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科目: 來(lái)源: 題型:選擇題

5.下列發(fā)酵技術(shù)中,發(fā)酵溫度最高的是( 。
A.制作果酒B.制作果醋C.制作腐乳D.制作泡菜

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4.下列有果酒和果醋制作的敘述,不正確的是( 。
A.在葡萄酒制作中,采摘的葡萄要先沖洗再去除枝梗
B.在果酒發(fā)酵后期,擰松瓶蓋的間隔時(shí)間可延長(zhǎng)
C.在變酸果酒表面所觀察到的菌膜可能是乳酸菌的菌落
D.果酒和果醋的制作可用同一裝置,但需控制不同發(fā)酵條件

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3.有些人認(rèn)為基因檢測(cè)沒(méi)有必要,因?yàn)榛虿皇羌膊〉奈ㄒ粵Q定者,哪項(xiàng)不是其 原因( 。
A.疾病的發(fā)生由遺傳因素和環(huán)境共同決定
B.個(gè)別病癥由隱性基因控制
C.疾病發(fā)生與否與生活習(xí)慣有關(guān)
D.有許多疾病都是多基因病

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2.下列關(guān)于高等哺乳動(dòng)物受精與胚胎發(fā)育的敘述,正確的是(  )
A.絕大多數(shù)精卵細(xì)胞的識(shí)別具有物種特異性
B.卵裂球細(xì)胞的體積隨分裂次數(shù)的增加而不斷增大
C.在胚胎發(fā)育的過(guò)程中,細(xì)胞的分化出現(xiàn)在桑椹胚時(shí)期
D.滋養(yǎng)層分化發(fā)育形成內(nèi)外兩個(gè)胚層

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1.下列有關(guān)哺乳動(dòng)物精子和卵細(xì)胞的發(fā)生以及受精作用的敘述,正確的是( 。
A.雌性動(dòng)物排卵就是排出成熟卵細(xì)胞的過(guò)程
B.精子在觸及透明帶的瞬間,會(huì)產(chǎn)生透明帶反應(yīng)
C.當(dāng)卵子完成減數(shù)第二次分裂,排出第二極體后,受精過(guò)程至此結(jié)束
D.哺乳動(dòng)物卵泡的形成和在卵巢內(nèi)的儲(chǔ)備是在出生前完成的

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20.細(xì)胞工程中,選擇合適的生物材料或?qū)嶒?yàn)材料是成功的關(guān)鍵,下列選擇不合理的是( 。
A.分化程度高的組織細(xì)胞比分化程度低的更易于培養(yǎng)
B.選擇胚胎細(xì)胞作為核移植的核供體可提高克隆動(dòng)物的成功率
C.選擇單克隆抗體與化學(xué)藥物結(jié)合起來(lái)可以制成生物導(dǎo)彈,特異性地識(shí)別并殺死 癌細(xì)胞
D.為了保持某種珍稀花卉的優(yōu)良性狀,可以選擇該植物的體細(xì)胞進(jìn)行微型繁殖

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19.下列有關(guān)動(dòng)物細(xì)胞工程的敘述,不正確的是( 。
A.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)所需CO2氣體的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH
B.癌細(xì)胞在培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)不會(huì)出現(xiàn)接觸抑制的現(xiàn)象
C.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)液中一定要添加血清、血漿等天然成分
D.用于核移植的供體細(xì)胞一般都選用傳代培養(yǎng)10代以?xún)?nèi)的細(xì)胞

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18.下列有關(guān)基因工程的敘述,不正確的是( 。
A.限制性核酸內(nèi)切酶催化氫鍵的斷裂
B.檢測(cè)目的基因是否導(dǎo)人受體細(xì)胞可用DNA分子雜交技術(shù)
C.基因表達(dá)載體具有啟動(dòng)子可以被RNA聚合酶識(shí)別并開(kāi)始轉(zhuǎn)錄
D.基因工程的目的基因和受體細(xì)胞均可來(lái)自動(dòng)物、植物或微生物

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17.如圖表示人體細(xì)胞與外界環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換的過(guò)程.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ表示能直接與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的系統(tǒng)或器官,①、②是有關(guān)的生理過(guò)程.下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( 。
A.②表示重吸收作用
B.IV表示的器官是皮膚
C.Ⅱ內(nèi)的葡萄糖通過(guò)①主要進(jìn)入淋巴
D.內(nèi)環(huán)境與Ⅰ交換氣體必須通過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁

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16.有的人吃了某種海鮮會(huì)腹痛、腹瀉、嘔吐,有的人吸入某種花的花粉便會(huì)打噴嚏、發(fā)生鼻塞等,這些都是過(guò)敏反應(yīng)的癥狀.下列有關(guān)過(guò)敏反應(yīng)的敘述,不正確的是( 。
A.過(guò)敏反應(yīng)是機(jī)體免疫功能過(guò)強(qiáng)引起的
B.過(guò)敏反應(yīng)中既有T細(xì)胞的參與,也有B細(xì)胞的參與
C.發(fā)作迅速、反應(yīng)強(qiáng)烈、消退較快,使組織細(xì)胞發(fā)生結(jié)構(gòu)破壞
D.過(guò)敏反應(yīng)中產(chǎn)生的組織胺對(duì)毛細(xì)血管壁細(xì)胞通透性的調(diào)節(jié)屬于體液調(diào)節(jié)

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