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科目： 來源：模擬題 題型：單選題

(附加題)某同學探究溫度對加酶洗衣粉洗滌效果的影響，選擇了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的溫度梯度，在其他條件都一致的情況下，發(fā)現(xiàn)40℃時洗滌效果最好，由此可以得出
[     ]
A．40 ℃為該酶的最適溫度
B．40 ℃不是該酶的最適溫度
C．40 ℃酶活性最高
D．不能確定該酶的最適溫度

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科目： 來源：模擬題 題型：填空題

(附加題)為了進一步增強洗衣粉對血漬、奶漬、油污、土豆泥等衣物上常見污垢的去除能力，洗衣粉中常常會添加各種酶類。請回答下列相關問題：
(1) 根據(jù)衣物上常見的污垢，加酶洗衣粉中添加的酶類有堿性蛋白酶、____________。
(2) 堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質水解成可溶性的__________。
(3)上表為加酶洗衣粉的包裝袋上的產品說明，根據(jù)你所學習的有關知識，解釋注意事項②③：
②．_________________。
③．_________________。
(4)下面是有關加酶洗衣粉洗滌效果的探究實驗，請據(jù)表回答下列問題：
①．該實驗設計體現(xiàn)了__________ 原則。
②．若1 號實驗組洗凈所需時間接近7min，請分析最可能的原因_________。

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科目： 來源：模擬題 題型：單選題

在探究加酶洗衣粉對不同污漬的洗滌效果的實驗時，往往采用同一型號的小容量自動洗衣機洗滌衣物，其原因是
[     ]
A．便于更好地控制變量
B．洗滌時間短
C．洗滌時更省力
D．可洗滌的衣物多

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科目： 來源：內蒙古自治區(qū)期中題 題型：單選題

下列關于加酶洗衣粉的敘述正確的是
①加酶洗衣粉能將衣服上的蛋白質、脂肪等水解成溶于水的小分子物質
②加酶洗衣粉最常用的酶制劑是酸性蛋白酶和酸性脂肪酶
③使用加酶洗衣粉可減少對環(huán)境的污染
④加酶洗衣粉中的酶被特殊的化學物質層層包裹，遇水后溶解
⑤實際生活中，用加酶洗衣粉的水溫在25℃～35℃較適宜
⑥溫度過高或過低均不宜用加酶洗衣粉
⑦使用加酶洗衣粉時應注意衣服的承受能力
[     ]
A．①②③④⑤⑥
B．①②④⑤⑥⑦
C．①③④⑤⑥⑦
D．①②③④⑤⑦

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科目： 來源：內蒙古自治區(qū)期中題 題型：單選題

某興趣小組準備開展“不同種類的加酶洗衣粉對同一污物的洗滌效果”的探究活動。對下列說法，你認為不正確的是
[     ]
A．該實驗的原理是酶的高效性
B．自變量是不同種類的加酶洗衣粉
C．水質、水量、適宜pH等屬于無關變量
D．因變量是加酶洗衣粉的洗滌效果

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科目： 來源：內蒙古自治區(qū)期中題 題型：探究題

下列是某一同學探究溫度對果膠酶活性的影響的實驗，請回答下列有關問題：
①制備水果泥：制蘋果泥，分裝9個試管
②配制果膠酶：稱取果膠酶，配成水溶液，分裝9個試管
③分別水浴保溫：各取兩個試管分9 組在一系列溫度(如表)下保溫
④混合保溫：待試管溫度穩(wěn)定后，相同溫度的果膠酶與蘋果泥混合
⑤反應：10分鐘
⑥過濾，記錄果汁量如下表：
(1)③與④能否調換？請說明理由。______________。
(2)在30℃和70℃時產出的果汁量相同，是否說明果膠酶的活性相同？請分析原因。______________________。
(3)該實驗還需要另外設置對照嗎？為什么？______________。
(4)為什么該實驗能夠通過測定濾出的蘋果汁的體積大小來判斷果膠酶活性的高低？_______________。
(5)果膠酶作用于一定量的某種物質(底物)，保持溫度、pH在最適值，生成物量與反應時間的關系如下圖：若增加果膠酶濃度，其他條件不變，請在原圖上畫出生成物量變化的示意曲線。

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科目： 來源：江蘇高考真題 題型：單選題

下列關于“探究加本系洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”的敘述，合理的是
[     ]
A．先用熱水溶解洗衣粉，再將水溫調節(jié)到最適溫度
B．實驗的觀察指標可以是相同洗滌時間內污漬的殘留程度
C．相同pH時加酶洗衣粉洗滌效果好于普通洗衣粉
D．衣物質地和洗衣粉用量不會影響實驗結果

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科目： 來源：貴州省期中題 題型：探究題

請你寫出“探究普通洗衣粉與加酶洗衣粉的洗滌效果”的實驗步驟：
(1)________________________________________；
(2)________________________________________；
(3)________________________________________；
(4)________________________________________。

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科目： 來源：江蘇期中題 題型：單選題

下列有關加酶洗衣粉的敘述，錯誤的是
[     ]
A．溫度影響加酶洗衣粉的洗滌效果
B．加酶洗衣粉中的酶都是固定化酶
C．與普通的洗衣粉相比，用加酶洗衣粉可以減少P對河流的污染
D．加酶洗衣粉中的纖維素酶不能直接去除污垢，但可以增強洗滌效果

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科目： 來源：江蘇期中題 題型：實驗題

下面是有關普通洗衣粉和某種加酶洗衣粉對洗滌物效果是否相同的探究實驗，請據(jù)表回答：
(1)能說明加酶洗衣粉效果好的組合方式是________________。能說明酶活性受溫度影響的實驗是________________。
(2)此探究實驗設計體現(xiàn)了________________原則、________________原則。若1號實驗組洗凈所需時間接近7分鐘，請分析最可能的原因________________。
(3)根據(jù)你對酶作用特點和溫度關系的理解，試為加酶洗衣粉編寫“使用指南”：
①．________________；②．________________。
(4)請寫出除表中所列之外的兩個無關變量：①________________；②________________。

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