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科目: 來源: 題型:選擇題

8.在進(jìn)行組織培養(yǎng)時(shí),由根尖細(xì)胞形成愈傷組織的過程中,可能會(huì)發(fā)生哪些事件( 。
①細(xì)胞分化    ②細(xì)胞脫分化    ③四分體交叉互換    ④等位基因分離.
A.①②B.①③C.②③D.③④

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科目: 來源: 題型:解答題

7.如圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下CO2的釋放量和O2吸收量的變化.請(qǐng)據(jù)圖回答:
(1)在外界氧濃度為10% 以下時(shí),該器官的呼吸作用方式是無氧呼吸和有氧呼吸.
(2)由圖中曲線說明無氧呼吸強(qiáng)度與O2濃度之間的關(guān)系無氧呼吸的強(qiáng)度隨CO2濃度的升高而逐漸降低.
(3)實(shí)線和虛線相交于C點(diǎn),對(duì)于B、C點(diǎn),以下敘述正確的有BD.
A.C點(diǎn)時(shí),植物既進(jìn)行無氧呼吸,又進(jìn)行有氧呼吸
B.C點(diǎn)時(shí),植物只進(jìn)行有氧呼吸,此時(shí)無氧呼吸被完全抑制
C.B點(diǎn)時(shí),無氧呼吸強(qiáng)度最弱
D.B點(diǎn)時(shí),植物呼吸作用最弱
(4)AB段表示CO2釋放量減少,其原因是氧氣濃度逐漸升高到5%時(shí),無氧呼吸逐漸被抑制,有氧呼吸仍十分微弱.

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科目: 來源: 題型:選擇題

6.人類多指基因(T)是正常指基因(t)的顯性,白化病基因(a)是正常(A)的隱性,都在常染色體上,而且都獨(dú)立遺傳.一個(gè)家庭中,父親是多指,母親正常,他們生一個(gè)白化病但手指正常的孩子,則再生一個(gè)孩子只有一種病和有兩種病的幾率分別是( 。
A.$\frac{1}{2}$、$\frac{1}{8}$B.$\frac{3}{4}$、$\frac{1}{4}$C.$\frac{1}{4}$、$\frac{1}{4}$D.$\frac{1}{4}$、$\frac{1}{8}$

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科目: 來源: 題型:選擇題

5.某男產(chǎn)生的有些精子中.性染色體為a(XY)、b(YY),這兩種精子是如何產(chǎn)生的( 。
A.a是由于減數(shù)分裂第一次分裂不分離.b是由于減數(shù)分裂的第一次分裂不分離
B.a是由于減數(shù)分裂第二次分裂不分離.b是由于減數(shù)分裂的第二次分裂不分離
C.a是由于減數(shù)分裂第一次分裂不分離.b是由于減數(shù)分裂的第二次分裂不分離
D.a是由于減數(shù)分裂第二次分裂不分離.b是由于減數(shù)分裂的第一次分裂不分離

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科目: 來源: 題型:選擇題

4.在觀察植物細(xì)胞有絲分裂裝片時(shí),使用光學(xué)顯微鏡的正確方法是(  )
A.低倍鏡對(duì)焦,觀察到目標(biāo)在視野左邊,向左移動(dòng)裝片使目標(biāo)移至視野中央,然后轉(zhuǎn)用高倍鏡并增加進(jìn)光量,調(diào)焦觀察
B.低倍鏡對(duì)焦,觀察到目標(biāo)在視野左邊,向左移動(dòng)裝片使目標(biāo)移至視野中央,然后轉(zhuǎn)用高倍鏡并減少進(jìn)光量,調(diào)焦觀察
C.低倍鏡對(duì)焦,觀察到目標(biāo)在視野左邊,向右移動(dòng)裝片使目標(biāo)移至視野中央,然后轉(zhuǎn)用高倍鏡并增大進(jìn)光量,調(diào)焦觀察
D.低倍鏡對(duì)焦,轉(zhuǎn)用高倍鏡,將觀察目標(biāo)移至視野中央,增加進(jìn)光量,調(diào)焦觀察

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科目: 來源: 題型:解答題

3.發(fā)酵食品加工中離不開微生物,例如果酒和果醋的制作離不開酵母菌和醋酸菌,腐乳的制作離不開毛霉等微生物.
(1)腐乳是通過微生物發(fā)酵制成的佐餐食品,其制作流程如下所示,請(qǐng)回答有關(guān)問題:
豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制.
①制作腐乳的原料中哪種有機(jī)物含量比較高?蛋白質(zhì).毛霉可利用體內(nèi)的酶將該成分分解成哪些小分子有機(jī)物?小分子肽和氨基酸.
②在用鹽腌制腐乳的過程中,若鹽的濃度過低會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?不足以抑制雜菌的生長(zhǎng),導(dǎo)致豆腐腐。
③鹵湯中酒的含量為什么要控制在12%左右?酒精含量過低,不足以抑制雜菌生長(zhǎng);含量過高,腐乳成熟的時(shí)間將延長(zhǎng).
(2)如圖是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的裝置示意圖,請(qǐng)回答相關(guān)問題:
①酵母菌和醋酸菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是酵母菌有成形的細(xì)胞核.
②葡萄汁裝入發(fā)酵瓶之前要將發(fā)酵瓶清洗干凈,用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精消毒.
③制作果醋時(shí)應(yīng)將開關(guān)2打開,長(zhǎng)而彎曲的膠管1在發(fā)酵
過程中的作用是防止空氣中雜菌的污染.
(3)用鮮牛奶發(fā)酵制作酸牛奶時(shí),起作用的微生物是_乳酸菌_.
(4)果酒制作的反應(yīng)式C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2CO2+2C2H5OH+能量.

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科目: 來源: 題型:多選題

2.下面是3種限制性核酸內(nèi)切酶對(duì)DNA分子的識(shí)別序列和剪切位點(diǎn)圖(箭頭表示切點(diǎn),切出的斷面為粘性末端).下列敘述正確的是( 。
限制酶1:--↓GATC--;
限制酶2:--CCGC↓GG--;
限制酶3:--G↓GATCC--.
A.不同的限制酶有不同的識(shí)別序列和切割位點(diǎn)
B.擴(kuò)增目的基因時(shí),PCR儀中要加入DNA連接酶
C.限制性酶1和酶3剪出的末端相同
D.限制酶2和3識(shí)別的序列都包含6個(gè)堿基對(duì)

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科目: 來源: 題型:選擇題

1.如圖是果醋和果酒的發(fā)酵裝置,相關(guān)描述正確的是(  )
A.出料口可以用來取樣
B.發(fā)酵瓶中發(fā)酵液應(yīng)裝滿
C.充氣口在果酒發(fā)酵時(shí)要連接充氣泵進(jìn)行充氣
D.充氣口在果醋發(fā)酵時(shí)應(yīng)關(guān)閉

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科目: 來源: 題型:選擇題

20.下列關(guān)于毛霉、醋酸菌、病毒、的敘述,不正確的是( 。
A.病毒與前兩者比較,沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),遺傳物質(zhì)可能是DNA或是RNA
B.醋酸菌是好氧菌,可以將葡萄糖分解成醋酸,其細(xì)胞結(jié)構(gòu)中沒有核膜和核仁
C.三者在培養(yǎng)過程中,只要培養(yǎng)基中有水、碳源、氮源和無機(jī)鹽,都能正常生長(zhǎng)繁殖
D.在腐乳制作過程中,毛霉能產(chǎn)生蛋白酶,分解豆腐中的蛋白質(zhì)為肽和氨基酸

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科目: 來源: 題型:選擇題

19.下列敘述正確的是( 。
A.限制酶只在獲取目的基因時(shí)才用
B.重組質(zhì)粒的形成是在細(xì)胞內(nèi)完成的
C.質(zhì)粒都可以作為運(yùn)載體
D.蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序可能為合成目的基因提供線索

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