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10.如圖為人體屈肌反射的反射弧的部分結(jié)構(gòu)示意圖,以下相關(guān)說法不正確的是( 。
注:(+)表示促進,(-)表示抑制,a、b、c、d表示結(jié)構(gòu),箭頭表示興奮傳導(dǎo)方向.
A.興奮由a傳至b時,b處鉀離子通道打開形成內(nèi)正外負(fù)的電位
B.神經(jīng)遞質(zhì)的釋放過程與高爾基體和線粒體密切相關(guān)
C.c處屬于內(nèi)環(huán)境的組成,該處化學(xué)成分的改變將影響興奮的傳遞
D.傳入神經(jīng)元興奮后,機體一般先屈肌收縮后伸肌舒張

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9.農(nóng)村中泡菜的制作方法是:新鮮的蔬菜經(jīng)過整理、清潔后,放入徹底清洗并用白酒擦拭過的泡菜壇中,然后向壇中加入鹽水、香料及一些“陳泡菜水”.密封后置于陰涼處,最適環(huán)境溫度為28~30℃.有時制作的泡菜會“咸而不酸”或“酸而不咸”,前者是用鹽過多,后者是用鹽過少.在實驗室或工廠化生產(chǎn)泡菜時,還要跟蹤檢測泡菜腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量.
(1)用白酒擦拭泡菜壇的目的是消毒.
(2)若要獲得大量乳酸菌菌種,應(yīng)選用培養(yǎng)基培養(yǎng),培養(yǎng)基中應(yīng)有碳源、氮源.(答出兩項)、水、無機鹽等營養(yǎng),同時還必須滿足PH、氧氣等具體培養(yǎng)條件的要求.
(3)菜壇需要密封的原因是乳酸菌是厭氧菌密封造成缺氧環(huán)境.加入“陳泡菜水”的作用是提供乳酸菌菌種.
(4)若制作的泡菜特別咸而不酸,最可能的原因是鹽的用量過多,抑制了乳酸菌的發(fā)酵.

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8.下列是關(guān)于“檢測土壤中細(xì)菌總數(shù)”實驗操作的敘述,其中錯誤的是( 。
A.確定對照組無菌后,選擇菌落數(shù)在300以上的實驗組平板進行計數(shù)
B.取104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1ml,分別涂布于各組平板上
C.將實驗組和對照組平板倒置,37℃恒溫培養(yǎng)24-48小時
D.用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板

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7.如圖中圖1表示某生物(基因型為EeFf)細(xì)胞分裂的不同時期每條染色體上DNA含量的變化,圖2表示該生物細(xì)胞分裂不同時期的細(xì)胞圖象(字母E、e代表染色體上的基因),圖3表示細(xì)胞分裂過程中可能的染色體數(shù)目和染色體中DNA分子數(shù)目.請據(jù)圖回答問題.

(1)圖1中AB段形成的原因是DNA復(fù)制,CD段變化發(fā)生在減數(shù)第二次分裂后期或有絲分裂后期.
(2)圖2中,甲細(xì)胞中含有4個染色體組,甲所示細(xì)胞分裂的前一階段,細(xì)胞中染色體排列的特點是染色體的著絲點排列在細(xì)胞中央赤道板上.
(3)圖2中,乙細(xì)胞處于圖1中的BC段,對應(yīng)于圖3中的B.
(4)圖2中,丙細(xì)胞的名稱是次級卵母細(xì)胞或極體.請仔細(xì)觀察丙細(xì)胞內(nèi)染色體上的基因,分析產(chǎn)生這種情況的原因是基因突變或交叉互換.

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6.利用紫外線誘變選育高產(chǎn)β-胡蘿卜素的三孢布拉霉負(fù)菌(單細(xì)胞真菌),未突變菌不能在含有濃度為10-5M的β-紫羅酮的培養(yǎng)基上生長.菌體隨β-胡蘿卜素含量增加從黃色加深至橙紅色.圖甲為選育及提取獲得β-胡蘿卜素流程.

(1)三孢布拉霉負(fù)菌與細(xì)菌共同具有的細(xì)胞器是核糖體.紫外線照射三孢布拉霉負(fù)菌可以提高基因突變頻率,從而更容易獲得所需基因.
(2)培養(yǎng)基中的葡萄糖為菌體生長提供碳源;為選出高產(chǎn)突變菌種,還應(yīng)在培養(yǎng)基中添加10-5M的β━紫羅酮.
(3)進行③過程時,應(yīng)選取橙紅色的菌落接種至液體培養(yǎng)基.為篩選純化β-胡蘿卜素產(chǎn)量高的菌種,采取重復(fù)③④(填圖甲中數(shù)字)過程.
(4)固體平板培養(yǎng)基經(jīng)過程②接種培養(yǎng)后的菌落分布如圖乙所示.該同學(xué)的接種方法是稀釋涂布平板法;只有少數(shù)菌能生長形成菌落的根本原因是基因突變頻率低和不定向性.
(5)過程⑥是濃縮,用紙層析法鑒定提取的胡蘿卜素粗品,結(jié)果發(fā)現(xiàn)顏色較淺,導(dǎo)致該現(xiàn)象的原因可能是萃取時,萃取劑使用量過少,提取的色素少.

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5.某校同學(xué)在實驗室開展生物技術(shù)實踐活動.請回答下列有關(guān)問題:
(1)A組同學(xué)制作泡菜.在泡菜腌制的過程中,要注意控制腌制的時間、溫度和食鹽的用量;最后要向壇蓋邊沿的水槽中注滿水,這一操作的目的是保證壇內(nèi)乳酸菌發(fā)酵所需的無氧環(huán)境.
(2)B組同學(xué)制作腐乳.在制作腐乳過程中,起主要作用的微生物是毛霉,在腐乳表面往往會有一層致密的皮,這層皮實際上是微生物的匍匐菌絲,對人體無害;加鹽的作用是析出豆腐中的水分使其變硬和抑制微生物生長,避免豆腐塊變質(zhì).
(3)C組同學(xué)制作藍(lán)莓果酒與果醋.某同學(xué)對自己的發(fā)酵裝置定時通過充氣口充氣,該同學(xué)是在制藍(lán)莓果醋.另一位同學(xué)在藍(lán)莓果汁中直接加入某品牌活性酵母,之后先向發(fā)酵罐中通入一段時間的無菌空氣,通入無菌空氣的目的是在有氧條件下,使酵母菌迅速繁殖,數(shù)量增加.
(4)在藍(lán)莓果酒制作過程中,在變酸的酒的表面觀察到的菌膜是由醋酸菌大量繁殖而形成的,其可在缺少糖源時將乙醇變?yōu)橐胰缓笞優(yōu)榇姿幔?/div>

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4.下列生理過程與酶無直接關(guān)系的是( 。
①光合作用    
②呼吸作用    
③葉綠體色素吸收光能    
④蒸騰作用  
⑤滲透吸水
⑥光反應(yīng)中水的分解  
⑦有氧呼吸過程中水的生成.
A.①②⑦B.①⑤C.③④⑤D.④⑤

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3.關(guān)于溫度對酶活性影響的敘述,錯誤的是( 。
A.不同酶的最適溫度可能相同
B.隨著溫度降低,酶促反應(yīng)活化能下降
C.酶制劑可以在低溫下保存
D.高溫下酶失活是酶空間結(jié)構(gòu)破壞的結(jié)果

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2.下列關(guān)于人體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述中,正確的是( 。
A.蛋白質(zhì)具有多樣性,是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同
B.蛋白質(zhì)是細(xì)胞中含量最多的無機物
C.人體內(nèi)的酶都是蛋白質(zhì),激素也都是蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是核苷酸

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1.下列有關(guān)線粒體和葉綠體的敘述,錯誤的是( 。
A.藍(lán)藻和水綿細(xì)胞相同之處是均在葉綠體中進行光合作用
B.葉綠體內(nèi)的基粒和類囊體擴展了受光面積
C.線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,增大了酶的附著面積
D.好氧細(xì)菌沒有線粒體也能進行有氧呼吸

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同步練習(xí)冊答案