的個(gè)精原細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂過(guò)程產(chǎn)生的一個(gè)細(xì)胞示意圖．據(jù)圖分析相關(guān)敘述正確的是（　�。�

A. 圖中細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂，為次級(jí)精母細(xì)胞，內(nèi)含8條染色體

B. 此精原細(xì)胞在四分體時(shí)期染色體發(fā)生了交叉互換，此變異屬于染色體結(jié)構(gòu)變異

C. 此精原細(xì)胞在減數(shù)第一次分裂后期，移向細(xì)胞一極的基因可能是A、a、b、b

D. 此精原細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂過(guò)程形成四個(gè)精子，其基因型分別為AB、AB、ab、ab

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為DNA分子結(jié)構(gòu)的模式圖，據(jù)圖作答：

（1）依次寫出1－4的堿基。（用字母表示）
（2）圖中5表示一個(gè)分子。6表示一個(gè)。
（3）堿基通過(guò)連接成堿基對(duì)。
（4）若該DNA分子中，其中的一條鏈的A+G/T+C為0．4，那么在它的互補(bǔ)鏈中，A+G/T+C應(yīng)為。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某種昆蟲(chóng)控制眼色的等位基因種類共有五種，分別為VA、VB、VD、VE、v,其中VA、VB、VD、VE均對(duì)v為顯性，VA、VB、VD、VE互為顯性，都可以表現(xiàn)出各向控制的性狀。該昆蟲(chóng)體細(xì)胞中的基因成對(duì)存在，則基因型種類和眼色性狀種類依次分別為

A. 15和11 B. 10和7 C. 15和10 D. 25和7

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某二倍體植物是雜合體，如圖為其花藥中未成熟花粉在適宜的培養(yǎng)基上培養(yǎng)產(chǎn)生完整植株的過(guò)程。據(jù)圖回答。

(1)圖中①表示的是該花粉培養(yǎng)過(guò)程中的________過(guò)程，②表示的是________過(guò)程，X代表的是________，③表示的是________過(guò)程，④表示的是誘導(dǎo)________過(guò)程。

(2)圖中從愈傷組織形成完整植株的途徑有兩條，具體通過(guò)哪一條途徑主要取決于培養(yǎng)基成分中________的種類及其濃度配比，由花粉發(fā)育成的完整植株均為________植株(甲)。未成熟花粉經(jīng)培養(yǎng)能形成完整植株，說(shuō)明未成熟花粉具有________________。

(3)植株甲進(jìn)行__________________處理，才能結(jié)實(shí)，產(chǎn)生后代(乙)，否則植株甲只有通過(guò)__________的方式才能產(chǎn)生后代(丙)。乙、丙兩種植株中，能產(chǎn)生可育花粉的是________植株。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】蘇云芽孢桿菌是對(duì)昆蟲(chóng)有致病作用的細(xì)菌，其殺蟲(chóng)劑活性物質(zhì)是一類伴孢晶體蛋白．其亞種蘇云金芽孢桿菌所產(chǎn)生的伴孢晶體蛋白質(zhì)含2條多肽鏈，共有126個(gè)氨基酸分子．該伴孢晶體蛋白中含有肽鍵數(shù)是（ ）
A.124
B.123
C.126
D.125

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說(shuō)及其建立過(guò)程的敘述，正確的是（ ）

A．建立者是沃森和克里克

B．標(biāo)志著生物學(xué)的研究進(jìn)入分子水平

C．論證了生物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)

D．科學(xué)發(fā)現(xiàn)需要理性思維和實(shí)驗(yàn)的結(jié)合

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】觀察下圖，分析下列相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是(　　)

A. 種群呈現(xiàn)“J”形增長(zhǎng)的前提條件是不存在天敵、食物充足、生存空間無(wú)限等

B. 呈現(xiàn)“S”形增長(zhǎng)的種群，隨著時(shí)間的推移，種群增長(zhǎng)所受的環(huán)境阻力先增加后減少

C. 在自然界中，種群的增長(zhǎng)曲線一般是“S”形曲線

D. “J”形曲線代表的種群，種群數(shù)量不斷增大且無(wú)K值

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為某動(dòng)物卵原細(xì)胞中染色體組成情況，該卵原細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂產(chǎn)生3個(gè)極體和1個(gè)卵細(xì)胞，其中一個(gè)極體的染色體組成是1、3，則卵細(xì)胞中染色體組成是（ ）

A.2、4
B.1、3
C.1、3或2、4
D.1、4或2、3

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