13．農(nóng)村中泡菜的制作方法是：新鮮的蔬菜經(jīng)過(guò)整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦拭過(guò)的泡菜壇中，然后向壇中加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”．密封后置于陰涼處，適宜環(huán)境溫度為28～30℃．有時(shí)制作的泡菜會(huì)“咸而不酸”或“酸而不咸”，據(jù)此分析，回答下列問(wèn)題．
（1）用白酒擦拭泡菜壇的目的是消毒．
（2）若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是鹽過(guò)多，抑制了乳酸菌發(fā)酵．
（3）制作過(guò)程中，需要加入鹽水，其中清水與鹽的比例應(yīng)為4：1，加入“陳泡菜水”的作用是提供乳酸菌菌種．
（4）若要獲得優(yōu)良乳酸菌菌種，應(yīng)選用培養(yǎng)基培養(yǎng)．培養(yǎng)基中應(yīng)含有碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽，同時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素．純化菌種時(shí)，為了得到單菌落，常采用的接種方法有平板劃線法或稀釋涂布平板法．培養(yǎng)時(shí)還需提供無(wú)氧條件．

12．請(qǐng)根據(jù)此化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：
 
（1）該化合物有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基．
（2）該化合物是由5個(gè)氨基酸失水而形成的，這樣的反應(yīng)叫作脫水縮合，生成的水中的氫來(lái)源于氨基和羧基，形成的化學(xué)鍵名稱(chēng)為肽鍵，結(jié)構(gòu)式表示為-CO-NH-，該化合物叫五肽．
（3）該化合物由4種氨基酸構(gòu)成，造成氨基酸種類(lèi)不同的原因是R基不同．

11．在炎熱的夏季中午，葉肉細(xì)胞內(nèi)的C₃、C₅和ATP的含量變化情況依次是（　�。�

A．

升、降、升

B．

降、升、升

C．

降、升、降

D．

升、降、降

10．紙層析法分離葉綠體色素時(shí)，濾紙條上第三條色素帶名稱(chēng)和顏色分別是（　　）

A．

葉綠素a、藍(lán)綠色

B．

葉綠素b、黃綠色

C．

胡蘿卜素、橙黃色

D．

葉黃素、黃色

9．下列有關(guān)原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�

	A．	藍(lán)藻和水綿細(xì)胞都有細(xì)胞壁
	B．	它們都有染色體，都含遺傳物質(zhì)
	C．	最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒(méi)有由核膜包被的典型的細(xì)胞核
	D．	原核細(xì)胞與真核細(xì)胞都有細(xì)胞膜

8．如圖1是一個(gè)植物細(xì)胞有絲分裂的示意圖，據(jù)圖回答：
（1）此細(xì)胞處于有絲分裂的后期；判斷的理由是著絲點(diǎn)分裂，染色單體分離，此時(shí)兩套形態(tài)和數(shù)目相同的染色體向細(xì)胞兩極移動(dòng)，是由于紡錘絲的作用
（2）該細(xì)胞此時(shí)有染色體8條；此細(xì)胞分裂結(jié)束以后，子細(xì)胞內(nèi)的染色體有4條；
（3）此時(shí)期繼續(xù)發(fā)展，將在赤道板位置出現(xiàn)細(xì)胞板，逐漸擴(kuò)展形成細(xì)胞壁，
（4）某同學(xué)繪制了細(xì)胞分裂期的圖2中A、B、C三個(gè)時(shí)期模式圖，請(qǐng)你在圖2D方框中畫(huà)細(xì)胞分裂期中所缺時(shí)期的模式圖．

（5）動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂與圖1不同之處主要表現(xiàn)在B圖．

7．如圖是某細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂的簡(jiǎn)圖，據(jù)圖回答：（在“[]”內(nèi)填序號(hào)，“__”上按要求填數(shù)字、文字或字母）
（1）該圖是植物（填“動(dòng)物”或“植物”）細(xì)胞有絲分裂模式圖，其分裂順序依次是BCAD（用字母表示）．
（2）圖示作為一個(gè)細(xì)胞周期還缺少處于分裂間期的細(xì)胞模式圖．
（3）圖示的細(xì)胞分裂結(jié)束后，子細(xì)胞內(nèi)含4條染色體．
（4）染色體數(shù)目加倍發(fā)生在[A]后期圖中，其原因是著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分離變?yōu)槿旧�體移向兩極．
（5）圖B表示細(xì)胞分裂前期，最明顯的變化是細(xì)胞中出現(xiàn)染色體．
（6）A圖中染色體的數(shù)目為8，染色單體數(shù)為0．

6．下列實(shí)驗(yàn)藥品、鑒定對(duì)象、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及對(duì)應(yīng)關(guān)系都正確的是（　　）

	實(shí)驗(yàn)藥品	鑒定對(duì)象	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
A	斐林試劑	蔗糖	磚紅色沉淀
B	醋酸洋紅酸性染料	染色體	紅色
C	溴麝香草酚藍(lán)水溶液	二氧化碳	由藍(lán)變黃，再變綠
D	健那綠	線粒體	藍(lán)綠色

A．

A

B．

B

C．

C

D．

D

5．下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)方法或原理的敘述正確的是（　　）

	A．	實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中漂洗的目的均為洗掉浮色便于觀察
	B．	可用洋蔥鱗片葉為實(shí)驗(yàn)材料提取胡蘿卜素和葉黃素
	C．	各種實(shí)驗(yàn)中均需要設(shè)置空白對(duì)照組，確保單一變量
	D．	生長(zhǎng)在麥麩上的黑曲霉或生長(zhǎng)在木屑上的木霉均可分解纖維素

4．細(xì)胞增殖過(guò)程中DNA含量會(huì)發(fā)生變化．通過(guò)測(cè)定一定數(shù)量細(xì)胞的DNA含量，可作為分析細(xì)胞周期的依據(jù)．根據(jù)細(xì)胞DNA含量不同，將某二倍體植物連續(xù)增殖的細(xì)胞分為三組，每組的細(xì)胞數(shù)如圖．從圖中所示信息分析其細(xì)胞周期，不正確的是（　�。�

	A．	甲、乙、丙組細(xì)胞中均有間期細(xì)胞
	B．	抑制紡錘絲的形成，丙組細(xì)胞數(shù)目將增加
	C．	丙組細(xì)胞的染色體數(shù)目是正常體細(xì)胞的兩倍
	D．	用DNA合成抑制劑處理后會(huì)導(dǎo)致甲組細(xì)胞數(shù)增加