近年，藍(lán)莓成為集營(yíng)養(yǎng)與保健于一身的新興水果品種，果實(shí)可鮮食，也可加工成果醋、果酒等飲品。

（1）釀造藍(lán)莓果酒所需的主要微生物是 ，水果中的糖類主要為該微生物提供 。

（2）家庭式釀造果酒大多數(shù)采用自然發(fā)酵方法，一般不對(duì)果實(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，原因是 。

（3）鑒定發(fā)酵成品是否含有酒精可用 來(lái)檢驗(yàn)，如含有則會(huì)呈現(xiàn) 色。

（4）若用果酒制備果醋，需往果酒中通入 。

（5）利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖藍(lán)莓，依據(jù)的原理是 ，將愈傷組織誘導(dǎo)成叢芽，需調(diào)整 激素和 激素的比例及使用順序。

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎（RA）是一種自身免疫病，致殘性強(qiáng)。研究表明，該病的病理改變與腫瘤壞死因子-α（TNF-α）密切相關(guān)，而一種人鼠嵌合的抗TNF-α單克隆抗體能有效治療RA。下圖為該單克隆抗體制備過(guò)程示意圖。

（1）單克隆抗體的制備涉及細(xì)胞工程中的 技術(shù)。

（2）圖中的抗原A是 ，促融劑常用 ，HAT培養(yǎng)基的作用是

。

（3）醫(yī)療上，把單克隆抗體與化學(xué)藥物或細(xì)胞毒素相結(jié)合制成“ ”，借助抗體的定向作用將藥物帶到病變細(xì)胞并將其殺死。

（4）克隆動(dòng)物是指用 方法得到的動(dòng)物；為提高胚胎的利用率，可用 技術(shù)獲得同卵雙胎或多胎。

（5）在克隆技術(shù)倫理方面，我國(guó)政府的態(tài)度是禁止生殖性克隆人， 治療性克隆。

生命系統(tǒng)中最基本的結(jié)構(gòu)層次是

A．分子 B．細(xì)胞 C．個(gè)體 D．生態(tài)系統(tǒng)

下圖表示二肽分子的結(jié)構(gòu)，①、②、③、④中屬于肽鍵的是

A．① B．② C．③ D．④

呼吸作用產(chǎn)生的能在生命活動(dòng)中直接供能的物質(zhì)是

A．ATP B．CO2 C．O2 D．葡萄糖

比較DNA和RNA的分子組成，正確的是

A．堿基完全不同，五碳糖相同 B．堿基完全相同，五碳糖不同

C．部分堿基不同，五碳糖相同 D．部分堿基相同，五碳糖不同

下列敘述中最符合自由水生理功能的是

A．與細(xì)胞內(nèi)其它化合物結(jié)合 B．細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分

C．作為溶劑，只能使無(wú)機(jī)鹽成為離子狀態(tài) D．溶解、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物

下列有關(guān)酶的敘述中，不正確的是

A．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的催化劑 B．酶的數(shù)量因參與化學(xué)反應(yīng)而減少

C．多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA D．酶的催化需要適宜的溫度和pH

下列細(xì)胞中，可能發(fā)生癌變的是

A．細(xì)胞膜上糖蛋白減少的細(xì)胞 B．細(xì)胞核增大的細(xì)胞

C．自由水含量減少的細(xì)胞 D．被細(xì)菌侵染的細(xì)胞